电饭煲煮饭夹生饭怎么再煮熟? 电饭煲夹生饭怎么煮熟
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电饭煲夹生饭怎么煮熟，夹生饭可以再蒸一下吗？
可以的，如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
扩展资料
平时做饭一次不要太多，因为米饭多次加热后，往往会变得更烂、更软，很容易消化，餐后的血糖反应也更高。如果条件允许，最好当天做的饭当天吃完；如果有剩饭，也最好不要反复加热。
而对于胃动力不好、消化功能比较差的人，吃白米饭时要追求好消化，蒸米饭时就需要努力降低抗性淀粉的含量，发挥精白大米容易消化的优势，米饭也不要放太凉了吃。
参考资料来源：百科知识网 -米饭
电饭煲的饭没熟怎么办?
电饭煲里的饭半生半熟怎么办
1、打开电饭煲后发现米饭不熟，先观察米饭是少量夹生（一处一处分开的）还是表面一层夹生。
2、如果是少量夹生的话 只要用筷子在饭里插几个洞（插到锅底） 然后在饭上洒少量的水或是黄酒 盖上盖子重焖 几分钟就好。
3、如果是表面夹生 就用饭勺把整个饭翻过来 重新再焖几分钟就好。
电饭煲饭没有熟 饭怎么办
可以接着煮
完全没煮好就加点水接着煮
夹生饭，你可以闷10钟或掺点水继续煮
电饭锅里煮米饭半生半熟怎么办
电饭锅的磁钢有问题了，就是发热盘中间那个圆的东西，换个就好了，以前换个是5块钱，现在不知道。还有就是你的电饭锅锅底弗平，看下吧。
电饭锅煮不熟饭怎么办？
电饭锅灯亮,但煮不熟饭.楼主的煮不熟饭是大米根本没煮到还是半生半熟,还是8成熟?如果大米根本没煮到,一般是电热盘断路了,当然,电热盘没坏,恒温器和控制开关一起坏都有可能. 电饭锅灯亮,但煮不熟饭(4成熟和8成熟的故障):处理方法:拆开底盖,把恒温器的2个接线回路取开一端,用绝缘胶布包好接线头,通电试机;如果电源指示灯不亮,那就是总成的控制开关坏了,如果电源指示灯亮,那就是温控器老化了.原因有2个:1,总成的电源控制开关接触不良或者是接触点的白金烧毁.这时候电饭锅灯亮,是因为恒温器工作的原因,一般温度在60度左右,(这故障是正常煮饭时间煮的饭才4成熟);2,温控器没到正常温度就不工作了,没到105°就没磁性,使杠杆脱落带动电源开关断开(这故障是煮饭煮的7788,就是没熟透).
电饭煲饭没煮熟就跳了咋回事
当然是电饭锅温控坏了。
电饭锅煮饭不熟就跳闸的原因及处理方法：
（1）温控开关变形动作不灵活有卡住的现象。
处理方法：修理或换新的。
（2）发热盘变形，发热盘变形后煮饭时发热盘表面就不能和锅底密贴，而形成缝隙，这样热量就传不过来，却传给了磁钢，致使水没开就跳闸。
处理方法：检查，取下锅体看发热盘是否变形，如变形不能修理，买一个新的换上。
（3）锅底变形，因锅底变形而煮不熟饭的原理和发热盘变形煮不熟饭是一样的，但它故障机率却普遍，都是取饭或刷锅时用力过大造成锅底变形。
处理方法：将锅体放在发热盘上，轻轻敲打锅底不平整处，想办法使锅底能与发热盘表面密贴，故障即可排除。
电饭煲为什么蒸不熟饭是怎么回事
普通老式电饭煲（上世纪80年代的）按照煮饭时间约20分钟当然蒸不熟饭，但多放水把时间煮（蒸）到40~50分钟，装米蒸饭的碗内要放适量的水，这样才可以蒸熟成饭。但如果是电压力煲就不用加长时间，只要按“煮饭”哪设定时间就行了。
电饭煲的饭熟都还没有熟就调闸了，这是什么问题，怎么办?
电饭锅饭没煮熟就跳闸的原因和解决方法：
1.磁钢失磁，这是使用年久的电饭锅易出现的故障；更换电饭锅或者到专业维修店维修。
2.内锅底部变形或有污垢，导致与发热盘接触不良，使导热面减小热阻增大，造成提前跳开关；检测内锅底。
3.磁性开关总成失效，如绝缘塑胶因高温老化变形等；应予以更换或调整。
电饭锅的工作原理：
电饭锅开始煮饭时，用手压下开关按钮，电饭锅的永磁体与感温磁体相吸，手松开后，电饭锅触点接通，电热板通电加热，水沸腾后，由于锅内保持100℃不变，故感温磁体仍与永磁体相吸，继续加热，直到饭熟后，水分被大米吸收，锅底温度升高，当温度升至“居里点103℃”时，感温磁体失去铁磁性，在弹簧作用下，永磁体被弹开，触点分离，切断电源，从而停止加热。
电饭煲蒸饭的时候忘盖盖子了,米饭没怎么熟 咋办?
将未熟米饭的中间挖个洞至锅底，加入水，重新做。不过米饭的口感不怎么好。
用电饭锅蒸米饭 没熟 怎么才能把米饭在弄熟？
网上转录：
办法1:
先将半生不熟的米饭,从锅底铲松(不让锅底有锅巴),再加适量开水,用筷子在松饭戳一些气眼(要戳到锅底),然后,大火烧开见蒸汽后,小火焖一会.饭就熟了(锅底没有厚糊锅巴).
办法2:
先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼.再放到蒸锅内蒸,
办法3:
最快的是:在蒸锅的蒸格铺上干净纱布,将半生不熟的米饭直接倒在纱布上蒸.
办法4:在半生不熟的米饭内加点开水,放进微波炉转.
做稀饭
办法4:加开水,或水烧开后,再将半生不熟的米饭倒入,开锅后注意搅动以免生锅.
做其他食品:
办法5:将将半生不熟的米饭与肉末,加盐调和后,装入整节莲藕的空洞中,然后放到蒸锅内蒸,可以做香喷喷的藕米饭团.
办法6:将将半生不熟的米饭与肉末,加盐调和后,装入掏空的整节苦瓜筒内,然后放到蒸锅内蒸,可以做美味的苦瓜饭团.
电饭煲焖饭米饭夹生怎么办?
1 米饭夹生怎么办：米饭表面夹生 如果米饭只是表面夹生的话，应该是电饭锅上面的火力不够，只要把下面熟的米饭翻上来，将夹生的米饭盖下去，再根据米饭的干湿程度，甩点水到米饭上，盖严实锅盖，焖一会儿，利用余温把下面夹生的米饭焖熟。这里可能焖久一点，确保米饭完全熟透。
小贴士：一定要注意水的量，不能放太多，也不能放太少，放水太多米饭会烂， 放水太少则还达不到把米饭焖熟的程度。 [电饭锅做饭夹生原因 从原理找解决方案告 别夹生饭
2 米饭夹生怎么办：米饭全部夹生 米饭如果全部夹生的话，一般只有两种可能，一种就是水放少了，另一种就是电饭锅坏了。电饭锅坏了就换一个锅，水少了的话，可以采取以下措施：
1、加水继续煮熟 用筷子插多几个直到锅底的洞，注意，一定要插均匀，不然热量不均可能有的还是会夹生。插好洞以后就往小洞里洒点水，最好是开水，再煮一回煮熟即可。就是味道没有一次性煮熟的好吃。
2、做泡饭 加入适量开水后，将米饭捣碎，搅拌均匀，重新加热蒸煮，做成一锅泡饭。 3、做米酒 按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，然后再打开电饭锅煮熟，或者是上灶台小火焖十分钟，等黄酒基本挥发后，米饭就不夹生了。 小贴士：这里的三种方法适用于所有夹生饭，但是不建议少量夹生饭使用。
3 米饭夹生怎么办：米饭局部夹生 米饭局部夹生可以像是全部夹生那样，插洞加水继续煮。也可以把夹生饭盛出来，搅拌均匀，静置一会儿后拿来做炒饭吃。
夹生的米饭怎么
夹生的米饭常规处理方法：
1、把米饭倒入电饭煲中，再加适量清水然后按快煮饭，如果本来就是电饭煲煮的，直接加点水开快煮就好。
2、准备好蒸格，把白纱布铺在蒸格上，然后锅中倒入清水，把蒸格放入锅中。随后把米饭盛在蒸格上盖上锅盖开大火蒸15分钟，打开锅盖尝一下，一般就不会夹生了。
