柠檬和冰糖煮水怎样做 冰糖泡柠檬的做法？
本文目录：
- 1、冰糖泡柠檬的做法？
- 2、柠檬和冰糖煮水怎样做
- 3、柠檬煮冰糖的正确做法
- 4、柠檬蜂蜜冰糖腌制方法
- 5、蜂蜜柠檬膏的做法
冰糖泡柠檬的做法？
柠檬冰糖泡水方法：腌制过的柠檬冰糖更清香，每次舀一勺蜜汁，加入一两片柠檬，用温开水冲泡搅拌后饮用更佳。
也有心急的朋友直接用开水冲泡，也是可以的，如果是柠檬蜂蜜腌制的，就不建议用开水了，以免破坏了蜂蜜的营养成分。夏天的时候，咱们来一杯柠檬冰糖水，清凉下火，口感好让人瞬间体会到了幸福和甜蜜。
冰糖柠檬水的做法步骤
步骤 1
柠檬，用盐擦洗表面的皮，晾干。玻璃平洗干净，晾干。
步骤 2
玻璃罐低下铺一层冰糖。柠檬切薄片。去籽，不要两头，要不然有点苦！我就是忘记去籽了~~~
步骤 3
冰糖上放置柠檬，柠檬上放置冰糖。
步骤 4
完成，放置阴凉处或冰箱存放。待冰糖融化，倒出泡水
1.购买冰糖，柠檬，冰糖需要买大块的，柠檬买皮薄的。我的两个罐子一个是一升的，一个是500毫升的，共用了6个柠檬，2斤冰糖。
2.将两斤冰糖装入盘中放入微波炉热3分钟。（我买的冰糖特别大块。一盘装的数量多，所以需要3分钟，如果冰糖小块的话，一分钟可能就够了）
3.将冰糖放在菜板上，用擀面杆将冰糖磨成粉，装袋备用。
4.用开水消毒菜刀、菜板、罐子。
5.将柠檬用淡盐水寖泡30分钟，用盐用力搓洗表面。
6.将罐子柠檬工具放在太阳下晒干表面的水。
7.将柠檬切片，去除柠檬籽（这样口感会更好）。
8.先在罐子底部放一层糖，然后再放一层柠檬，再放一层糖，以此类推。
9.最后放一层糖封顶，盖上保鲜膜，密封盖子（放入冰箱冷藏保质期更持久）。
10.等待5天后，可以食用了，直接吃柠檬片或者泡水喝
冰糖柠檬制作方法
【所需材料】
黄皮柠檬：3个香水柠檬：4个玻璃瓶：2个（750ml+500ml)黄冰糖：500g.
【做法】
1、将网购回来的玻璃瓶用沸水在锅里面煮一下消毒哦
2、将杯子和刀放消毒柜里面消毒+烘干
3、将砧板洗净晾干
4.、将买回来的柠檬先用清水洗一遍然后将水倒出，放入两把盐反复搓洗，用清水冲洗干净。
5、将洗干净的柠檬用洗脸巾把水分擦干，放入无水无油的玻璃碗中，将玻璃碗放到通风的地方大概半个小时。(这个过程主要是将碗中的柠檬晾干）
6、将柠檬切片或者是切成大家喜欢的形状哦，容器底部先放一层冰糖然后一层柠檬按照这样的顺序依次叠加(黄皮柠檬需要将籽挑出来，不然制作出来的柠檬会苦哦)
7、将制作好的冰糖柠檬放置冰箱2-3天就可以泡水喝啦
柠檬和冰糖煮水怎样做
用料
冰糖
1000
柠檬
600
冰糖炖柠檬的做法
柠檬用水冲洗后，用盐水浸泡1小时；
浸泡后再一个一个用盐搓洗。
柠檬切片
这个新买的陶瓷刀真的挺好用，柠檬都可以切的很薄
o(∩_∩)o哈哈~
洗净后的柠檬切成薄片，与冰糖一层一层摆放到炖锅里
这是大概炖到4个多小时时候的样子哦
炖足10小时的冰糖炖柠檬才会有止咳功效哈，这个是成品图
隔水炖将近10小时的时候可以开始准备盛装的容器：玻璃瓶冷水下锅煮5-10分钟消毒。取出玻璃瓶沥干水，趁热倒入炖好的冰糖柠檬
【这个时候的冰糖柠檬看起来和水一样，比较稀，但冷却后就很浓稠哦】装好后立刻盖紧盖子倒扣就可以啦
柠檬煮冰糖的正确做法
新鲜柠檬水的家庭制法教大家一个用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法。 其实柠檬水好做，关键是每次用不完一只，余下的不好保存，下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。 1.超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。 2.回去后洗净用纸巾擦干，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难 。 3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。 4.放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。 5.可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。 6.不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
蜂蜜柠檬水的作法原料：柠檬半颗 凉开水1500ml 蜂蜜3汤匙（50ml） 冰糖25克 做法： 1）柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。 2）将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。 3）水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。 （温度太高会破坏柠檬中的维生素。） 3）温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。） 4）放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
柠檬蜂蜜冰糖腌制方法
大家都知道柠檬味酸，而蜂蜜和冰糖都是甜甜的，可以改善柠檬的口感，所以柠檬经常和蜂蜜、冰糖搭配食用，蜂蜜冰糖柠檬水就是一种非常好喝的饮品，那蜂蜜冰糖柠檬水应该怎样制作呢？
制作蜂蜜冰糖柠檬水首先要准备好工具和材料，准备适量柠檬、蜂蜜、冰糖、盐、一把刀和一个玻璃瓶子，将柠檬用温水冲泡，放入一点盐，用盐轻搓柠檬表面，然后用清水清洗干净擦干，用刀将柠檬切成薄片，这时可以先向玻璃瓶子中加入一层蜂蜜，接着铺一层柠檬，再倒入一层蜂蜜，直至蜂蜜将柠檬全部覆盖，最后加入适量冰糖。
然后将玻璃瓶子盖好盖子放入冰箱冷藏室中，可以保持口感和新鲜度，使蜂蜜冰糖柠檬水更加好喝，田野牧蜂建议腌制3天左右就可以饮用了，想喝的时候取出适量蜂蜜和柠檬，用40度左右的温水冲泡，一杯清香甜润的蜂蜜冰糖柠檬水就新鲜出炉了。
蜂蜜柠檬膏的做法
冰糖蜂蜜柠檬膏的做法?新鲜柠檬蜂蜜水的做法?
冰糖蜂蜜柠檬膏不仅美味可口还是止咳润肺的佳品，很多人都想自己在家里做一款冰糖蜂蜜柠檬膏，但是不知道怎么做是正确的。今天给大家说一下具体的做法。
1、 首先准备好适量的柠檬、黄冰糖、陈皮、盐以及适量的水白蜜。这里之所以用水白蜜，是因为它的口感鲜洁，在味道上不会掩盖柠檬的味道，还能相辅相成。
2、 将柠檬洗干净后，用盐揉搓表皮，然后将搓满盐的柠檬放在水中浸泡半小时左右，这样有助于去除苦味。
3、 将柠檬泡好后，擦干，将两头去掉以后，将柠檬切成片，至于切片不要太厚。然后将这些柠檬片去掉籽，不去掉这些籽的话，炖出来的柠檬是有苦涩的味道的。
4、 将炖锅擦干、黄冰糖砸成小块，然后一层冰糖一层柠檬铺好，然后用小火慢炖十个小时左右。一般炖三-四个小时左右，记得用筷子搅拌一下，以免糊锅。
5、 一般炖十个小时左右就可以了，这时候的柠檬晶莹透亮。然后将其倒出，等到放温后加入适量的水白蜜，然后搅拌均匀。
6、 等其完全放凉后，将煮好的冰糖蜂蜜柠檬膏放在事先准备好的瓶子中，一定要密封好，放在冰箱冷藏室贮存，这样可以在一定程度上保鲜。当想食用的时候，就取适量用温水冲泡即可，但是千万不要用开水，以免破坏冰糖蜂蜜柠檬膏的有效成分。
其实做法相近，稍微有点不同。
虽然结晶蜂蜜没有液体蜂蜜那么好的跟柠檬融合在一起，但是做法差不多，稍微有点区别。
第一种方法：柠檬切片完毕后，往容器中，放一片柠檬片，涂一层结晶蜜，这样一层一层涂。
第二种方法：可以把柠檬切碎，然后跟结晶蜜搅拌在一起，搅拌均匀效果更好，这种方法对于结晶蜜做柠檬茶，效果比较好。
