家常版鸡胸肉黄豆酱仔做法主料：干黄豆500克。配料：花生油800克、鲜红辣椒500克、鸡胸肉300克、甜面酱50克、生姜30克、白糖20克、食用碱3克，食盐适量。香料：八角5克、桂皮5克、花椒3克、香叶2克。制作步骤：一、初加工：1、先将黄豆淘洗干净。2、将淘洗干净的黄豆放入锅中，加入清水淹没放入食