煮花生米需要多长时间 花生煮多长时间

2024-04-09 17:18:10 舌尖美味 投稿:嗡嗡嗡
最佳答案百科知识网:发后的花生煮开五分钟即可,浸泡入味两小时左右,没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不宜煮太久,时间长了口感变得太软吃起来无味,只适宜老年人吃。要是刚从土里挖出来的生花生,煮上15分钟左右就好了,如果是晒干,放了很久的干花生,差不多要煮上30-40分钟。煮花生的做法1、鲜花生用水泡30分钟。用手多搓搓,

花生煮多长时间?

1

发后的花生煮开五分钟即可,浸泡入味两小时左右,没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不宜煮太久,时间长了口感变得太软吃起来无味,只适宜老年人吃。要是刚从土里挖出来的生花生,煮上15分钟左右就好了,如果是晒干,放了很久的干花生,差不多要煮上30-40分钟。

煮花生的做法

1、鲜花生用水泡30分钟。用手多搓搓,洗掉泥巴,洗花生的时候需要尤为仔细,清洗过程大概需要2—3遍,因为花生表面凹凸不平,容易藏污纳垢。

2、用手把花生捏开一道口子。做法是把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,让花生壳裂开一个小口子,就像剥荔枝一样。这样煮花生的时候不仅节约时间,而且调味料的味道容易入到花生里,使煮花生口感更佳。

3、放进锅里,放入桂皮、八角、辣椒,再加入适量的水和盐,水的份量大概为花生的2倍。

4、大火煮5分钟,再关火焖30分钟以上,确保花生都熟透后,就可以取出盛盘上桌。

一般用冷水泡过两小时左右的花生煮开之后再煮五分钟即可,而没泡发的花生在水煮开之后再煮十五分钟浸泡入味。当煮花生的水变成了黄色,能闻到花生的清香就说明煮好了。

  在煮之前,把花生米前面的一头轻轻按一下,花生米壳就裂开一个小口子,这样煮的时候不仅节约时间,而且花生米仁就能很快入味。

  煮花生的水不要倒掉,让花生米始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。这样花生冷的比较慢,而且泡的时间长越入味。

  在煮花生之前,将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,一定要反复淘洗干净花生壳上的泥巴。最好再用冷水浸泡个二十分钟左右。

  花生不亦煮太久,时间长了口感变得太软吃起来就没有嚼劲,感觉就没有意思,但是这样的花生去更加适宜老年人吃,比较容易消化。

  水煮花生不仅可以保持花生原有的营养,而且这样煮来营养价值比炸花生的营养价值要高得多。在煮花生的时候,还可以加入一些大料,这样花生更有味道。

一般来说,煮新鲜、带壳的花生需要十五至二十分钟左右,而如果是提前用冷水泡过的花生,在水煮开后再煮五分钟左右即可。

花生煮多久几分钟能熟

2

15分钟到20分钟左右。花生正常情况下只需要15分钟左右的时间就能够熟了,当花生个头比较大,颗粒比较饱满的,则需要适当的延长5分钟左右的时间。在煮花生之前,可以将花生浸泡到冷水当中两个小时左右,这样花生能吸收水分,逐渐的膨胀,放到锅里面煮的时间也会缩短。

怎么选购生花生:

1、看外观

选购带壳花生的的时候,先看看花生的节数,一般来说,两节的花生,肉比较饱满,花生仁的品质也较好一些。最好不要那些已开口的花生,其次看一看花生表面的壳是否纹路清晰,这样的花生,品质比价好,如果外壳纹路不清晰,且外壳比较软,这样的花生肉可能也比较小。另外在购买的时候也要注意,如果花生表面发黑,有虫眼,这样的花生品质可能就比较差。

2、掂重量

一般来说,大小差不多的花生,比较重的花生较好,较重的花生说明内里果肉饱满,结实有分量。

3、看生仁

在挑选花生仁的时候,应该首选果仁颜色分布均匀,果仁很饱满,形态完整,大小均匀的,有一些霉变的花生呈黄褐色或黑褐色,果仁会发软,这些花生千万不要买。

4、尝味道

好的花生入口香甜,比较脆,变质的花生有苦味,酸败味,霉变味,甚至出现辣味,如果尝到这样的花生,应该立即吐掉,并且漱口,以免危害健康。

5、闻味道

好的花生具有花生特有的气味。劣质的花生闻起来有霉味、哈喇味等不良气味。

花生要煮多长时间才会熟

3

1、一般来说,煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟,而如果提前用冷水泡过的花生,在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟。煮花生的时间不宜过长,否则会使口感变差,吃起来无味。

2、花生原名落花生,是我花生国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。

3、花生主要分布于巴西、中国、埃及等地,在我国的河南、山东生长最佳,可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

4、花生对于地质土壤的相求相对较高,在花生种植的而选择上,宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。

花生要煮多长时间才会熟?

4

1、一般来说,煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟,而如果提前用冷水泡过的花生,在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟。煮花生的时间不宜过长,否则会使口感变差,吃起来无味。

2、花生原名落花生,是我花生国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。

3、花生主要分布于巴西、中国、埃及等地,在我国的河南、山东生长最佳,可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

4、花生对于地质土壤的相求相对较高,在花生种植的而选择上,宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。

花生米煮多长时间最好吃

5

泡好的花生可以先煮五到十分钟,再泡两个小时入味。对于没有泡过的花生,煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太久,否则会软烂无味,但老年人可以煮久一点。花生熟了,出锅前放盐。

一、煮花生的做法:

1.准备花生2斤,八角2个,盐2勺,桂皮1块,然后将花生表面的泥沙冲洗干净,一定要清洗干净,否则会影响口感。

2.然后用手指按压花生前端,开一个小口。这样做的目的是让花生更入味,然后全部倒入高压锅。

3.按照成花的比例倒入水,然后加入一块肉桂和两个八角。如果喜欢吃辣,也可以加几个干辣椒,然后加盐。一般一斤花生加十克盐。

4.搅拌均匀,盖上锅盖,煮20分钟。煮好后,不要马上开锅。炖30分钟后,再次开锅。捞出花生控干水分,即可食用。

5.吃多少挖多少最好。如果还没吃完,直接泡在汤里,会更入味。

煮花生需要多长时间?

6

十五分钟。

第一步将准备好的花生用清水清洗干净。

把每个洗好的花生前嘴捏开口好入味,留着备用。

然后往锅里撒入盐进行腌制,腌制10分钟。

十分钟后把花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入电饭煲,水位在第二格就可以了。

电饭煲插上电源,按煮饭按扭,煮十五分钟。

WwW.BaiKeZhishi.Com
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:baikezhishi@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!