炸焦叶怎么做? 炸焦叶的做法,炸焦叶怎么做好吃,炸焦叶的家常

2024-04-18 15:48:58 舌尖美味 投稿:嗡嗡嗡
最佳答案百科知识网:炸焦叶的做法1.刀头选择饺子皮刀头2.面粉和水按比例放入面条机。3.面条机下面放案板,用来接面。4.把出来的面片切成长方形。5.中间划几刀。6.依次完成所有工作。7.锅内倒半锅植物油,中大火烧热。8.下入面叶炸至两面金黄即可出锅。9.沥油,开吃!10.小时候的美味,如今吃起来依然非常好吃。

炸焦叶的做法,炸焦叶怎么做好吃,炸焦叶的家常

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炸焦叶的做法

1.

刀头选择饺子皮刀头

2.

面粉和水按比例放入面条机。

3.

面条机下面放案板,用来接面。

4.

把出来的面片切成长方形。

5.

中间划几刀。

6.

依次完成所有工作。

7.

锅内倒半锅植物油,中大火烧热。

8.

下入面叶炸至两面金黄即可出锅。

9.

沥油,开吃!

10.

小时候的美味,如今吃起来依然非常好吃。

炸焦叶怎么做?

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就快要过年了,油炸食品是过年不可缺少的,炸酥肉、炸麻花、炸丸子等等,每一种经过油炸的食物,色泽金黄口感香酥,仅是让人看上去也非常有食欲,所以说油炸食品也成了过年待客餐桌上不能少的一种食物,这次要分享给大家的油炸食品,更是逢年过节家家户户常会做的一种,尤其是对于80、90后的朋友来说,儿时的记忆,小时候能吃到的少有的零食之一,它便是炸焦叶,一个个入口香酥的炸焦叶,深得大小朋友的喜欢,可能有的人会选择在超市买现成的,但哪有自己做的好吃?在家用1碗面粉3个鸡蛋,便能做出来,非常简单,比油条还好吃,下面我们来学习。

炸焦叶的做法:

备用食材:面粉1碗,鸡蛋3个,食用油适量,黑芝麻少许,牛奶适量,食盐5克;

制作过程:第一步,首先需要将所有的食材准备到位,黑芝麻可以事先放在锅中干炒熟,吃着会更香,将一碗面粉放入在和面盆中,加上食盐和黑芝麻,再磕入3个鸡蛋,再分次少许倒入牛奶;

第二步,注意一边倒牛奶,一边用筷子搅拌,直到将其搅拌成棉絮状,即可用手揉成一个光滑的面团,揉好的面团,覆盖一张保鲜膜,静置松弛30分钟,待时间差不多后,将醒好的面团移至在案板上;

第三步,注意案板需要事先撒上干面粉,防粘,然后再用手揉搓面团,片刻后,将面团分成稍微小一点的面剂子,先取一份面剂子,用擀面杖将其擀成是薄薄的圆面片,越薄越好,擀好的面片先对中折起来;

第四步,然后将折好的面片再次对中折好,然后用刀将其切成长宽条,将长宽条摊开,按照个人的喜好切成大小适中的菱形片或者是三角片,用手将切好的菱形片抖散,不要叠放在一起,然后在锅中添上油;

第五步,待油烧至7成热的时候,将切好的菱形片下入在锅中,小火开始炸,很快菱形片便可以浮起在锅面,待将其炸至金黄色的时候,说明焦叶炸好了,捞出来控控油即可享用。

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1、用料:主料面粉400克、水140毫升、植物油适量、盐5克。

2、刀头选择饺子皮刀头。

3、面粉和水按比例放入面条机。

4、面条机下面放案板,用来接面。

5、把出来的面片切成长方形。

6、中间划几刀。

7、依次完成所有工作。

8、锅内倒半锅植物油,中大火烧热。

9、下入面叶炸至两面金黄即可出锅。

10、沥油,开吃!

炸焦叶怎么做好吃?

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就快要过年了,油炸食品是过年不可缺少的,炸酥肉、炸麻花、炸丸子等等,每一种经过油炸的食物,色泽金黄口感香酥,仅是让人看上去也非常有食欲,所以说油炸食品也成了过年待客餐桌上不能少的一种食物,这次要分享给大家的油炸食品,更是逢年过节家家户户常会做的一种,尤其是对于80、90后的朋友来说,儿时的记忆,小时候能吃到的少有的零食之一,它便是炸焦叶,一个个入口香酥的炸焦叶,深得大小朋友的喜欢,可能有的人会选择在超市买现成的,但哪有自己做的好吃?在家用1碗面粉3个鸡蛋,便能做出来,非常简单,比油条还好吃,下面我们来学习。

炸焦叶的做法:

备用食材:面粉1碗,鸡蛋3个,食用油适量,黑芝麻少许,牛奶适量,食盐5克;

制作过程:第一步,首先需要将所有的食材准备到位,黑芝麻可以事先放在锅中干炒熟,吃着会更香,将一碗面粉放入在和面盆中,加上食盐和黑芝麻,再磕入3个鸡蛋,再分次少许倒入牛奶;

第二步,注意一边倒牛奶,一边用筷子搅拌,直到将其搅拌成棉絮状,即可用手揉成一个光滑的面团,揉好的面团,覆盖一张保鲜膜,静置松弛30分钟,待时间差不多后,将醒好的面团移至在案板上;

第三步,注意案板需要事先撒上干面粉,防粘,然后再用手揉搓面团,片刻后,将面团分成稍微小一点的面剂子,先取一份面剂子,用擀面杖将其擀成是薄薄的圆面片,越薄越好,擀好的面片先对中折起来;

第四步,然后将折好的面片再次对中折好,然后用刀将其切成长宽条,将长宽条摊开,按照个人的喜好切成大小适中的菱形片或者是三角片,用手将切好的菱形片抖散,不要叠放在一起,然后在锅中添上油;

第五步,待油烧至7成热的时候,将切好的菱形片下入在锅中,小火开始炸,很快菱形片便可以浮起在锅面,待将其炸至金黄色的时候,说明焦叶炸好了,捞出来控控油即可享用。

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