西米奶茶怎么做(西米奶茶怎么做简单又好喝)

西米奶茶怎么做

西米奶茶的做法：

1、准备材料：红茶3包、牛奶750克、西米150克、水1000克。

2、水煮沸倒入茶，关火焖一分钟。

3、倒入牛奶，大火煮沸，马上关小火，加入冰糖慢煮至奶茶色。

4、用滤网把茶叶滤掉。

5、西米加水大火5分钟，焖10分，没有小白点后放入冷水备用。

6、西米滤水后加入奶茶即可。

奶茶不要在外买了，一把西米一撮茶叶，在家也可以做，全家都爱喝

奶茶不要出去买了，一把西米加上一撮茶叶，在家也可以做珍珠奶茶，自己做得奶茶Q弹十足，奶香浓郁，好喝又有营养健康。疫情在家，天天做给家人喝。

主料 :牛奶250mL

辅料 :茶叶20g

红糖60g

西米20g

自制奶茶的做法步骤:

1.开小火，首先将红糖60克和茶叶20克放进锅里，开小火慢慢翻炒。我用的是绿茶，也可以用红茶，根据自己的喜好更换。

2.小火慢慢将糖炒化，同时可以烧上开水。

3.糖出现焦色，立刻加入250克开水。

炒出焦色

加入热水

4.添加牛奶，搅拌。

5.用漏勺将红茶叶过滤出来。

添加牛奶

过滤茶叶

6最后放已经提前准备好的西米

放入西米

7.继续加热一分钟，完成。

西米晶莹剔透，口感Q弹

温馨提示:

1、糖一定要小火慢慢炒，以防烧焦。

2.甜味可以根据自己的口味增加和减少，喜欢甜，糖就多放一点

3.西米要提前煮熟备用，没有西米的也可以不放。

真的很好喝哟。现在疫情期间，我们小区封闭管理，没事少出门，少聚集，在家做做美食，希望疫情早日结束。

#带着零食去旅行！#在家教你做20块钱才能喝到一杯的西米奶茶

每当业余时间闲着没事在家给老公和孩子做吃的时候，这爷俩都会开心的手舞足蹈。 这不今天和我家宝宝出去经过一家饮料店回来就吵着要我给他做奶茶喝，正好前几天买的西米还没吃就拿来做了个西米奶茶， 奶味和茶叶味十足，我家宝宝超级爱喝。

By 迎春花的厨房

1、把所有材料准备好备用。

2、锅内倒入适量水烧开。

3、倒入准备好的西米，小火煮至透明中间每隔2～3分钟搅拌一下。

4、煮好的西米控干水分放入玻璃杯内备用。

5、准备好的牛奶和红茶分别倒入锅内，小火煮开，关火闷5-10分钟，过滤掉茶叶倒入玻璃杯内。

6、倒入2茶匙白砂糖，搅拌均匀即可。

1:煮西米的时候一定要不停的搅拌，防止粘锅。 2:可以根据自己喜欢放入水果。 3:不喜欢白糖的可以少加或者不加，不过我觉得加了味道会更好喝。 4:牛奶和西米根据自家人数酌情增加，我这是两个人的量。 5:不喜欢西米的可以替换成珍珠。 6:家里没有红茶的可以用其他品种茶叶代替。 7:可以根据自己口味在煮奶茶的时候添加一些淡奶油或者炼乳进去。

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菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料

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