烧白子是什么菜 烧白子是什么菜系

烧白子是什么菜

烧白子是用鱼的精巢制作的一道菜，源自日本。烧白子其实是统称，一般指豚鱼或者鳕鱼的精囊部位，都很美味，但是豚鱼更赞。两者价格差异很大，口感差异也很大，最好的当然是豚鱼的，以灼烤为佳。

动物生殖器官常被做成菜品有两个原因：

1、动物生殖器官富含高蛋白。

2、人喜欢吃胆固醇高的食物可能是因为植物里几乎没有胆固醇，而胆固醇又是动物细胞膜的关键成分。在大约200万年前再往前的人类还没有大规模开始食用动物食品，那么有胆固醇的来源当然不能放过，虽然人体自己也的确能合成胆固醇，但不完全够用；再说免费的不要白不要嘛。所以人类演化出了喜爱胆固醇高的食品的味觉。

小说：女儿已结婚，拜金妈妈为让女儿改嫁富少竟做出这样无耻的事

“小峰啊，我这个女儿比较慢热，昨天我已经跟她说过了，但是不知道为什么，她兴致好像不是很高。”

“不过你别怕，阿姨非常的看好你，阿姨也相信你的人品，所以阿姨有个办法，不知道你愿不愿意试一试。”

朱红丽盯着眼前的林峰，心里暗暗地坚定了自己昨天晚上构思的想法。

“阿姨您说我听着，为了柳小姐，你让我做什么我都愿意。”

“我真的非常非常的喜欢柳小姐，从我第一眼看见她的时候，我就觉得，只有他才是我这辈子最佳的良配。”

林峰显得非常的激动，看着眼前的朱红丽。

林峰此时内心里想着，就是这样，就是这样，赶紧把你的女儿送到我床上来吧。

“小风啊，是这样，我这个女儿他父亲走得早，是我一手带大的，所以她的事情我可以替她做主。”

“这几天的接触我也知道你这个小伙子人是非常的好，所以我决定将我这个女儿许配给你。”

“既然她不愿意那我不如帮你们两个将生米煮成熟饭，这样子，你先得到他的人，还怕得不到她的心吗。”

朱红丽昨天晚上躺在床上，想想柳青之所以不愿意跟林峰在一起，不过是因为跟刘峰那个窝囊废睡了几年，可能睡出了感情。

一旦林峰得到了柳青的人之后，说不定她的心态会发生变化。

此时吃完饭的刘峰回到家里正乐得清闲的时候，突然打了一个喷嚏。

是谁在背后暗暗的说我。

刘峰今天本来以为自己难得有这样一个清闲的时光，可能会玩的很开心，但是中午吃完饭回来之后，刘峰的心里总是有一些发慌，觉得今天好像有什么事情要发生一样。

也不怪刘峰这样子，谁能想到自己的丈母娘居然愿意将她的女儿送到别的男人的床上，这样荒诞的事情，就只发生在朱红丽这样没有脑子的人身上。

“阿姨这不合适吧，这样做肯定不行，我不能接受。”

林峰一听朱红丽这话也是被惊到了，他没想到这个女人竟然如此疯狂，直接就要想着将自己的女儿送到她的床上，这也太可怕了。

不过这也正好，趁了林峰的心意，但是他不可以表现的太直白，他必须要装一装，不然和自己现在表现出来的正人君子和老好人的形象不符合。

“没事儿的，没事儿的，我相信你的为人。”

“今天阿姨肯定会帮你俩把这件事凑合成的，就是不知道阿姨的那个高利贷你解决的怎么样了？”

“还有你俩在一起之后，你还会不会像以前那样子对待阿姨。”

朱红丽到现在都还想着自己的高利贷和自己以后锦衣玉食的生活，全然不顾自己女儿柳青的想法，直接就将她往火坑里推。

“阿姨，您的高利贷的事情我已经帮您解决好了，这些都不是事儿，只不过我怕柳青到时候肯定会怪罪我。”

“不会的，不会的有阿姨在你不用担心这一切都是阿姨的安排，后边有什么事儿，阿姨会给她说清楚的。”

“不过，阿姨刚才问你的事情…？”

朱红丽声音一顿。

“阿姨，您就放心吧，您担心的事情是不会发生的，我肯定会好好的对待柳青的。”

“还有阿姨您以后就是我的亲妈，您想买什么就买什么，只要我林峰能办到的事情，阿姨你肯提我就肯去给你做。”

林峰拍着自己的胸口，信誓旦旦的对着朱红丽保证着。

“好既然这样，那一会儿吃完饭我就帮你安排。”

朱红丽一脸兴奋的对着他说道。

说话间服务员已经将所有的菜品端了上来。

两人现在心中都想着其他事情，这一顿饭吃得非常的快。

吃完饭之后，服务员将账单送了上来。

“先生您好，您一共消费58,800，给您抹个零，收您58,000。”

朱红丽一听这一顿饭居然吃了这么多钱，也是心中暗暗一惊。

只不过林峰很潇洒的透出了自己的华夏银行铂金卡放到了服务员手中。

“刷卡！”

结完帐。

朱红丽和林峰从西岸里边走了出来。

“阿姨，我送您回去吧。”

朱红丽一听林峰要送他回家，立马紧张了起来，他突然想起来刘峰那个废物还在家里。

小峰，小峰，等一下我还想在外边转一圈，咱俩坐车里说会话再回去吧。

朱红丽一屁股坐进林峰的奥迪里边。

林峰一听他这么说看来估计是还有什么安排，就也坐进了车里，没有着急发动车子。

“小峰啊，阿姨刚才点的那个是白白的东西，就是那服务员说的什么烧白子，是不是一道很名贵的菜呀？”

朱红丽一想到自己刚才点这道菜时，服务员好像被自己惊住了，就想在林峰跟前炫耀炫耀。

她不提这个事情还好，一提这个事情林峰的脸色就非常的难看。

不过他现在不能发作，毕竟眼前这个傻缺还要将自己的女儿给他送过来。

“阿姨这个我都不知道怎么跟你说了，下次您再去西餐厅吃饭的时候一定不要点这道菜。”

“为什么？是因为这道菜很贵吗？”

朱红丽还以为这个菜很贵，林峰不愿意。

“肯定不是这个原因，这点儿小钱我还不放在眼里，这道烧白子，我直接就跟您说了吧，烧白子是河豚的精子。”

林峰对着朱红丽说道。

听完林峰这句话，朱红丽一把拉开车门，弯腰蹲到车的旁边，就开始呕吐了起来。

可是当她干呕了两下之后，一想到自己今天吃了这顿饭，可是价值58,000的一顿，硬是把反上来的食物又给咽了下去。

回到车上之后，朱红丽看着林峰。

“小峰啊，下次再有这种事情，你一定要及时的制止阿姨。”

“阿姨，我看您刚才坚定的选择这道菜，还以为您知道这道菜是什么，不过烧白子确实对女性有有好处，可以美容养颜。”

林峰实在不知道怎么跟朱红丽说了，只能给她随便编造个假话，让她心里能好受一点，省得今天自己的好事儿就这样了，给白费了。

美食节定制“大师宴”，想不想尝尝？

吃货们有口福了！“东湖味道，食之有道”美食节又来啦～

东湖集团旗下酒店纷纷推出美食节定制菜单，菜品种类融汇中西。

今年的美食节除了往年特色的才艺秀与美食品鉴会外，东湖餐饮研究会菜品研发中心——“望松楼”将举办大师宴推介仪式。其间，东湖集团旗下六大宾馆将分别推出两种主题的“大师宴”，菜肴争奇斗艳，将经典与创新结合，食材与技巧交融。

01

东郊宾馆

东郊宾馆是极具时代特征和上海特色的园林式五星级国宾馆。其中仪凤轩、麒麟阁湖畔餐厅深受宾客青睐；中式特色菜肴和人性化服务使之成为高档宴请的理想选择；满目湖光山色、小桥流水、鸟语花香、曲径通幽，已成为都市世外桃源之地。

采悦厅

彩云之南

每年8月至9月是食用珍菌的最佳时节，而云南的菌类誉满天下。本次云南特色菜品中包含了十余种珍贵野生食用菌，如黑松露、干巴菌、鸡油菌、牛肝菌等。

云泽东郊 2380套餐（8-10人）

彩云风味六碟

满坛香

菌临天下

宜威金腿夹饼

铜锅酸汤辣肥牛

美味菌元宝猪

干巴菌少子豆腐

鲜桃仁鸡油菌

傣味香茅烤鱼

特色火腿酥饼

菠萝鲜虾炒饭

山枣黄耳甜品

水果拼盘

▎傣味香茅烤鱼 ▎

▎铜锅酸汤辣肥牛 ▎

▎菠萝鲜虾炒饭 ▎

仪凤轩

“品味淮扬”“潮之味”

仪凤轩临湖而立，池塘露台，花草游鱼，古典意境中蕴含着独特的时尚感。

◆ “品味淮扬” ◆

锦绣冷拼

清炖腌笃狮子头

虾籽甜豆河虾仁

蒲菜炝虎尾

红汤蒸鲥鱼

樱花虾鸡汁茭白

薏米桃胶·细沙松糕

时令鲜果

黑松露青豆泥

蒲菜炝虎尾

栗子酥

◆ “潮之味” ◆

潮之味冷拼

椰皇螺头炖5J火腿清汤

芙蓉桃胶滑虾球

香煎金枪鱼拼脆炸生蚝热情果泡泡岛鯵鱼

黑松露青豆泥

杨枝甘露·栗子酥

时令鲜果

02

东湖宾馆

东湖宾馆坐落于上海市中心繁华的淮海路商圈内，占地约33亩，花园面积1.1万平方米，建筑面积2.3万平方米，是一家拥有丰厚人文历史底蕴和现代气息相结合的花园别墅式宾馆。宾馆内建筑均建成于20世纪20至40年代，距今已有近百年历史。

东湖宾馆沧桑的底色充满着怀旧情调和精致氛围，这里既有传统的上海本帮风味，也有创新精致的佳肴，在颇具历史底蕴的东湖宾馆用餐别有风情。

这里的精品本帮上海菜用料新鲜，刀工精细，制作考究，清淡素雅，咸鲜适中，风味独特。东湖厅适宜小酌，上海厅和杜轩厅则适宜招待宾客和商务宴请。

“思上海”套餐（2~3人享用）

398元/套

冷 菜

爽口泡菜、四喜烤麸、葱油鸡、本帮熏鱼

热 菜

咖喱蛋饺粉丝汤

肉末河虾

雪菜目鱼

红烧肉烧蛋

茭白鳝丝

时蔬

清蒸黄鱼鲞

桂花酒酿圆子

开洋葱油拌面

时令鲜果

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“百年情”套餐（8~10人享用）

2288元/套

冷 菜

麻油馓子萝卜苗、上海咸鸡、 本帮熏鱼、金瓜丝拌海蜇、爽口泡菜、色拉、炝拌黑木耳、 手撕羊尾笋

热 菜

砂锅鱼丸走地鸡

杏鲍菇炒牛柳粒

宫保波龙

刀板香鲜鲍鱼

自制肉饼蒸蟹

笋干红烧肉

羊肚菌汉寿甲鱼

茭白炒鳝丝

时令素菜

清蒸野生白水鱼

萝卜丝酥饼

桂花酒酿圆子

时令水果

厨之神

MASTER CHEF

孙志湧

上海东郊宾馆行政总厨

国家高级技师

中国烹饪大师

入行30年，擅长淮扬本帮粤菜,曾荣获全国“五一”劳动奖章，上海市劳模，是东郊宾馆餐饮的一面旗帜。

承接“金秋献瑞”的习俗，以龟入馔呈现长寿之瑞，融合养生理念，让食客感受到颐养福寿味厚清雅。

◆ 秋瑞宴 ◆

1500元/位

上海五味冷盘

连城三年白鸭炖牛鞭花

鲍汁烧白子刺参

鸡枞菌·膏仔蟹斗

蔬汁豆腐捞雪花和牛

花雕鸡油蒸江鲈宝鱼

百合芯炒姜柄瓜

清凉绿豆沙·栗子酥

锦绣水果盘

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俞冯兴

东湖宾馆行政总厨

拥有30多年本帮菜和中餐西做料理经验，坚持做好上海菜等料理，食材必是精挑细选，选材不仅在国内，甚至去全球各地寻访，蔬菜选材大都出自有机农场，就连海盐、酱油都极为讲究，刀工火候更是精准老道。

对上海这座移民城市来说，河鲜、海味、山珍、飞禽，每一种食材都可以成为桌上佳肴，而老上海人对美食的追求永远是滋味与情怀并存。

大师宴用料新鲜，刀工精细，制作考究，清淡素雅，咸鲜适中，风味独特。食客尝到的是精品本帮风味，回味的是老上海人心心念念的传统味道。

◆ 饕餮盛宴 ◆

1500元/位

各客迎宾碟

羊肚菌清汤辽参

椒盐富贵虾

和牛上海烧

卤糟浸蓝鲍

虾籽茭白野生菌

金丝蜜枣焖钱江鳗

弄堂煨面

樱桃萨其马

时令水果

〓 荐好吃 〓

东郊宾馆

地址：金科路1800号（近龙东大道）

电话：38919888-632

东湖宾馆

地址：东湖路70号

电话：64158158

夜上海工作室

作者 | 容贰

编辑 | 文佳