挂面需要煮多久？ 煮细面条要几分钟才熟
本文目录：
- 1、挂面煮多长时间最合适？
- 2、挂面需要煮多久？
- 3、挂面一般几分钟？
- 4、煮细面条水开后煮几分钟
- 5、细面条煮几分钟才熟 细面条煮多长时间才熟
- 6、面条一般煮几分钟能熟
挂面煮多长时间最合适？
开锅后煮2一3分钟最合适；因为挂面比较细，是不适合长时间煮的，可先把水烧开后再把挂面下进去，盖上锅盖，大火烧开后搅拌均匀，然后再煮个两分钟就行了。
1，粗挂面煮8分钟。煮挂面之前，先准备一碗凉水。锅中放凉水，水在7成热的时候，把挂面放入锅中，用筷子将挂面划散。水开后，往锅里舀一勺凉水，搅拌一下。开小火，盖好锅盖。水再次开后，再添一点凉水，再盖好锅盖，这样来回做三次，每次应该是两分钟。第三次锅开后，掀开锅盖，不要再添凉水，用筷子轻轻地滑动，不让水扑出锅面，水开着再煮两分钟，用筷子夹住一根面条，很容易夹断，看看挂面的断处有没有硬心，如果没有硬心就熟了。
2，细挂面煮6分钟。细挂面比粗挂面煮的时间稍微少2分钟。煮的程序跟煮粗挂面一样，也是煮3开，添3次水，最后用筷子夹一根，看看有没有硬心，或者用手掐断一根细挂面看一看，如果没有硬心就可以了。
挂面需要煮多久？
外面有粗有细。细的挂面足三分钟，粗的挂面足5分钟。不管你是做什么画面，尝一个软软的就可以吃了。他的里头没有硬心。
挂面一般煮5分钟左右就可以
挂面一般几分钟？
3~4分钟，这样煮出来的挂面，就不会变糊也不会干硬。
另外，在煮挂面时，还要注意这些事项：
1、煮挂面时，可在锅中加少许食盐，一般每500毫升水加盐15克，这样煮出来的挂面就不易糊掉。
2、煮挂面时，若在水中加1汤匙食用油，挂面不仅不会粘连，而且还可以防止面汤起泡沫，溢出锅。
3、煮挂面时，不要等水完全煮开了再下挂面，不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下，盖上锅盖，等待水煮开时，再向锅里加凉水，再稍煮片刻即可出锅。这样煮出来的挂面，不但熟得快，而且不易粘连。
4、煮挂面时，在下挂面的同时可加入适量的食醋，这样不仅可以消除挂面的碱味，而且能使面条变得白一些。
挂面分粗挂面和细挂面。
细挂面2~3分钟，大火。中间点水一两次。
粗挂面3~4分钟，大火。中间点水一两次。
不论煮那种挂面，水不宜过少，水开后加入挂面。在煮的时候，滴几滴食用油，效果更好。
还有一种方法，水开后下面条，再开锅后大火煮一分半钟，然后关火，盖盖儿焖两分钟之后，也可以了。
个人还是喜欢粗挂面，煮3~5分钟，口感比较好。
面条煮几分钟不同种类的面条所用的时间也是不同的，在煮面条的过程中，水温和锅内温度会影响煮面条的时间。如果水温过高，锅内温度过高，那么煮面条的时间就会大大缩减。
在煮面条的过程中，如果锅内的水沸腾了，为了让面条更加的受热均匀，我们应该加一些凉水，这样会增加煮面条所用的时间。综合各种因素的影响，煮面条的时间大约在十分钟左右就可以好了。
一般煮个5、6分钟就可以了，具体情况看面条的厚度，厚的还应多煮个2、3分钟。
锅内水烧制6—7成热，就放入挂面煮，锅开了在煮三四分钟就好了
要根据挂面的粗细来判断挂面需要煮多久，粗的挂面大约需要煮8分钟，细的挂面大约需要煮5分钟。
十分钟，具体操作如下：
1、锅里放适量水，一般不超过1/2。 开火烧水，三分钟。
2、水烧开后，放入面条。 用筷子把锅里的面条散开，防止黏住，煮两分钟。
3、开锅以后倒一点凉水（一丁点）再煮 ，两分钟。
4、再次开锅的时候关火，闷两分钟 ，筷子夹出一根尝一下软硬，如果硬的话继续煮一分钟。
5、捞出来，如果吃凉面就放入事先准备好的凉水盆过水，再捞出来吃。
6、西红柿鸡蛋卤：锅里放少量油，煎蛋，放入切好的葱和蒜末，放入切好的西红柿，炒几下就放适量水、食盐、鸡精、味精等烧开就可以了。
煮细面条水开后煮几分钟
细面条是普通面条的一种，很多人煮面条的时候会迷糊，到底要煮多少时间，才算煮熟了呢?如果吃了生的面条，虽然没有生命的危险，但是也容易造成肠胃消化不良等等疾病。下面，就让我带着大家，来仔细探究下，煮细面条水开后煮几分钟?
煮细面条水开后煮几分钟
普通面条在水开之后煮2-3分钟，然后再盖上盖子焖2分钟左右就能熟了。不过面条的煮制时间并不是固定的，可以根据自己的喜好来选择时间，有人喜欢面条比较软一点，那么就稍微多煮一下，喜欢面条硬一些，水烧开后煮1-2分钟左右就可以了。
材料：猪里脊肉100g、雪菜100g、油适量、盐适量、料酒适量、酱油一汤匙、淀粉适量、大葱适量、生姜适量、湿面条适量。
做法：
1、猪里脊切成细肉条。
2、调入料酒和精盐拌匀。
3、撒上干淀粉，用手抓匀。
4、锅里倒入清水加热，水冒小泡时放入里脊肉丝划散汆烫至肉丝变白后捞出。
5、雪菜洗净切碎。
6、炒锅里倒入植物油，油热后放入葱姜碎爆香。
7、倒入雪菜，大火翻炒。
8、倒入少许清水，小火翻炒。
9、炒制雪菜油亮时倒入肉丝，小火翻炒。
10、调入一汤匙酱油，少许的精盐，炒匀即可。
11、煮锅里倒入清水，水开后放入擀好的湿面条，煮熟后捞出到小碗里，挖上几汤匙炒好的雪菜肉丝拌匀。
面条煮熟后会有些湿黏，放在冷水里搅散开来，可避免面条粘在一起。
挂面可以经常吃吗
挂面虽然是非常方便的一种食物了，但是我们大家在吃的时候需要注意情况也比较多了哦，首先是我们大家需要清楚了，挂面生产企业在通常情况下会在挂面中加入一定量的氯化钠(即食盐)与碳酸钠(食用碱)来提高挂面的筋度和延展性，氯化钠的加入可以增加挂面的表面颜色的白亮程度，还有利于煮熟时间缩短等效果，并且对挂面保存也起到一定作用。
所以个别产品中钠的含量每100g可以高达1200mg，换算成食盐的含量约是3g食盐，仅仅一小把挂面就让我们摄入了国家建议每人每天食盐摄入量的一半(建议正常人每天食盐摄入量不超过6g)。而这还不算大多数人煮好面条后还要酌量加入食盐等调味品，这样是会对我们的健康造成影响了，这是非常关键的，很容易就会导致我们出现摄入的盐分过量的情况了哦。
细面条煮几分钟才熟 细面条煮多长时间才熟
1、生面条一般煮15分钟左右就可以了，如果是用锅来蒸面条，一般最大火20分钟就可以蒸熟。需要开水下锅，不能冷水下锅，加入一些调味料，搭配蔬菜一起食用。
2、在煮面条的过程中，如果锅内的水开了，应倒入一些凉水，让锅内水停止沸腾。重复加凉水这个动作几次，让煮出来的面条受热更加均匀，一直到面条煮好出锅即可。
面条一般煮几分钟能熟
普通面条在水里煮1-2分钟，炖3分钟，开盖就熟了。
将水烧开，用筷子顺时针轻轻搅拌。细面条容易煮，但粗面条不容易。如果你喜欢软面条，你可以煮很长时间。如果你喜欢稍微硬一点的面条，可以等到面条断了，也就是煮到七成熟就可以了。挂面需要很长时间。擀几下，选一个尝尝熟不熟。如果硬度适中，可以食用。
煮面的时间和技巧
1.你不应该等水烧开了才放下挂面。你要在锅底有小气泡的时候把挂面放下来，然后搅拌几下，盖上锅盖，烧开后加点凉水，等水烧开。这样面条煮的很快，面条又软又清。
2.煮水面的时候，如果在水里加一汤匙油，面条就不会粘了，还能防止面汤起泡溢出锅外。煮挂面的时候，不要等水烧开。当锅底有小气泡冒出时，搅拌几下，盖上锅盖煮开，加些凉水，再盖上锅盖煮开。这样煮面，面条又软又清。
3.煮一般的面条如果锅里加少量的盐，煮好的面条不会糊。
4.煮面条时，在面条中加入一些醋，可以去除面条的碱味，使面条更白。
6.当煮面条的锅里的水刚刚冒泡时，放入挂面，搅拌几下然后盖上盖子。水开了，往锅里放点凉水，稍微煮一下。这样挂面煮的快，不粘汤。
