早餐汉堡图片大全 早餐汉堡做法图解

2024-04-04 14:59:22 舌尖美味 投稿:LE
最佳答案百科知识网:德克士早餐有黄金早餐薯饼、法式薯香蛋堡、熏烤嫩鸡堡、鸡柳蛋手卷、菠萝烟熏鸡肉卷,可以搭配豆浆、红茶、咖啡、奶茶、玉米浓汤、紫菜汤。6-10元的套餐不等。

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德克士早饭都卖什么?

德克士早餐有黄金早餐薯饼、法式薯香蛋堡、熏烤嫩鸡堡、鸡柳蛋手卷、菠萝烟熏鸡肉卷,可以搭配豆浆、红茶、咖啡、奶茶、玉米浓汤、紫菜汤。

6-10元的套餐不等。

做蛋汉堡用面粉还是米浆好?

用面粉好。

鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道早点,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。还可做为休闲食品,其市场潜力不言而喻!鸡蛋汉堡与传统的汉堡不一样,它简单健康,是近年来兴起的一种健康型汉堡。鸡蛋汉堡保证了美味与口感并存,这在健康食品中是很难得的。鸡蛋汉堡做法独特,做出成品的样子就像一个软软的小面包,但是吃起来,口感松软,并且不油腻,鸡蛋汉堡颠覆了传统,是一种对汉堡进行革新形成的新产品,既好吃,又健康

汉堡快速做法

你好

大家好,今天教大家自制汉堡!

主要材料:面粉300克,酵母3克,盐2克,白糖20克,鸡蛋一个,纯牛奶160毫升,黄油20克。

【详细做法】:

第一步:我们先准备300克普通面粉放碗里里,打入一个鸡蛋,加入2克食用盐,20克白糖,量杯里倒入160毫升温牛奶,加入3克酵母搅拌融化。鸡蛋和面粉搅拌成颗粒状,再加入纯牛奶,用筷子搅拌成面絮状,下手揉成面团。

第二步:把和好的面团取出放面板上,再把化开的黄油放在面团上开始揉面。用掌心搓揉的方法搓大约8分钟,类似搓衣服的手法,搓至面团起筋能拉出薄膜即可。揉好的面团放进大碗里,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

第三步:把发酵好的面团取出放案板上进行揉面排出里面的空气,然后搓成长条分大小均匀的6个小面剂。下好的小面剂揉成光滑的小面球。揉好的面包生坯放在烤盘上醒发1.5倍,表面刷上蛋液再撒上白芝麻,放进预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟。

第四步:烤制自己满意的颜色在面包上面盖上锡纸。面包烤熟即可出烤箱了。接下来我们做鸡肉,把洗干净的鸡腿去掉里面的骨头,用刀背排几下更好入味,切成6大片,放进盘子里加入2勺料酒,半勺胡椒粉,一勺蚝油,适量盐,一勺姜蒜末,最后打入一个鸡蛋用手抓匀腌10分钟。

第五步:腌好的鸡腿肉裹上面粉。锅里油烧至7成热,放入鸡腿肉,中火慢慢炸至两面金黄,大约炸8分钟左右,鸡肉熟捞出备用。做好的汉堡从中间切开,放上洗干净的生菜,加上适量的番茄酱,放上鸡块,再在上面挤上沙拉酱。

望采纳祝你好运

汉堡包怎样做?

主料:高粉100克、低粉20克、水65克、盐2克、玉米油8克、细砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻少许。

辅料:芝士4片、沙拉酱2勺、生菜适量、番茄1个、火腿2片、番茄沙司2勺。

混合除白芝麻和牛奶以外的所有原料,揉至能拉出薄膜,放至温暖湿润处,等待发酵。

面团发至2倍大,手指沾面粉戳孔,面团不回缩不塌陷即可。

将面团按压排气,分成2份,揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模,等待最后发酵。

面团发至原来的1.5倍大,表面刷牛奶,撒芝麻。

烤箱预热170度,中层上下火烤18分钟,烤至表面金黄即可出炉,脱模,等待面包冷却。

火腿切片,煎制。

将汉堡坯横切开,抹沙拉酱,依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司,盖上顶部的面包即可完成。

早餐汉堡做法图解 又一款美味汉堡

1、秤取高筋面粉,中间放酵母,对角线放食盐和白糖。

2、根据面粉的吸水性,适量的添加清水,开始第一次和面程序。

3、放入室温软化的黄油,开始第二次和面程序。

4、程序结束后,可以拉扯出较韧的薄膜即可。

5、室温进行一发。

6、发好的面团拿出来拍气。分成一个70g的面团。分好所有的,松弛15分钟左右。

7、拿一个揉成锥子状。擀开后从上至下卷起来。做好所有的。

8、烤箱中放一碗热水,进行二发。发酵完成后取出。刷一层蛋液,撒少许芝麻装饰。

9、预热烤箱,上下火190°,20分钟左右。烤好的面包取出放凉。

10、锅中倒油,放入火腿和鸡柳煎熟。

11、将食材夹入面包中,淋少许番茄酱,沙拉汁就可以啦。

早餐想给孩子做个猪排汉堡,你觉得具体步骤有哪些?

猪排汉堡的做法一

食材:低筋粉适量、牛乳适量、食盐3g、生猪肉、植物油、白胡椒粉、生鸡蛋、色拉酱、全蛋液、高筋粉、白砂糖、米酒、面包糠、油麦菜、番茄沙司、全蛋液。

做法:

1、将全部的食物准备好,置放一旁预留就可以。

2、准备好面包机,在厨师机中添加各种各样砂桨类食物,随后除开无盐黄油以外的砂桨统统放入进来,揉至10分钟。

3、添加略微变软的黄头,再次搓成面糊就可以。

4、将面糊揉至成可以扯出塑料薄膜的情况就可以。

5、将面糊切割成一个个小面糊,随后在模贝中刷上适量植物油,将面糊放入模贝中。

6、将面包坯子放入家用烤箱中烘烤一下,一般200度烤温烤制半小时就可以。

7、准备好的生猪肉绞成猪肉泥的情况,添加适量的生抽酱油、耗油及其食盐和味精、白砂糖,搅拌均匀。

8、将猪肉泥和匀称以后,将猪肉泥碾成煎饼,随后放入面包糠中,将猪肉泥匀称裹上面包糠。

9、锅中倒进适量的植物油,油温高以后,将猪肉饼放到锅中煎煮一下。

10、煎煮一些生鸡蛋预留就可以。

11、准备好面包坯子,随后在面包坯子上边擦抹色拉酱。

12、面包坯子上边放入番茄沙司和猪排。

13、再加上煎煮好的生鸡蛋,随后再擦抹一些番茄沙司料,随后盖紧油麦菜和面包片就可以服用。

猪排汉堡的做法二

汉堡胚原材料:高筋粉200g、低筋粉50g、牛乳140g、全蛋液30g、绵白糖25g、盐1g、发酵粉3g、无盐黄油25g、芝麻适量、

肉馅原材料:、瘦猪肉400g、盐1/4小勺、耗油1/2小勺、白砂糖1/2小勺、黑胡椒粉1小勺、玉米淀粉3一茶匙、米酒1一茶匙、面包糠适量、

夹馅辅材:油麦菜适量、芝士片适量、色拉酱适量、番茄沙司适量、火腿片适量

做法:

1.除无盐黄油外,别的原材料资金投入面包机内,运作和面程序流程半小时后,资金投入无盐黄油,再次揉约30分钟。

2.揉出塑料薄膜后,面包机开展一次发醇1钟头。

3.发醇好的面糊从面包桶取下,排气管整形美容。静放15分钟,分为五等份,卷圆后稍稍按扁放入硬纸托中。

4.开展二次发酵,发醇至二倍大。

5.在面糊表层刷上全蛋液,撒上芝麻。

6.家用烤箱提早加热至180度,将蛋糕模具放入家用烤箱中高层,以上去火180度,烤制20min上下,至面包表层着色匀称就可以。

7.晾凉后横切面左右两半预留。

8.把生猪肉清洗切一小块,放入搅拌器绞碎。

9.在生猪肉末中添加盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、耗油、米酒和白砂糖,用筷子以顺时针拌和至肉末参团,起胶。再用力着手小肉块,向盆内摔最少30下上下。

10.将小肉块碾成煎饼,无需太厚,再裹上面包糠。

11.平锅里倒进油,将煎饼放入锅中,以文火慢煎,煎至一面金黄色就可以翻过来。

12.在割开的黄油曲奇上抹上色拉酱。

13.放上生青菜叶和猪排。

14.在猪排上挤些番茄沙司。

15.铺平火腿片,还可以用一整块的火腿片或者午餐肉罐头。

16.放入芝士片及其油麦菜,另一片汉堡胚抹上色拉酱盖紧。

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