炒鸭血的做法
本文目录：
- 1、鸭血粉丝搭配什么最好吃？
- 2、炒鸭血的做法
- 3、黄豆芽炖鸭血怎么做
- 4、鸭血和绿豆芽能一起吃吗
- 5、鸭血顿豆芽功效
- 6、豆芽鸭血汤怎么做
- 7、鸭血和豆芽在一起怎么做
鸭血粉丝搭配什么最好吃？
以下是搭配。主料鸭血100克、粉丝200克、豆芽50克、小白菜50克辅料麻辣底料20克、精盐1匙、味精0.2匙、陈醋1勺、麻油1匙鸭血粉丝汤步骤1鸭血粉丝汤的做法大全锅中烧开水将粉丝煮至透明不易断劲道就好步骤2鸭血粉丝汤的做法煮好的粉丝立即放入冷水中冷却冲洗干净沥干水份备用步骤3鸭血粉丝汤的家常做法鸭血和豆芽、小白菜都要用开水焯一下用冷水过凉备用步骤4鸭血粉丝汤的简单做法准备好正宗的重庆麻辣底料步骤5鸭血粉丝汤怎么吃处理好的粉丝放入容器中再将鸭血和时蔬摆在上面步骤6鸭血粉丝汤怎么做锅中烧开水将底料放入水中溶解后放入盐和味精调味即可步骤7鸭血粉丝汤怎么炒煮好的汤料均匀的淋在粉丝和时蔬上面步骤8鸭血粉丝汤怎么煮好诱人的鸭血粉丝汤看着都要流口水步骤9鸭血粉丝汤怎么炖吃的时候按照自己的口味加入适量的陈醋和麻油味道就更加给力
炒鸭血的做法
炒鸭血的做法大全1
所需要的原材料是：鸭血、青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片，胡椒粉。
调味料：生抽、酱油、盐，油等。
1、鸭血稍微冲洗一下，切成条然后放到一边去备用。
2、然后我们就要青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片，也是放到一边去备用。
3、鸭血焯水沥干水分。
4、在锅内放油，开始热锅，烧热后放入蒜片和姜片爆香。
5、紧接着放入胡萝卜翻炒，要均匀的翻动。
6、放入青蒜同炒，接着放入焯好的鸭血条一起翻炒，同时放入酱油和生抽。
7、出锅前放入适量盐翻炒几下，就算是完成了。
炒鸭血的'做法大全2
食材用料：
韭菜100克黄豆芽100克鸭血250克蒜3粒姜料酒盐胡椒粉
菜谱做法：
1、鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用。黄豆芽也用开水焯熟，也可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源的哈。然后把韭菜切断。
2、锅里放油，油烧得四成热时放入姜丝，蒜片炒香。
3、把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作一定要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。
4、最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀就可出锅。
黄豆芽炖鸭血怎么做
有喜欢吃鸭血的吗？今天给大家推荐一道家常做法，超级好吃
马上全世界的人都知道小编我爱吃辣椒了
所以有很多家常菜要不是照顾孩子，基本都是偏辣的
今天再来一个超级好吃，零差评的麻辣鸭血，老下饭的一道菜了
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。平时也是最爱的一道食材
【制作食材】黄豆芽、鸭血、火锅丸子
【制作方法】
第一步：鸭血切成长方形的块
第二步：准备点配菜，这样炒的时候才会更香。（葱花，姜丝，蒜片，辣椒）
第三步：锅中放油，放入上图准备的调料，炒香以后下一把火锅丸子，翻炒一下，倒入一碗水
第四步：放盐，十三香，鸡粉，耗油，再来一小块红999
第五步：下鸭血炖熟
第六步：黄豆芽提前焯熟，水开后锅中放点盐，再滴几点食用油，把豆芽焯熟
第七步：煮好的鸭血倒入装有配菜的碗中，就这样做好了
味道不要太棒，又麻又辣，味道不要太好吃
鸭血和绿豆芽能一起吃吗
可以，绿豆芽煮鸭血配料： 鸭肠 鸭血 黄瓜 绿豆芽 生姜 葱 蒜头 酌料： 海辣椒 盐 味精 孜然粉 味极鲜 糖 碱 辣椒油 花椒籽 作法： 一1。*将 鸭肠[泡]碱 大概7个小时左右[按量 计算] 2。*用锅里有8成的水就下鸭肠 捞起时[不宜过 熟 ] 3。*捞起后 马上冲 冷水[有加 脆 的辅助作用] 二1。将锅里的水煮开[同时]放入生姜 盐 味精 塘 ----------按量 2。放入绿豆芽/黄瓜/鸭血，开后放入 汤碗 3。再捞 鸭肠[水开后“过过”就可以了] 4。再放入海辣椒/孜然粉/蒜头[粒]/葱[段]++味极鲜 5。将锅烧热后再 过 油。在锅内放入一勺油/花椒籽[炒后的更 香]/辣椒油 直9成 再泼上就可以了。
鸭血顿豆芽功效
中国的饮食文化博大精深，一些不起眼的食材组合在一起就会变成一道令人垂涎三尺的美味。鸭血豆芽就是这样一道美味。鸭血豆芽虽然选用的食材简单，但是它的营养价值可一点也不简单，鸭血豆芽具有补血解毒，调理五脏，利尿除湿的功效，因此非常适合人们食用。那么，鸭血豆芽怎么样好吃呢?
做法:
原料:鸭血1块、豆芽菜1小盘、青蒜3根
、油盐适量、
步骤：
1.准备好原材料;
2.烧锅开水，将鸭血块焯一下帮助去腥;
3.热锅凉油，先放入青蒜白进去翻炒;
4.爆香后加入黄豆芽煎翻炒;
5.翻炒几下后加入鸭血进去翻炒;
6.翻炒几下后加入适量的盐调味;
7.最后加入青蒜叶翻炒均匀;
8.盛入盘中。
小贴士：1.鸭血用水焯一下能去除腥味;2.炒鸭血注意不要翻动太大，避免将鸭血炒碎了;3.豆芽菜和鸭血都不宜炒的时间过长，避免老了。
做法二
主要食材:豆芽，鸭血
辅料:姜蒜、调料、盐、海鲜粉、料酒
做法：
1、豆芽洗净沥干。
2、鸭血切片焯水。
3、锅中放少许油将姜蒜煸香。
4、放入豆芽翻炒两下，然后倒入高汤，加少许盐、海鲜粉、料酒调味。
5、煮熟的豆芽先盛入汤碗中。
6、锅中再放少许油烧热后将鸭血翻炒，加少许盐、料酒调味后，盛出码在豆芽上，洒上辣椒粉和蒜苗末。
7、锅中再放少许油，放花椒和辣椒炸出香味，捞去花椒和辣椒，把油淋在鸭血上。
豆芽鸭血汤怎么做
做法：
1、豆芽洗净沥干
2、鸭血切片焯水
3、锅中放少许油将姜蒜煸香
4、放入豆芽翻炒两下，然后倒入高汤，加少许盐、海鲜粉、料酒调味。
5、煮熟的豆芽先盛入汤碗中
6、锅中再放少许油烧热后将鸭血翻炒，加少许盐、料酒调味后，盛出码在豆芽上，洒上辣椒粉和蒜苗末
7、锅中再放少许油，放花椒和辣椒炸出香味，捞去花椒和辣椒，把油淋在鸭血上。
鸭血和豆芽在一起怎么做
主料
豆芽500克 鸭血200克
生抽适量 鸡粉适量
油适量 盐适量
蒜蓉适量
鸭血炒豆芽的做法步骤
1. 黄豆芽用水浸泡1小时，洗净沥干水分备用
2. 鸭血切成小块，蒜剁碎
3. 热油锅放入蒜蓉爆香，然后加入豆芽和盐先炒5分钟，再加入鸭血生抽和鸡粉，再炒5分钟即可
