用草莓可以做什么简单的食物 草莓布丁怎么做 草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高,那么草莓可以做哪些美食?
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草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高,那么草莓可以做哪些美食?
一、蜜豆草莓西米露
原料:大西米蜜红豆草莓牛奶
作法:
1、西米露放入沸水锅中,煮5分钟,熄火不掀盖焖,觉得变为湿热时再沸水烧开,再熄火焖,反复三次西米露就可以煮至全透明。那样可省火哦,正中间要搅拌,预防粘底锅
2、将西米露捞出,用冷水冲一冲
3、将草莓切割成草莓块放进玻璃茶杯中,添加沥干水的西米露,倒进牛奶
4、再放进草莓块和蜜红豆就可以
二、草莓酸奶油蛋糕
原料:黄油100G绵白糖90G吉利丁5ML(1tsp)生鸡蛋2个自发粉200G酸奶油200G草莓酱150G糖粉适当
作法:
1、黄油室内温度变软,添加绵白糖和吉利丁,用打蛋器打成丝滑;
2、分2次打进生鸡蛋,每添加一个鸡蛋都搅拌匀称;
3、添加酸奶油,用橡皮擦刮板充足搅拌匀称;
4、分2次筛入自发粉,每一次都将小麦面粉充足搅拌到没有砂桨;
5、将模贝内擦抹好黄油,倒进一半的面糊;
6、匀称铺地一层草莓酱在面糊上,倒进另一半的面糊,用筷子插进画圈;
7、家用烤箱160°,烤45分钟,制冷10分钟后,翻面回来晾凉。
三、缤纷酸奶杯
原料:希腊牛奶250g草莓刺莓黑莓草莓谷类
作法:
1、水杯的第一层是牛奶,大约到水杯的1/5的模样
2、在第一层牛奶上埋下伏笔一层谷类,匀称的铺好就行,谷类铺好可以放一些草莓在上面,再在间隙和边沿放些剁碎的草莓(不必太碎
3、铺好新鲜水果再铺一层牛奶,大约有2-3公分厚,提议多一点儿,由于希腊牛奶很浓稠
4、反复流程2,在牛奶上撒上谷类,及其一层草莓,随后将刺莓和黑莓摆出美观的样子,放上两半儿草莓
四、草莓煎饼
原料:牛乳120ml低筋粉120g生鸡蛋1个发孝粉8g盐1勺子绵白糖2大勺有盐黄油25g食用油小量草莓一盒喷射奶油一罐
作法:
1、把黄油放微波炉加热内40秒上下融解预留
2、把生鸡蛋和绵白糖,牛乳,盐充足搅拌匀称,再添加黄油搅拌
3、把低筋粉和发孝粉筛粉添加前边奶糊
4、充足搅拌后置放一下,等面糊里边的颗粒物消失了就可以了
5、大锅加温,放进小量食用油,可以用厨房用纸擦一下,那样煎出去的饼着色较为匀称~
6、用汤勺舀一勺面糊,在间距大锅20CM上下的相对高度倒进锅内,就可以变为一个美丽的环形
7、依据自身的爱好,喜爱色调深一些多烤制一下,大约一面煎2-3分钟再翻过来再次煎
8、把煎好的饼依据自身爱好摆盘,可以加鲜奶油,草莓、苹果酱,纯蜂蜜
五、草莓酱酸豆乳
原料: 豆桨500ml乳酸菌饮料0.5g草莓酱1一茶匙
作法:
1、乳酸菌饮料放进保温水杯中,加一点豆桨融化
2、把余下的热豆桨都倒入,搅拌一下,盖紧外盖静放6钟头以上即成酸豆乳。(自然如果有酸奶机更强,方式与牛奶一样)
用草莓可以做什么简单的食物 草莓布丁怎么做
1、材料:牛奶,草莓,香草粉,糖。
2、草莓取一点切成丁,另外的打成泥。
3、牛奶350ML,香草粉一点点(想要奶味浓些就再加些淡奶油,150ML就够)。
4、牛奶、香草、30克糖加热融化。
5、将10克鱼胶粉加进草莓果泥中。
6、将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中,并小火加热。
7、用滤网过滤,多过滤几遍,泡沫会减少。
8、静置一会后倒入模具中。
9、放冰箱冷藏2个小时后取出脱模。
可以用草莓来做什么美食?
一直很想做的棉花糖终于来咯,棉花糖的用料也是十分简单常见的,但是棉花糖会有蛋白霜版和熬糖版,有些对味道相对敏感的人会觉得蛋白霜版有鸡蛋的腥味,而我这次做的熬糖版就绝对不会有这种情况啦,真的是像外边买来的一样好吃呢!
为了凸显草莓味的气质,粉色层也相对更多,粉粉的草莓棉花糖做为礼物也是颜值很高的糖果呢
加入草莓冻干颗粒的棉花糖真的毫不夸张的说,比外面买的还好吃!
工作室小伙伴吃了一致好评,夸赞这是吃一颗会有幸福感的棉花糖呢
温馨提示:做好的棉花糖烤着吃或者加到热饮里都是超完美的哦!
草莓棉花糖
食材
吉利丁片 15g / 水 80g / 玉米糖浆 150g
熟玉米淀粉 适量 / 草莓冻干6g
容器内部薄涂一层玉米油
过筛撒玉米淀粉
(玉米淀粉可以炒一下或者用微波炉加热去生味)
15g吉利丁片冰水中浸泡
(防止融化可以放在冰箱中冷藏浸泡)
6g草莓冻干切小块
80g水、150g玉米糖浆、200g白砂糖一起倒入锅中
大火煮沸转中小火慢慢熬煮
液体温度在115-118度之间时再继续熬煮1分钟就可以了
液体倒入容器
加入泡好的吉利丁片用余温搅拌融化
再加几滴香草精搅拌均匀
用电动打蛋器打发糖浆
打发时间根据每个人的打蛋器不同转速不同要靠状态判断
最佳状态是打至有明显纹路
提起打蛋器滴落液体时能入与容器中液体迅速相融即可
取1/3白色糖浆倒入冻干草莓碎搅拌均匀
铺满撒好淀粉的容器中
剩下的糖浆滴几滴粉色食用色素搅拌均匀倒入裱花袋
将粉色糖浆挤在白色层上
挤好后室温或冰箱冷藏定型
定型后撒一层玉米淀粉
脱模
切成小块
为防止棉花糖互相粘粘每面都要涂上淀粉
最后用小刷子扫去多余的淀粉
超级少女色的草莓棉花糖就做好啦
这个超级软糯的触感
和买来的棉花糖一样优秀
每口都咬得到草莓冻干碎
真是幸福感在口中爆炸
吃一口就有好心情
熬好的糖浆不可以打得太久哦
如果打得太久糖浆变得十分粘稠,纹路明显提起打蛋头不能迅速融合就会出现液体流动性很差不利于双色造型的情况
如果想做双色棉花糖,第二层颜色糖浆一定要利用裱花袋挤入,不然就会因为迅速与第一层粘合影响流动性而影响造型
还可以放在热咖啡或者热巧克力里
瞬间增加满足感!
或者你们还有什么更多棉花糖的吃法?
用草莓做出来的美食有哪些
用草莓做出来的美食有哪些
介绍五种用草莓做出来的美食
一, 草莓沙拉
草莓,橙子,葡萄干各少许,加1-2勺酸奶和1小勺炼乳,搅拌均匀。记住,加入1勺炼乳,让你的沙拉与众不同
二,
草莓奶昔
原料:草莓6颗、鲜奶90毫升、香草冰淇淋1球、红石榴糖浆10毫升、奶粉20克、冰块1杯
做法:
1、将材料依次倒入冰沙机内。
2、放入冰块。
3、开启电源,瞬间起动开关,分段搅打3~4次。
4、再连续搅打成冰沙状,倒入杯中,挤上小红莓酱,放薄荷叶装饰。
三, 奶香草莓布丁西米露
材料
布丁1盒(草莓口味),牛奶,西米一碗,新鲜草莓数粒,炼乳
做法
1。材料大集合
2。清水煮开,放入西米,用勺子搅拌以防止粘锅,一直煮到西米中心有一点白色即可
3。煮好的西米捞出放入凉水中备用
4。鲜草莓洗净切小块,加入适量炼乳拌均匀
5。打开一盒奶酪布丁,倒出后切小块备用
6。取一个小碗,碗底放入煮好的西米
7。倒入新鲜的牛奶
8。加入炼乳拌好的草莓
9。最后加入草莓味奶酪即可
四, 草莓红酒冻
原料:水450毫升,糖60克,薄荷叶少许,草莓10颗,红酒4汤匙,鱼胶粉15克。
做法:
1、鱼胶粉与糖混合,与60毫升水拌匀待用。
2、将剩余的390毫升水煮开,关火。
3、加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀。
4、待凉。
5、将草莓洗净后切片放在小杯中,加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固,即可食。
五,
草莓虾球
原料:草莓、虾仁、葱姜末、马蹄、生粉、盐、鸡粉、胡椒粉、蜂蜜
做法:
1、虾仁剁成虾泥,加入盐、鸡粉、胡椒粉和少许生粉,搅拌上劲。
2、马蹄剁碎,挤干水分。和葱姜末一起加入虾泥中搅拌均匀。
3、锅中加油,油温升到5成热时,把虾泥挤成小丸子逐一的放入锅中,然后用中火炸到色泽金黄,丸子全部浮起时,捞出沥干油分。
4、把草莓放入打浆机机中,加入少许蜂蜜,搅拌成草莓汁。最后把草莓汁淋在虾丸子上,即可。
草莓可以做什么美食?
可以做草莓果酱。
食材:草莓:适量,白糖:适量。
方法/步骤:
1、事项盆中放入一小把面粉,加水搅拌均匀,放入草莓泡一会。
2、然后将草莓摘洗干净。
3、准备好白糖,白糖放入多少,根据个人口味。
4、然后草莓放入锅中,加适量水,放入白糖。
5、然后中火烧开,煮5分钟。
6、最后关火,放凉即可食用。