做米饭团子怎么做 做米饭团子步骤
本文目录：
- 1、饭团的做法以及配方，都有哪些？
- 2、剩米饭团子的做法大全
- 3、剩米饭怎么做米饭团子
- 4、米团怎么做？？
饭团的做法以及配方，都有哪些？
团饭，好做啊，主料：猪肥肠半斤，带鱼半斤，鲜蟹肉半斤，日本豆腐半斤，啤酒两扎。配料：矿泉水四瓶，大葱一根，大蒜两头，食用油，料酒，香油味精。把主料洗净放在密封容器里烈日下晒足两周。然后用铁锅把主料小火炖四十分钟，加配料再炖二十分钟，出锅拿勺盛出浇在日本香米饭上，酸爽尽显，回味无穷。
我家做饭团主要是吸引孩子多吃点饭，其实做起来不难，如果做动物饭团的话就麻烦一点。首先准备好用苹果醋，少量盐和糖以及香油拌好的米饭，然后再准备一些孩子喜欢吃的食材，用动物模具压成即可。饭团要新做的米饭， 加点芝麻油跟熟芝麻拌匀 ，加上黄瓜粒， 胡萝卜， 少加一点盐 ，外面裹上点紫菜碎。我觉得早餐的饭团要想做的好吃，那么就是有青菜。还有肉，还有豆类都需要有。把米饭蒸好以后，放入一些寿司醋，然后放上香油，将米饭拌均。嗯，然后在米饭里放入。青豆胡萝卜。培根或者是火腿。放上芝麻和海苔碎，放上盐和料好了，搅匀用手捏成饭团。
好做，超市有卖成袋的芝麻海带碎，蒸点米饭，放凉后跟海带碎拌到一起，加上香油，香醋，喜欢吃的调料酱，胡萝卜丁，火腿碎等搅拌到一起，一个一个用保鲜膜裹起压紧就可以了，经济实惠，特别适合带孩子出去野餐或者带着外出坐车时吃，比在火车上吃方便面好多了！饭团操作很简单，它是根据口感上 外观上和营养上整体要求做。
我来告诉你，制作饭团其实很简单，首先需要一些蒸熟的米饭，最好是当天的。然后待米饭晾凉。最后把手洗干净，然后抓起一些米饭，用力一捏！完活。最简单的，米饭放手心团吧团吧，大拇指摁一坑，放随便馅料，再团吧团吧。吃！
剩米饭团子的做法大全
米饭团子，曾经是日本人最喜爱的一种干粮，米饭团子发展到今天已经有几百年的历史，古代的时候人们常常早出晚归，为了节省时间，人们常常在下地干活的时候随身携米饭团子，这样不仅省了来回的时间，携带起来也很方便。但是如今的米饭团子已经由最初的主食演变为今天的多样化美食，人们可以根据自己的口味搭配不同的配菜，常见的米饭团子的做法有以下几种：
圆葱饭团的制作材料：
主料：番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片(大)4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适量。圆葱饭团的特色：甘甜尽出,让米饭更香,更甜。教您圆葱饭团怎么做，如何做圆葱饭团才好吃
1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。
2.锡箔纸取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。
3.放上奶酪后放小碗大小的饭团，包上锡箔纸。
4.放入蒸锅中，以小火蒸15-20分钟即可。
日式肉松饭团的制作材料：
主料：热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量教您日式肉松饭团怎么做，如何做日式肉松饭团才好吃
①把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。
②取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。
③取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金黄色即可。
贴士：饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。
鲑鱼饭团：
1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。
剩米饭怎么做米饭团子
用剩米饭做米饭丸子，外焦里嫩、酸甜可口的，非常好吃，儿子一口一个吃的很过瘾，还说真想天天都有剩米饭！
【米饭丸子】
原材料：剩米饭1碗，淀粉3汤匙
调料：料酒、酱油、白糖、陈醋、番茄酱、植物油、熟白芝麻（具体调料用量见步骤）
制作过程：
1、剩米饭一碗放在一个大碗中，加入3大勺淀粉，2大勺清水搅拌均匀。这个淀粉多点少点都没关系，但水不能加多，要呈干爽的状态。
2、然后放入保鲜袋中用擀面杖敲打一会，使米饭颗粒变得更细碎，更有粘性。这样一会团丸子更容易成型。
3、手涂抹一些清水，将米饭团成丸子状。团的时候先放在手心攥紧再团圆揉光滑一些，一定要攥紧一点，避免待会炸的时候散掉。
4、锅内放油烧至7成热，下入米饭丸子炸至表面微微发焦，然后控油捞出。我觉得这样炸好后直接吃也是很好吃的。
5、准备调料汁，1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙白糖、4汤匙陈醋、5汤匙清水搅拌均匀。这是做糖醋汁比较好吃的比例，记住1酒2酱3糖4醋5水这个比例，一般的糖醋丸子、糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等等，就可以随心所欲的做了。
6、将植物油倒出，留少许底油，加入调料汁，再加入2大勺番茄酱、一些熟白芝麻搅拌均匀，烧至起泡泡。
7、倒入炸好的米饭丸子均匀的裹上酱汁即可，外焦里嫩、酸酸甜甜的米饭丸子就做好了。
小贴士：
1、如果不裹酱汁，米饭里面可以放盐和胡椒粉调味，直接炸过就可以吃了。
2、团成丸子的时候比较粘手，涂抹点清水就好了，而且更容易团的圆一些。
3、炸制的时候时间长点短点都可以，时间长点外皮更酥脆些。
米团怎么做？？
主料：大米100g、毛豆腐100g、鸡肉100g
调料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、小白菜适量
1、将豆腐，青菜，大米，胡萝卜，鸡肉，鸡蛋准备好。
2、将青菜，胡萝卜，鸡肉切碎，鸡蛋和豆腐一起放入容器。
3、加入盐，鸡精拌匀。
4、然后将肉馅团成丸子，裹上米。
5、放电饭锅里蒸10分钟。
6、蒸好后待凉就可以装盘了。
