蒜蓉扇贝怎么做(蒜蓉扇贝怎么做 蒜蓉扇贝肉的家常做法)

蒜蓉扇贝怎么做

1、用刷子将扇贝表面刷干净，用刀将扇贝另一半壳去除，去除内脏洗净沥干水分。

2、粉丝切成小段沥干水分。

3、大蒜装入碗里，加入菜籽油，蚝油，酱油和鸡精，加入辣椒搅匀成酱料。

4、扇贝摆入盘里，铺上粉丝，填上酱料。

5、冷水入锅，水开上汽后大火蒸10分钟，撒上葱花即可出锅。

我奶奶教我的蒜蓉粉丝扇贝的技巧，一定要加它才好吃

By 菜媛

1、这种大扇贝12元一个，比之前贵了5元

2、开边取肉

3、壳洗刷干净，摆在碟子上

4、提前泡好粉丝

5、炒蒜蓉

6、把炒好的蒜蓉倒入粉丝中拌匀，粉丝量可按自己需求配量，我当饭吃的所以放多点

7、粉丝放入扇贝壳，扇贝肉放粉丝上面

8、再放生蒜蓉在上面

9、水烧开后扇贝放入锅里

10、大火蒸6一7分钟，不要蒸过时扇贝肉会老

11、蒸熟后拿出撒葱花，淋点热油即可

12、吃上一个幸福满满哒

13、粉丝量多，饱饱的

1.健脑。

扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

3.养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4.抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#美味蒜蓉扇贝

扇贝是全家人都爱吃的一道美食，把这个方子记录下来，方便自己将来做的时候查看。

By 三人行2668

1、大蒜一坨去皮剁碎，一拌放油锅里小火炒黄晾凉以后，把剩下的一半大蒜倒进里边，加入一勺酱油、盐、糖，翻拌均匀即可备用。

2、一把大蒜剁碎，分一半用油炒香，剩下的一半剁碎的大蒜等油凉了一起加入拌一下，加点酱油，盐，糖适量，等扇贝蒸好出锅的时候加点葱，一点辣椒点缀，很美味啊。

3、扇贝清洗干净，我买的时候商家已经帮我处理好了。粉丝泡好开水烫一下，加入适量的料酒，一点点酱油，蒜蓉，盐翻拌，放入扇贝上。

4、这是一勺酱油的比例。

5、这是配置好的蒜蓉和调料成品。

6、上锅水开蒸五分钟，再闷2-3分钟。

7、出锅后放点小葱花和红辣椒点缀。

8、因为我们家有小宝宝，不方便放小米辣，我就用了一点剁椒点缀了一下，是不是很漂亮呀？哈哈，满屋的大蒜香味，抵不住的诱惑美味开吃啦！

一定要新鲜，就只是吃它的鲜美，哈哈，出锅满屋的蒜香味真香。

1.健脑。

扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

3.养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4.抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

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