吐司苹果派的简单做法 吐司苹果派怎么做
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每天一个苹果，医生远离我，吐司苹果派如何做？
不管是苹果派，还是香蕉派，这些用酥皮和水果一起制作的水果派都非常的香甜可口，尤其深受小朋友的喜爱。苹果派是属于欧洲很多国家的一种美食，制作上也并不复杂，后来经改良在麦当劳这些快餐厅里成为了固定招牌，让国人也从此认识好品尝到了这个美食。搭配上炸鸡薯条可乐，饱腹的同时还补充足量的碳水，提升身体机能。是很适合低血糖人吃的一道甜品。
在家里我们为了节省时间不去制作酥皮，所以也可以用吐司来代替酥皮。那么制作吐司苹果派的时候就需要多一点油了，这样才能口感才会酥香。如果不想吃太高脂肪的也可以少放或者不放油。以下分享做法可供大家参考。
吐司苹果皮做法步骤
首先我们准备所需食材：吐司若干片，鸡蛋几个，苹果两三个，橄榄油，白糖，土豆或玉米淀粉，吐司切模或者不锈钢叉子一个。
第一步：将苹果全部洗净，削皮，切成小丁。鸡蛋磕入碗里，用勺子取出蛋黄，将蛋黄打散，蛋清不用。
第二步：起锅烧橄榄油，这个锅可以用小奶锅，比较容易操作。将苹果丁倒入翻炒，继续放入白砂糖翻炒至苹果丁变软，出水出沙。
第三步：将淀粉用少量的冷水化开成稀溏状，倒入锅中继续翻炒。等水分基本收干，苹果也变得很软糯就成苹果酱，就可以关火了。
第四步：等苹果酱稍微放凉一点，挖起一勺，将其夹在两个吐司片中间，再用吐司切模罩在中间，切出形状。或者用不锈钢叉子按压吐司边缘将吐司封口。如果感觉不紧实，可以在放苹果酱的时候，用一点酱汁将吐司边缘涂抹一下，就可以封的很紧密。然后在表面斜着划上几道口子。
第五步，把吐司放在铺了锡纸的烤盘上，用鸡蛋液将吐司表面刷黄，放进烤箱，中型烤箱150度烤制5分钟蛋液变硬，拿出来刷上一层油继续烤10到15分钟（不想吃油的忽略这一步）。就可以出炉享用了。（如果没有烤箱，也可以用平底锅，刷上油中小火煎至两面金黄。)
需要注意事项
烤箱的使用：有些家庭购买的烤箱比较小型，或者内部灯管和烤盘的距离比较近，所以在烤制不同食物的时候，温度也不是固定不变的。可能很多人在按照别人设定的烤箱温度时却把食物烤糊，这就说明买的烤箱和别人不一样，灯管距离太近导致的。这也是烤箱使用中值得注意的一点。如果觉得离得太近温度太高，就适当的将其调低。
苹果派该怎么做
一提起苹果派，大家一定想到许多经典美剧场景。每次看到里面的主妇端出烤好的苹果派，隔着屏幕都能闻到香味的感觉。下面是我为大家整理的苹果派该怎么做，希望对大家有帮助。
苹果派该怎么做 1
苹果派馅料
菜谱简介
"M"字头的苹果派很好吃，自家做的也不赖，孩子说和“M”一样味道。
材料
红苹果果肉切小丁200g，牛油60g，糖170g，兰姆酒2汤匙，苹果醋1汤匙，肉桂粉1/2茶匙，粟粉1汤匙加50ml水拌匀备用
做法
1、锅里放入牛油和糖煮至微黄，倒入苹果丁拌炒均匀。
2、加入兰姆酒、苹果醋和肉桂粉煮沸后，盖起盖子用小火煮至果肉半透明。
3、加入粟粉水开大火煮至浓稠即可。
小诀窍
～要和“M”一样味道就一定要加肉桂粉。
～苹果有不同的酸甜度，所以糖和醋要适量调整。
～苹果丁煮至半透明状即可，太软就失去口感了。
好看好吃的苹果玫瑰派
材料
红苹果(小的就2粒，大的就1粒),柠檬(半粒),现成派皮(也可以自制),牛油(140克),白糖(适量),肉桂粉(适量)
*不喜欢肉桂粉的可以略过
做法
1.苹果切成薄片，柠檬取汁，然后2样一起浸在煮沸的热水里直到苹果软化为止
(这个步骤绝对不可以省略，因为如果苹果片不够软的话，那么在卷派皮的时候，就会裂开，不会成形了)
2.用感面棍滚派皮直到变成较大较薄的皮
3.之后，再把滚好的派皮均匀切成长12cm款2cm的条状(不一定要跟着我的尺寸，不过也不可以差距太多)
4.牛油隔水融化。再用刷子均匀擦在容器里(我用的是muffintin也就是烘杯子蛋糕的模具)
5.取出软化的苹果片备用。
6.混合并调匀白糖和肉桂粉
7.取一条切好的派皮，再均匀刷上牛油。
8.在派皮的`0.5cm(宽)处,也就是派皮的中间开始排列苹果片(排列苹果片时要把每一片都彼此重叠)
9.之后再撒上白糖和肉桂粉再卷上就成玫瑰花形了!
10.再把卷好的苹果玫瑰花放进容器里，180度C，45分钟烤至金黄
苹果馅面包
菜谱简介
【苹果馅面包的简介】这款苹果馅面包想到的别致，如果你想做给孩子们吃，是再好不过的选择了。下面中国吃网菜谱大全教你怎么做苹果馅面包。【苹果馅面包饮食宜忌】面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便。血脂、血糖偏高，则不适合吃甜面包、精面面包或高脂面包。
材料
主料：高筋面粉、低筋面粉、苹果
辅料：酵母(干)、牛奶、红曲粉、柠檬汁、土鸡蛋
调料：白砂糖、食盐、黄油
做法
1、牛奶、高粉、低粉、糖、盐、酵母分别加入面包机桶，揉成面团后一分为二，一半加入15g黄油继续机揉，一半加入红曲粉及黄油手揉。揉完后分别发酵至两倍大，拿出后排气备用。然后将一个苹果洗净。
2、将苹果去皮，苹果切成小丁，将切好的苹果放在锅子中，加入糖和柠檬汁。
3、开小火熬，熬制过程中不断翻炒。刚开始会出现一些水分，不用管，继续翻炒，不久之后水就收干了，苹果变得黏黏的。当颜色越来越黄，黏度增加时即可熄火，盛出放凉备用。
4、取10g白面团，15g红面团。将两团面条搓成长条合并在一起，用擀面杖擀成圆形的薄皮。
5、放上适量馅料（不宜过多），收口，尽量一半红一般白。放入麦芬杯（选择比面团稍大一些的麦芬杯，给面团发酵的空间）。
6、将麦芬杯装入酸奶机发酵，发酵至两倍左右取出。
7、把牙签剪成几段，插在面团中间做苹果的梗，在面团表面涂上蛋液，粘上杏仁片充当叶子。
8、放入烤箱，中层，上下火190°烤15分钟。完成。
小诀窍
为避免过于上色，烘烤时在上层添加烤盘并附上锡纸。
苹果红薯派
材料
低筋面粉100克，烤地瓜一个，苹果，黄油40克，糖10克，水适量
做法
1.黄油软化后，倒入糖和低粉，用手把黄油和面粉搓匀。成粗玉米粉的样子就可以了
2.我的低粉是用普通面粉和玉米淀粉4：1配制的，第一个图是黄油，糖和玉米淀粉）
3.面粉里加水，揉成团后，加保鲜膜松弛15分钟
4.把松弛好的面团擀成薄片，再盖在派盘上，用叉子扎孔
5.用手轻压面片，使它和派盘贴合紧密
6.用擀面杖在派盘上滚过，多余的面片我刚好放了四个菊花模
7.烤熟的地瓜放入保鲜袋，用擀面杖压成泥
8.如果地瓜泥较湿，可以放锅里炒一下，太干的话可以加点水。）
9.把地瓜泥放入派盘里，抹平
10.苹果洗净切薄片，放淡盐水中防氧化，一片片摆在薯泥上
11.预热烤箱，180度60分钟。出炉后马上刷一层糖水。（表面装饰：糖，水（比例1:1）
苹果派该怎么做 2
用料
苹果1个吐司1片鸡蛋1个白砂糖8克玉米淀粉适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、苹果切小块，玉米淀粉和糖倒入少量水搅拌均匀。
3、锅里放入少量油，倒入苹果翻炒2-3分钟。
4、将玉米淀粉水倒入锅中，熬煮至收汁。
5、将吐司切去边边。
6、将鸡蛋打散，涂抹在吐司四周，将苹果酱铺到吐司一边上。
7、吐司折叠对齐合上，用叉子在边上压一下，在中间斜切两刀。
8、将吐司浸入蛋液，放到烤盘上，烤箱180度，上下火烤制15分钟就好了。
9、烤熟的苹果派，外酥里嫩，十分的香甜可口。
小贴士：用同样的方法，也可以制作樱桃派，同样香甜可口。
吐司苹果派的做法，吐司苹果派怎么做好吃，吐司
1.准备好材料，白吐司切成1厘米厚的片
2.将苹果去皮去核切成小丁
3.将苹果丁放入盆中，挤上适量柠檬汁搅拌均匀，防止苹果丁氧化变色
4.平底锅加热，放入少许黄油融化
5.加入黄砂糖，小火加热至起泡颜色变棕色
6.放入苹果丁翻炒
7.待苹果丁微微变软、颜色变深、没有汤汁的时候关火，撒入适量肉桂粉拌匀即成馅料
8.将白吐司切去四边
9.用擀面杖擀压，使面包片变得结实一些
10.在一端放上适量的肉桂苹果馅
11.以毛刷 沾适量鸡蛋液刷在面包片四周一圈
12.将面包片对折，用刮板背的厚的一边在派的三面压制，封口。
13.在派的表面刷上鸡蛋液，并用快刀划三道口以排气
14.放入烤箱中200℃烤至表面出现金黄色即可
低脂饱腹，吐司加苹果，这早餐随便做都好吃？
低脂饱腹，吐司加苹果，这早餐随便做都好吃？
要保持好状态，首先要从早餐开始。通常我每天下午五点前搞定当天最后一餐，而从下午五点，到第二天早上六点，中间足足有13个小时不再摄入额外的热量，这13个小时当中，我还会安排一次夜跑或者晨跑，所以身体的碳水亏空是非常厉害的，早餐就显得尤为重要。
如何在时间紧张的早晨安排好早餐，又能补充好营养呢？吐司属于精碳水，吸收快，瞬间让自己元气满满，加上不论怎么弄，都非常快手简单，而且花样也非常多，所以吐司就成了我的早餐黄金搭档啦！
材料
苹果 2个、清水 100g、细砂糖 5g、吐司 2片、肉桂粉 适量、杏仁片 适量、糖霜 适量
过程
1、苹果洗净去核切薄片。
2、锅内放苹果片加100g清水和5g细砂糖。
3、中火煮开后，再煮约30秒即可离火。
4、将吐司片稍稍擀扁。
5、苹果片以菊花形排列在吐司片上。
6、筛一些肉桂粉在苹果片上。
7、再铺一些杏仁片。
8、送入提前预热好的烤箱中层，用上火200℃/下火150℃烤15分钟。
9、出炉后，在表面筛一层糖霜。
10、酥脆低脂的吐司苹果派就做好了。
Tips
1、苹果片尽量切薄一些，厚度均匀一些。
2、苹果加肉桂粉是国外常见的风味组合，如果你实在没有肉桂粉，也可以不放。
3、各人烤箱不同，温度时间仅供参考，注意观察不要烤焦。
苹果派真的一直是如如的爱来着
但是每次都觉得做派皮实在是太麻烦
现在有了这个超快手的吐司派就再也不怕啦
用料
派皮材料吐司适量鸡蛋打散（涂表面）苹果派内馅儿苹果1个黄油10克白糖适量淀粉一小勺肉桂粉（可选）适量
超简单快手的苹果吐司派的做法
先来做苹果派内馅儿
苹果削皮切成小块儿。
小火把黄油融化之后，把苹果块儿丢进去炒一炒，稍微翻炒一下之后根据自己的口味加糖。（如如加了一大勺儿）
放了糖之后就会很快出水，这时候把一小勺淀粉加一点水调开成淀粉水倒进锅里。
煮到浓稠就可以关火啦，关火之后可根据自己的喜好选择是不是加肉桂粉。（超推荐的哦，肉桂跟苹果的味道超搭的）
如如喜欢这种还保有苹果形状的苹果派馅儿，可以根据自己的喜好选择是不是多煮一会儿的哦
盛出锅之后稍稍放凉备用。
吐司去掉四边之后用擀面杖压扁。
擀得越扁越好的哦
在一边放上已经放凉的苹果派馅儿。
在另一边用小刀划出来三刀，注意一定要划透。（这一步可选，但是却这样看起来就更像苹果派啦??）
在四周刷上蛋液。
把没有放苹果馅儿的那面翻过来盖起来，四周一圈稍稍按紧。
然后用叉子沿着边沿压一圈儿。（依然可选，依然是为了更像苹果派的啦??）
做好之后在上面再涂上一层蛋液。
送进烤箱180度烤15-20分钟，直到面包表面上色变成金黄色就好啦。
趁热吃的时候外面一层完全是脆脆的，配着里面自己熬出来的苹果馅儿绝对超好吃的咯
小贴士
可以提前一天晚上把苹果馅儿准备好，这样第二天早上起来直接擀擀好就可以送到烤箱里啦。
苹果派的做法
大家在日常生活中肯定吃过各种各样的水果派，或者食物派，比如红豆派，菠萝派等等，那么很多人会感到好奇，作为一种色香味俱全，而且对人体还有非常多的功效和作用的食物，苹果这种水果如果用来做成苹果派，会不会很好吃呢?那么下面就教给大家苹果派该怎么做。
1.我们首先第一步还是要先准备食材，我们需要一定量的苹果和吐司，淀粉，黄油，鸡蛋。这些食材准备就绪之后，我们就进行我们的第一步。
2.首先我们将苹果清洗干净之后，把它中间的核去掉，再去掉河之前还要注意将其的皮也去掉，然后把它剁成非常小块儿备用。
3.将过打开，在锅中放入一定量的黄油，等到黄油已经全部融化之后，我们将切好的苹果小块倒入锅中。并且翻炒，直至苹果小块儿已经开始出汁，然后我们向锅中加入适量的水和淀粉，并继续小火熬制，上面要注意用勺子来回的翻动，不然很有可能导致锅底烧糊的现象。等到我们发现锅中的苹果溶液已经粘稠之后，我们将其捞出置于大碗中。
4.拿出我们已经准备好的土司，把它的四边应的部位去掉，然后再将其压紧一点，在它的四个边上刷上鸡蛋的蛋液，如此一来，便形成了一个中空的小方块，那么中间空的那个部分，我们就讲我们刚才做好的苹果泥取适量的放在它中空部位的一侧，放在一侧的量要大家自行掌握，因为一会儿我们会将另一侧给他扣上。
5.把吐司扣上之后，我们将其的边布压紧，然后在它的外部也刷上鸡蛋的蛋液。
6.将锅打开象棋中加油并熬熟，然后将准备好的苹果派放到锅中煎熟就可以吃了。
苹果派煎熟之后，它的颜色是金黄色的，这个时候大家不要着急，虽然说吐司是可以生吃的，里面的苹果块也是可以生吃的，但是蛋液是不可以生吃的，而且即便是都可以生吃，如果没有煎熟的话，口感也不会很好。
扩展阅读： 苹果 苹果的做法
吐司苹果派的美味做法？
苹果洗干净削皮去核，切成小粒备用。
步骤 2
热锅下黄油融化。
步骤 3
黄油融化后把苹果粒倒进去。
步骤 4
再放10克糖进去开️中火️翻炒。（苹果本身就有甜味所以不需要太多糖，不过喜欢吃甜的可以多放一点）
步骤 5
炒的过程中加两勺子水。（如果苹果足够新鲜多汁的话不加也可以）
步骤 6
待苹果粒翻炒至稍微软烂后，️转小火️，倒进水淀粉继续翻炒。（水淀粉=40g水+10g淀粉搅拌均匀）
步骤 7
炒到水淀粉收干汁就可以关火了，像上面这个状态。
步骤 8
把翻炒好的苹果粒装起备用。
步骤 9
碗里打一个鸡蛋，打散备用。
步骤 10
案板上铺一层保鲜膜，拿出一片切去边的吐司片。（因为我刚洗过案板，懒得擦干所以直接铺保鲜膜，只要案板干且干净也可以不用，切出来的吐司边可以用来做酥脆面包边）
步骤 11
用干净的擀面杖稍微擀压一下。
步骤 12
然后在吐司片的一边用小刀斜画三刀，像上面这样。
步骤 13
在另一边放上一大勺苹果馅。
步骤 14
四周涂上刚备好的鸡蛋液。（这一步是为了方便粘合）
步骤 15
把有划痕的那一边往上盖，开边用叉子按压紧实。
步骤 16
压成这个样子就可以了。
步骤 17
全部苹果派做好以后，两面刷上鸡蛋液。（这里可以先把所有的派的背面刷上鸡蛋液，放到烤盘里再刷正面的，这样不会弄脏手）
步骤 18
两面刷好鸡蛋液后，在派面上撒上黑芝麻。（家里人喜欢吃黑芝麻所以撒了很多哈哈哈哈，家里没有的话不放也可以）
步骤 19
烤箱180℃预热5-10分钟，预热好后放烤箱中层烤15-20分钟。（这个时间看个人烤箱，烤箱温度高的话烤15分钟就够了，温度低的话多烤一会，最后几分钟看着不要糊就好）
步骤 20
出炉开吃！甜度适中！口感超棒！
小贴士
1.苹果挑中等大小的就可以，最好挑新鲜点的，多汁水一点。不要觉得切粒以后太多，翻炒完以后是会缩水滴。
2.土司片要选那种组织细腻紧密的才好，太松散的不好擀也不好按压。（亲身经历过，划痕和按压的时候太痛苦了）
3.吐司最好选没有葡萄干红豆的那种，不过有也不要紧，也是一样做的。
