主要材料：鸳鸯贝200克，青椒1个，小米辣2个，香葱2根，蒜5瓣，花生油适量，耗油适量，味极鲜酱油适量。1、鸳鸯贝解冻清洗干净，洗去污物去掉筋备用。2、辣椒掰成小块，蒜拍完切碎，香葱小米辣切小段。3、炒锅里放入油，七分热后放蒜小米辣爆香。4、然后放入鸳鸯贝翻炒两分钟左右断生。5、后放入青椒翻炒，30