丝袜奶茶为什么不好喝(丝袜奶茶为什么叫丝袜奶茶呢)
丝袜奶茶为什么叫丝袜奶茶呢
原创人（兰芳园茶餐厅林先生）在过滤奶茶时使用的特制白布袋，时间久了，看起来茶袋像丝袜。
丝袜奶茶：
所谓“丝袜奶茶”，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。后来原创人（兰芳园茶餐厅林先生）使用特制白布袋，时间久了，看起来茶袋像丝袜，但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种，餐厅透过控制粗幼茶的分量，就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内，然后把网浸入巨型水煲内，并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后（称为焗茶），把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数次（称为撞茶）。最后倒进已放入淡奶的杯内。
丝袜奶茶跟普通奶茶有什么区别？
丝袜奶茶为什么叫丝袜奶茶丝袜奶茶是香港一款特色的奶茶，是地道、香醇的代名词。丝袜奶茶并不是说真的是用丝袜做的。人们没有那么“重口味”。而是用一只形状像丝袜的冲茶袋，这袋原来是一个布袋，被茶水冲刷变成啡色，远看就似丝袜了，因此就有这个名称。
丝袜奶茶的由来发明丝袜奶茶的香港中环老字号兰芳园创办人林木河，现时每日卖茶逾千杯，连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。但这位年届81岁的“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶，当人问起时他只说：“兰芳园开张时，香港还没流行丝袜！”那么为什么“丝袜奶茶”会冠上“丝袜”之名呢？10多岁到港打工的林木河，于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，“工人看见我将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。他们见茶袋啡色，以为是丝袜，以后每次就大叫‘一杯丝袜奶茶’。”即把煮好的红茶用尼龙网过滤时，尼龙网因为奶茶而变成了啡色，有人就称这是“丝袜奶茶”，久而久之，这个名字就一直沿用至今。
丝袜奶茶的冲泡方法材料:奶茶专用基底红茶;3501毫升;奶水1毫升;果糖做法：1.取雪克杯加入果糖，再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。2.盖上盖子摇匀。3.以尼龙网滤袋过滤后倒入成品杯中。4.最后再淋奶水制作就完成了。tips：其实人们将注意点都弄错了，外包装并不是这种奶茶的重点并不在于外包装，而是在于其中的味道，丝袜奶茶的味道跟我们平常喝的不一样，特别的与众不同，制作这种奶茶选用材料都是那种很讲究的红茶，这样煮出来的味道才更好。但是各个国家生产的红茶口味又都不一样，所以这种奶茶店的老板选用的茶叶是用五种不同的红茶组装而成的，其具体内容则是最大的机密。冲泡这种奶茶不仅在选择茶叶上有讲究，其在制作手法上也有很大的讲究，看似容易的冲泡方式都暗藏玄机，要来来回回进行八次具体的制作才能做出一杯纯真的丝袜奶茶。
小贴士香港的茶文化不等同于我们**的茶道，他们的这种文化是跟英国学习的。其实茶文化差不多，只不过英国人觉得咱们平时喝的茶水味道过于寡淡，所以就在里面加入了奶水和糖块以此来增加饮品的中味道，所以奶茶就是这么来的。港式的奶茶又在原有的英式奶茶的基础上做了改变，使得其奶茶的味道变得更加的浓郁，更加的香甜。香港人们好像都很喜欢喝这种饮品，使得香港那边有好多这样的饮品店，其中以丝袜奶茶最为著名。我国**地区多称其为“港式奶茶”。丝袜奶茶是香港人日常早餐和下午茶常见的饮品，香港茶餐厅供应的奶茶基本上都是用丝袜奶茶的方式泡制的。在香港茶餐厅供应的奶茶来源于17世纪香港“老街奶茶”。
