舌尖美味
第一次听朋友说牛瘪汤时完全颠覆了对汤锅的认知。将牛还未消化完全的青草拿出来,挤出草汁并混合牛杂、牛肉、配菜一起煮。烹饪过程到吃到嘴里,让触感一菜多味,青草味,肉香味,腥檀味。不体会一次,是无法找到语言形容的。正文:很久很久以前,一位贵州人经常腹泻,肚痛,四处求医药吃了不少却不见效,他见牛羊吃百草身体
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03-12
舌尖美味
第一次听朋友说牛瘪汤时完全颠覆了对汤锅的认知。将牛还未消化完全的青草拿出来,挤出草汁并混合牛杂、牛肉、配菜一起煮。烹饪过程到吃到嘴里,让触感一菜多味,青草味,肉香味,腥檀味。不体会一次,是无法找到语言形容的。正文:很久很久以前,一位贵州人经常腹泻,肚痛,
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03-03