舌尖美味
食材：蜗牛 3斤，大红袍火锅底料 一包，郫县红油豆瓣酱 适量，大葱 适量，姜 适量，辣椒 根据口好，花椒 适量，啤酒 2~3瓶，五花肉 几片，白砂糖 适量步骤1、准备好处理好的蜗牛2、开火，油烧热，放入花椒八角，葱姜辣椒煸，放入五花肉香味出来到入大红袍火锅料，翻炒出香，到入郫县豆瓣酱，再次翻炒3、蜗
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04-05
舌尖美味
蜗牛的烹饪时间主要取决于蜗牛的大小。一般中等大小的蜗牛可以煮5到6分钟，最好不要超过10分钟。较大的蜗牛需要煮更长的时间，通常至少15分钟。如果不能判断蜗牛的大小，一般建议加水用大火煮开，然后大火保持，直到蜗牛肉从壳里突出来，说明已经熟了。蜗牛开锅应该是3分钟左右吧就能吃了
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03-31
