蚕豆晒干了怎么做好吃窍门
最佳答案百科知识网：炒干蚕豆好吃的方法如下：1、准备：蚕豆、小葱 、海盐 、糖 、鸡精 。2、蚕豆洗净沥干，剥皮。3、油锅加热至八成后撒一半小葱爆香，入蚕豆翻炒均匀。4、加适量水，能盖过大半蚕豆，盖盖焖煮；蚕豆皮都爆开后开盖后加海盐、糖、鸡精翻炒。5、收汁后再撒剩余的葱花翻炒一下即可出锅。
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怎样炒干蚕豆才好吃
炒干蚕豆好吃的方法如下：
1、准备：蚕豆、小葱 、海盐 、糖 、鸡精 。
2、蚕豆洗净沥干，剥皮。
3、油锅加热至八成后撒一半小葱爆香，入蚕豆翻炒均匀。
4、加适量水，能盖过大半蚕豆，盖盖焖煮；蚕豆皮都爆开后开盖后加海盐、糖、鸡精翻炒。
5、收汁后再撒剩余的葱花翻炒一下即可出锅。
晒干的蚕豆怎么炒好吃 晒干的蚕豆如何炒好吃
1、食材：干蚕豆150克，瘦肉80克，胡罗卜30克，食用油、食盐、鸡精各适量。
2、用温水侵泡蚕豆3到4，每天都要换水,不然会有味到。
3、泡出芽尖后可以用开水烫，剥掉外皮，用开水煮到8成熟。
4、把肉和胡罗卜切片，烧锅热油，油烧热后把蚕豆，胡罗卜，肉一起下锅翻炒，炒到肉发白放食盐，鸡精翻炒一会就可以了。
晒干了的蚕豆怎么弄着吃
用温水泡，蚕豆吸水会长大，每天要换干净水，不然水会有味。 1、出白芽后可以用热水烫，剥掉外皮，热水煮8成熟，和肉丁、胡萝卜一起炒着吃。 2、泡出小白芽后，在蚕豆上斜切一刀，放油锅里炸，就是兰花豆。 3、泡大后，放到冷冻室冻，冻硬后取出化冻，像炒花生似的炒熟
