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生苦肠可以冷冻保存吗
舌尖美味
苦肠常用作炒菜。一般称为肠皮,是猪小肠的一种附产品。猪前段的小肠(胃接下来的这一段)称粉肠,而后段的猪小肠就叫做苦肠,猪的苦肠也是一种常见的猪内脏副食品。猪的苦肠是猪的小肠中靠后的一段,因为小肠是主要的消化吸收场所,里面有胆囊分泌的胆汁,胰腺分泌的胰液、还有肠液,而胆汁中的胆盐都具有苦味,所以俗称“
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03-29
舌尖美味
行啊,就是冻完后再化冻,卖相和口感都打折扣了,你要不是有很多,怕放坏了,建议你不要冷冻起来。冻羊肉肠如何煮?
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