皮皮虾买多了怎么储存 如何保存皮皮虾

本文目录：

• 1、皮皮虾怎么保存？
• 2、皮皮虾买多了怎么储存 如何保存皮皮虾
• 3、皮皮虾不马上吃怎么存放
• 4、皮皮虾怎么保存才新鲜
• 5、皮皮虾怎样保存
• 6、皮皮虾买回来怎么存放

皮皮虾怎么保存？

皮皮虾的储存方法

方法1、空的矿泉水瓶子，洗干净，将买回来的皮皮虾整只的放入，然后灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻即可。吃的时候，可以拿出一瓶，用剪子将塑料瓶子剪破，倒出皮皮虾即可。

方法2、一般的话如果采用以下方法保存两三天应该没问题

1.找一个橡胶袋子,不能漏气。

2将虾爬子放进去再放些水。

3然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半!

4这样就能保存两三天鲜活!

现在多数人的家里都冰箱。一次性吃不完的食物都可以放到冰箱里面保存。最直接的保存方法就是放到冰箱里面干养。

首先准备一个胶盒，在里面放一些湿纸巾，再用条湿毛巾垫住胶盒的底部。然后再把皮皮虾放入盒子，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾。这样做的目的是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持皮皮虾的持久保鲜。

不过，要注意的一点是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死皮皮虾，反而是加速了皮皮的死亡速度，影响皮皮的肉质和口感。

皮皮虾买多了怎么储存 如何保存皮皮虾

1、养殖法：养在水中，调节水的盐度需要接近海水的浓度。大概33% 左右。有条件的加入氧气泵，存活时间更长。但是皮皮虾会越养越瘦，尽量快点食用。

2、冰箱保鲜法：将活的皮皮虾放在盒子内，底下和上面都盖上一层湿纸巾（湿毛巾），达到保鲜效果，放在冷藏室。

3、模拟环境养殖：皮皮虾生活在浅海沙底，穴居生活。我们可以挖适量的海沙放，将皮皮虾放进去。注意控制水的盐度和温度，注意要有通风口，不要把皮皮虾闷死了。

皮皮虾不马上吃怎么存放

皮皮虾不马上吃怎么存放

皮皮虾不马上吃怎么存放，虾是很多人喜欢吃的海鲜之一，新鲜的虾吃起来才是美味的，皮皮虾又叫爬虾，虾爬子，很多人都爱吃，也是大家喜爱的“网红”海鲜之一，以下分享皮皮虾不马上吃怎么存放呢？

皮皮虾不马上吃怎么存放1

1、把清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋内，封密包装好，置放入冰箱冷冻室贮藏。如果是煮熟的皮皮虾，可以装入保鲜盒内，放进冰柜中急冻，要吃的时候，取出来加热彻底方可食用。

2、煮熟的皮皮虾最好是当日食用，不宜久放，如果在冰箱中存放太久，会影响口感，存放时还需注意密封严实才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。

方法一：冰箱保存

取一只空的矿泉水瓶子，洗干净，然后将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。

在吃的时候呢，拿出一瓶，用剪刀将瓶子剪破，将皮皮虾倒出来就可以了！

方法二：水养法

取一只橡胶袋子（不能漏气），将皮皮虾放入，再放适量水（装满袋子的一半），然后用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧即可。这样能够保存2-3天。

皮皮虾不马上吃怎么存放2

皮皮虾吃不完怎么保存？

平时的购买皮皮虾的时候，一不小心买多了一顿又吃不完，那该怎么办呢？皮皮虾应该怎么保存才能最好的保存住它的鲜味呢？

现在多数人的家里都冰箱。一次性吃不完的食物都可以放到冰箱里面保存。最直接的保存方法就是放到冰箱里面干养。

首先准备一个胶盒，在里面放一些湿纸巾，再用条湿毛巾垫住胶盒的底部。然后再把皮皮虾放入盒子，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾。这样做的目的是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持皮皮虾的持久保鲜。

不过，要注意的一点是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死皮皮虾，反而是加速了皮皮的死亡速度，影响皮皮的肉质和口感。

皮皮虾怎么保存才新鲜？

1、水养法：这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。

2、冰箱冷藏法：这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。

3、沙养法：这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙

这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。

皮皮虾不马上吃怎么存放3

皮皮虾冷藏放一夜可以吃吗

皮皮虾冷藏放一夜，若没有变质则可以吃。由于冰箱冷藏的温度通常为2-6℃，在此温度下能够抑制细菌繁殖，延缓食物变质和腐败的.时间。如果皮皮虾放冰箱内冷藏的时间不长，通常情况下不会发生变质，第二天再食用问题较小。

将皮皮虾冷藏一夜的情况下，虽然可以继续食用，但营养成分和口感都会受影响，通常也没有刚出炉时的味道。建议遵循科学饮食，多吃新鲜食材，少吃过夜以及存放时间过久的食物，以免引起机体不适。

如果存放时间过久或放在室温下过夜，则易滋生细菌而变质，食用后较易引起胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹泻、发热等症状。

而且温度较高或存放时间过久的情况下，细菌可能会造成皮皮虾中的蛋白质加速分解，可能会产生大量组胺并在食用后引起过敏反应，出现起皮疹、荨麻疹等症状，此时应及时到医院就诊。

1、冰箱保存法：用冰箱来保存皮皮虾，不过是需要放在冷冻室才能保存更久一些，因此用保鲜袋或者保鲜盒装起来放入冰箱中。

2、氧气汞保存法：皮皮虾放在水缸里继续养殖，不过就需要有氧气汞，才能维持虾的存活。

3、沙子保存法：可以准备一个鱼缸，底下铺上一层层沙子，再将虾子放入，虾子就可以继续存活，不过建议尽早食入。

4、盐水保存法：盐水可以暂时养殖一会虾子，不过过夜就需要放氧气，这样虾子会活得久一些，因此盐水比例估算好即可。

皮皮虾不马上吃怎么存放4

新鲜皮皮虾的保存方法

1、冰箱保存：新鲜皮皮虾可以冰箱保存，准备一个胶盒，盒子中垫上是资金，然后把皮皮虾放进去，然后上面再铺一层湿纸巾，放入冰箱了冷藏即可。

2、水养保存：保存皮皮虾还可以水养保存，只要是鲜活的皮皮虾，可以准备一个鱼缸，加水将皮皮虾放进去，然后放上一个电泵就可以了。

皮皮虾怎么吃

1、椒盐皮皮虾：准备皮皮虾，清洗干净后，用厨房用纸吸干水分;然后准备青红椒清干净切小块;锅中放油烧热，放入皮皮虾炒红、并且外壳焦脆，然后捞起来;再放入青红椒爆香后，放入皮皮虾继续翻炒，然后出锅前撒入适量椒盐调味即可。

2、清蒸皮皮虾：准备皮皮虾，先清理干净后，放入碗中，加食盐、白糖、料酒腌制十分钟左右;然后蒸锅中防水，然后大火烧开后放入皮皮虾，蒸五分钟即可;另起锅少油，放入花椒、蒜末爆香，然后倒在蒸好的皮皮虾上即可。

怎么分辨皮皮虾的公母

1、辨别皮皮虾的公母，首先可以看大小，一般母的皮皮虾个头比较小，而公的皮皮虾比较强壮。

2、辨别皮皮虾的公母，大家还可以观察皮皮虾的肚子，母的皮皮虾肚子长脚处会有明显的“王”字，而公的皮皮虾没有。

皮皮虾怎么保存才新鲜

皮皮虾怎么保存才新鲜

皮皮虾怎么保存才新鲜，虾是很多人喜欢吃的海鲜之一，新鲜的虾吃起来才是美味的，很多人会买很多回家自己做，但是买的虾是活的，想要保存几天却不知道应该怎么办，那么皮皮虾怎么保存才新鲜呢？

皮皮虾怎么保存才新鲜1

刚死的皮皮虾怎么储存

1.煮熟保存

刚死的皮皮虾，如果死了没有超过2小时那还是能吃的，可以可以先皮皮虾洗净煮熟，放在冰箱的冷藏室保存，一般能够放1-2天。

如果想要放久一些，则需要用保鲜袋装好放在冷冻层里面。

2.直接冷冻保存

常温下死掉的皮皮虾放置不超过2小时，那就还能吃，可以将皮皮虾放在冰箱的冷冻层冻起来保存，但是冷冻也不能超过7天，这样才安全。另外，这样生的皮皮虾直接冷冻，肉质很容易缩水，再拿出来吃的时候会发现有空壳的情况。

新鲜的皮皮虾怎么保存

方法一：冰箱保存

取一只空的矿泉水瓶子，洗干净，然后将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。

在吃的时候呢，拿出一瓶，用剪刀将瓶子剪破，将皮皮虾倒出来就可以了。

方法二：水养法

取一只橡胶袋子（不能漏气），将皮皮虾放入，再放适量水（装满袋子的一半），然后用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧即可。这样能够保存2-3天。

方法三：海沙法

如果临近海边的话，可以模拟皮皮虾的生活环境，把皮皮虾放入桶里面，再倒入海沙和海沙，这样也可以养殖皮皮虾。

方法四：放在鱼缸

现在的鱼缸都配有增氧设备，能够提供水中的氧气，如果家里有鱼缸，也可以把皮皮虾暂时放到鱼缸中养殖，不过要尽快食用。

活的皮皮虾可以冷冻吗

活的皮皮虾如果直接放在冰箱的冷冻层，那么很快皮皮虾就会死去并且被冷冻。

如果想要吃新鲜的、活的皮皮虾，那么是不推荐这样保存。但是如果仅仅是为了保存皮皮虾不变质，那么这样做也是可以的。

皮皮虾第二顿好吃吗

一般海鲜煮好之后立即吃是最鲜美的，如果放到第二顿，再次加热吃，味道就不如新鲜做好的了。

首先再次蒸一遍火候会令皮皮虾的'肉质变老，另外，皮皮虾中的蛋白质含量丰富，如果第二顿吃，保存不当很容易出现变味的情况。

皮皮虾怎么保存才新鲜2

皮皮虾太多了怎么储存

1、水养法

如果皮皮虾太多当天无法吃完，想短暂放置几天再吃，可以将其进行水养，如果家中有水箱就最好了。将皮皮虾装入水箱中，加个电泵就可以，这种方法可以皮皮虾短暂存活几天，下次想吃的时候还比较新鲜。

2、冷藏法

准备一个容器，在里面垫上湿纸巾，然后将皮皮虾放进去摆好，并在皮皮虾上方再铺一层湿毛巾，然后将其放入冰箱中冷藏，这样可以让皮皮虾不被冻死而保持新鲜，湿纸巾可以保证湿度。

3、冷冻法

还可以直接将皮皮虾清洗干净，并将其装入保鲜袋中，将袋子密封好，放入冰箱冷冻室保存，这种方法可以放皮皮虾保存的时间更长。

皮皮虾怎么保存才新鲜3

新鲜皮皮虾的保存方法

1、冰箱保存：新鲜皮皮虾可以冰箱保存，准备一个胶盒，盒子中垫上是资金，然后把皮皮虾放进去，然后上面再铺一层湿纸巾，放入冰箱了冷藏即可。

2、水养保存：保存皮皮虾还可以水养保存，只要是鲜活的皮皮虾，可以准备一个鱼缸，加水将皮皮虾放进去，然后放上一个电泵就可以了。

皮皮虾怎么吃

1、椒盐皮皮虾：准备皮皮虾，清洗干净后，用厨房用纸吸干水分;然后准备青红椒清干净切小块;锅中放油烧热，放入皮皮虾炒红、并且外壳焦脆，然后捞起来;再放入青红椒爆香后，放入皮皮虾继续翻炒，然后出锅前撒入适量椒盐调味即可。

2、清蒸皮皮虾：准备皮皮虾，先清理干净后，放入碗中，加食盐、白糖、料酒腌制十分钟左右;然后蒸锅中防水，然后大火烧开后放入皮皮虾，蒸五分钟即可;另起锅少油，放入花椒、蒜末爆香，然后倒在蒸好的皮皮虾上即可。

怎么分辨皮皮虾的公母

1、辨别皮皮虾的公母，首先可以看大小，一般母的皮皮虾个头比较小，而公的皮皮虾比较强壮。

2、辨别皮皮虾的公母，大家还可以观察皮皮虾的肚子，母的皮皮虾肚子长脚处会有明显的“王”字，而公的皮皮虾没有。

皮皮虾怎么保存才新鲜4

皮皮虾是生冻还是熟冻

1.保存时间短：生冻

如果冷冻的时间短，只要保存1-2天，那么是可以将生的皮皮虾直接冷冻的，这样吃的时候皮皮虾还比较的新鲜。

2.保存时间长：熟冻

但是如果想要将皮皮虾保存5-15天，那么则不建议生冻，因为生的皮皮虾在长时间冷冻的过程中会缩水，解冻之后再吃虾壳里面就会空空的，虾肉变少了。

这时候需要熟冻，将皮皮虾放在水中煮熟，加入少量的盐，然后将皮皮虾连同汤汁一同放在饭盒中冷冻起来，吃的时候解冻煮熟就可以吃了，这样虾肉就不会缩水了。

新鲜活皮皮虾怎么保存

1.取一只洗净的空矿泉水瓶子，将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。这样能够保存1-2天。

2.取一只不漏气的橡胶袋子或者结实点的塑料袋，将皮皮虾放入，再放一半的水，用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧，放在阴凉处，这样能够保存2-3天。

3.如果临近海边的话，可以模拟皮皮虾的生活环境，把皮皮虾放入桶里面，再倒入海沙和海沙，这样也可以保存活的皮皮虾1-2天。

4.如果家里有鱼缸，也可以把皮皮虾暂时放到鱼缸中养几天，因为鱼缸中有增氧设备，不过还是要尽快食用。

活皮皮虾能冷冻储存吗

不建议。

活的皮皮虾放在冷冻层储存不用多久就会死掉了，如果在冷冻层放久了虾肉还会缩水，导致空壳的情况。

因此如果只是短时间保存，建议按照上述方法在冷藏室或者加氧的袋子中保存1-2天；如果要长时间保存，那么最好煮熟了和汤一起放在冷冻层保存。

皮皮虾怎么冻不空

将皮皮虾煮熟，然后加入少量的盐和凉开水一同放在冷冻层保存，这样皮皮虾肉就不会缩水而出现空壳的情况了。一般将生的皮皮虾直接冷冻，时间长了，出现空壳的可能性非常的大。

皮皮虾怎样保存

皮皮虾可以冷冻保存。

活的皮皮虾冷冻的优缺点：

1.优点：活的皮皮虾冷冻住了，等解冻后再吃，皮皮虾还是非常的鲜美。

2.缺点：活的皮皮虾，在冷冻的过程中虾肉会缩水，如果冷冻久了，下次解冻煮的时候，会感觉虾壳里面空空的，肉变少了。

在低温环境下，皮皮虾的蛋白质可以更好的存放，并且冷冻条件下不利于细菌滋生，更可以让皮皮虾保持新鲜，能够尽可能保存足够长时间。

冷冻的皮皮虾在营养价值和新鲜的皮皮虾的营养价值相差无几，对于一时半会吃不完或者是有远距离携带的需要，通常需要对皮皮虾进行冷冻处理，不进行冷冻处理，那么皮皮虾身上的蛋白质会因为活跃细菌的分解作用产生臭气，进而导致无法食用。

另外需要说明的是，冷冻的皮皮虾和新鲜的皮皮虾在口味上往往有所不同。

扩展资料：

皮皮虾的营养价值：

皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。

每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，据测定，口虾蛄体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%;氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美。

皮皮虾保存方法：

1、水养法

这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。

2、冰箱冷藏法

这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。

3、沙养法

这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。

参考资料来源：百科知识网 -皮皮虾

皮皮虾买回来怎么存放

皮皮虾买回来怎么存放

皮皮虾买回来怎么存放，很多人喜欢吃皮皮虾，皮皮虾肉质好，皮皮虾还有另外一个名字，叫做虾蛄。它不和其他虾类一样生活在深海里，它生活在礁石的裂缝里或者浅沙滩上。下面看看皮皮虾买回来怎么存放及相关资料。

皮皮虾买回来怎么存放1

1、水养法

这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。

2、冰箱冷藏法

这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。

3、沙养法

这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。

皮皮虾的基本介绍

皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这个亚纲下面就一个目)，下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。

俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。掠虾亚纲中仅有口足目，其中除全为化石种类的古虾蛄科外，现生种分4个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、

虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪现存300余种。绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，南海种类最多，已发现80余种。

皮皮虾身体窄长筒状，略平扁，头胸甲仅覆盖头部和胸部的前四节，后四胸节外露并能活动。腹部七节，分界亦明显，而较头胸两部大而宽，头部前端有大形的具柄的复眼一对，触角两对。第一对内肢顶端分为三个鞭状肢。

第二对的外肢为鳞片状。胸部有五;对附肢，其末端为锐钩状，以捕挟食物。胸部六节，前五节的附属肢具鳃，第六对腹肢发达，与尾节组成尾扇。口位于腹面两个大颚之间。肛门开口于尾节腹面。虾姑雌雄异体，雄者胸部末节生有交接器。

皮皮虾多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为U字形。口足类为肉食性，多捕食小型无脊椎动物;此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。

虾蛄科、琴虾蛄科等体形较大种类的肉和卵巢可食，味道鲜美，口虾蛄成熟的卵巢的鲜美程度远远超过中国对虾。体形较小的个体常为黄鱼、章鱼的.铒料。数量最多的是口虾蛄，中国以黄渤海区产量最大。

皮皮虾买回来怎么存放2

皮皮虾的食用方法

一般买回来的皮皮虾以椒盐和清蒸居多，其中清蒸最为常见，加一些生抽、醋、生姜等调味料蘸着吃非常的美味。

香辣皮皮虾

材料：

皮皮虾500克，色拉油、食盐、大葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、香叶、豆瓣酱、辣椒酱、白糖、黄酒各适量

做法：

(1)将皮皮虾洗净后沥干水分;

(2)锅内倒入油烧热，放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶、花椒爆香;

(3)倒入皮皮虾、黄酒大火翻炒;

(4)加入豆瓣酱、辣椒酱、食盐、白糖翻炒均匀即可。

椒盐皮皮虾

材料：

皮皮虾500克，食用油、椒盐、大葱、生姜、大蒜、黑胡椒粉各适量

做法：

(1)将皮皮虾洗净后，沥干水分;

(2)锅内倒入油烧热，倒入皮皮虾炸至金黄色后捞出;

(3)锅内留油，爆香葱姜蒜，倒入炸好的皮皮虾，根据个人口味加入椒盐、黑胡椒翻炒均匀即可。

清蒸皮皮虾

材料：

皮皮虾500克，葱段、姜丝、食盐各适量

做法：

(1)将皮皮虾清洗干净后，摆放在碗中;

(2)均匀的撒上姜丝、葱段、少许食盐;

(3)放入锅中隔水蒸大约一刻钟左右即可。

黑啤煮皮皮虾

材料：

皮皮虾500克、黑啤1罐，生姜、大蒜、花椒各适量

做法：

(1)将买来的皮皮虾清理干净后沥干水分;

(2)锅内放入油烧热，爆香生姜、花椒、大蒜;

(3)倒入洗好的皮皮虾，翻炒均匀;

(4)倒入黑啤，加入适量的食盐、生抽、白糖大火焖煮大约5分钟即可。

皮皮虾买回来怎么存放3

皮皮虾的功效与作用

1、预防动脉粥样硬化

皮皮虾中含有不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸有助于抑制血液中胆固醇在血管壁上的沉积，并且皮皮虾中还含有矿物质镁，镁元素有着保护心血管的功效，所以食用皮皮虾能够预防动脉粥样硬化。

2、增强免疫力

皮皮虾中含有丰富的蛋白质，蛋白质含量很高，氨基酸种类齐全，组成比例好，蛋白质易于被人体消化吸收，所以食用皮皮虾有增强免疫力的功效。

3、集中精力

皮皮虾中含有丰富的营养物质，能够为大脑提供养分，从而使大脑能够集中精力。

4、术后恢复

皮皮虾肉质软嫩，蛋白质易于被人体消化吸收，对于身体虚脱或者术后恢复的人而言，可以适当的吃点皮皮虾来滋补身体。当然如果有医嘱不能食用海产品的就不宜食用皮皮虾了。

从皮皮虾的功效中就可以看出，皮皮虾适宜大部分的人食用，尤其是对于身体虚弱，术后恢复身体，产妇等等人群而言，可以适当的食用皮皮虾来增强免疫力，滋补身体。但是对于皮皮虾过敏的人和皮肤病患者而言就不宜食用了，还有支气管炎，过敏性鼻炎的患者最好也不要食用。