冰糖炖桔子的做法? 冰糖炖青柠檬的做法

2024-04-17 00:34:48 舌尖美味 投稿:爱你的玫瑰
最佳答案百科知识网:柠檬500克,冰糖1500克;柠檬和冰糖的比例是1:3制作方法:1、柠檬切薄片,越薄越好,并去核2、先把柠檬放在炖盅的底层3、再把冰糖放在柠檬上面(冰糖不用弄碎,大块的冰糖炖的时候也会融化得很好)4、不需要加清水,直接炖十个小时即可,放凉后装进蜜封良好的盒子放冰箱内保存即可

本文目录:

冰糖炖柠檬的比例是多少?

柠檬500克,冰糖1500克;柠檬和冰糖的比例是1:3

制作方法:

1、柠檬切薄片,越薄越好,并去核

2、先把柠檬放在炖盅的底层

3、再把冰糖放在柠檬上面(冰糖不用弄碎,大块的冰糖炖的时候也会融化得很好)

4、不需要加清水,直接炖十个小时即可,放凉后装进蜜封良好的盒子放冰箱内保存即可

冰糖炖桔子的做法?

原料:桔子、冰糖、柠檬。

做法步骤:

第1步、食材备好,桔子用淡盐水浸泡一个小时,准备适量的冰糖。

第2步、桔子切成小块,挑出金桔核。

第3步、放入电炖锅的炖盅里加入冰糖,放两片柠檬。

第4步、用甜品功能炖3个小时。

第5步、3个小时后桔子炖成了透明色。

第6步、倒入炒锅里放火上收浓汤汁。

第7步、做后晾凉装入干净的容器冷藏保存。

第8步、可以泡水喝,也可以直接吃。

桔子500克,冰糖20克,枸杞10克,水1000ml

做法

桔子剥开,掰成瓣,去掉桔子上的筋。砂锅中加1000ml水,冷水加入20克冰糖和500克桔子,大火煮开后,改小火煮五分钟。往锅内加入10克枸杞,小火煮3到5分钟,关火焖几分钟即可。

做法:1、食材:桔子,冰糖,蜂蜜,水。

2、准备冰糖和桔子。

3、将桔子去皮,分瓣,保留白色的桔络。

4、锅中加水,大火烧开,下入冰糖,转小火。

5、煮至冰糖融化,下入桔子瓣。

6、加盖,小火炖20分钟。

7、炖好后,放至温度降至40℃以下时,调入蜂蜜即可。

食材清单

桔子 适量 、 冰糖 一包

烹饪步骤

1/11

1.把桔子洗干净

2/11

2.烧热水,把桔子放下去煮两三分钟

3/11

3.煮好,捞起

4/11

4.在桌子上用几张纸巾铺好,把煮好的桔子放在上面摊凉晾干。

5/11

煮后表面会有糖分,黏黏的。

6/11

5.待桔子表面干了放凉后,准备入罐

7/11

6.先在罐子最底层铺一层冰糖

8/11

7.在盐上放一层桔子,然后再倒适量冰糖在桔子表面,接着再放一层桔子,再倒盐,如此类推。

9/11

让桔子表面都沾了盐就好

10/11

不需要太满

铺好后把盖子盖紧,有保鲜膜可以先封一层再盖盖子。途中不要打开,避免接触空气,腌制几个月后,直到盐都化水,越久越好。

配料:

桔子1000克、冰糖300克

烹饪方法:

1.首先把桔子洗净,然后用刀把核挑掉

2.把挑完核的桔子跟冰糖一起放入炖盅

3.无需加谁,隔水炖3个小时即可

1· 桔子去皮掰成小瓣,加入适量的冰糖和水,大火煮开,转小火焖煮十分钟即可。

2· 煮好的冰糖橘子稍微凉一下,不烫了就可以给宝宝吃了。

冰糖炖柠檬做法?

1、材料:冰糖600g、黄柠檬600g。

2、柠檬用盐搓洗后再用温水加一点盐泡个20分钟去蜡然后擦干。

3、柠檬切片去籽。

4、柠檬放下去后在上面盖上冰糖,然后上盖就开始炖了。

5、滚了就从炖功能转到保温。

6、炖好后放冷,装进消毒好的玻璃罐,放进冷藏。

食材用料

冰糖1500克,黄柠檬500克

做法步骤:

步骤 1

柠檬洗干净,切片去核。

步骤 2

一层柠檬片,一层冰糖地放进炖盅里。

步骤 3

隔水炖10 小时。记得隔一段时间看看锅里的水有没有干,干就加水哦。另外,还要定时用干净的勺子搅拌一下,让冰糖能够充分融化。

步骤 4

放凉后装进干净的瓶子里密封保存。不放冰箱也可以保存好几个月甚至更久。

1. 柠檬用盐搓一搓,然后用清水冲洗干净,再用温水泡一泡沥干水份切片

2. 把果核去掉

3. 放入干净的炖盅里

4. 放入冰糖盖上盖子

5. 电炖盅炖12个小时以上。预定两个程序

6. 炖好温热倒入消毒好玻璃瓶子里,倒扣放凉。然后放冰箱冷藏保存

7. 柠檬膏加温水冲泡饮用,按自己口味放多少量

1

柠檬洗干净,用开水烫一下表皮后,用盐清洗,以去除表面蜡质,然后擦干。

2

把柠檬对半切开,切薄片,去核,不然会苦。

3

把切好柠檬的铺到炖盅的底部

4

然后在柠檬上面铺上冰糖。

5

隔水炖10小时。(我家电炖锅最长只能7个小时,所以先选择炖7个小时,后面在加3小时)

6

经过10小时的慢炖,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。

7

冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉,此外,被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味。

8

将柠檬装入消毒过的玻璃瓶保存。

9

可用温开水或冷开水冲调饮用。

做法:

1、洗干净柠檬(用盐清洗),控水备用

2、将要切柠檬的砧板以及菜刀,全部洗干净并控水

3、柠檬切片或者切丁,把籽挑出来

4、炖锅外层放入水,再把柠檬放进内胆,铺上黄冰糖,隔水炖上12小时

5、炖锅外层记得添加水,内胆中不要加水,就微火慢炖,炖到出现琥珀色

冰糖炖柠檬红枣怎么做

冰糖炖柠檬红枣做法

食材

主料

柠檬

500g

黄冰糖

750g

红枣

50g

辅料

炖盅

1个

20g

温水

500ml

步骤

1.柠檬用盐搓一搓,然后用清水冲洗干净,再用温水泡一泡沥干水份切片。

2.把果核去掉。

3.放入干净的炖盅里。

4.放入冰糖盖上盖子。

5.电炖盅炖12个小时以上。预定两个程序。

6.炖好温热倒入消毒好玻璃瓶子里,倒扣放凉。然后放冰箱冷藏保存。

7.柠檬膏加温水冲泡饮用,按自己口味放多少量。

冰糖炖柠檬的做法 冰糖炖柠檬怎么做

1、材料:冰糖600g、黄柠檬600g。

2、柠檬用盐搓洗后再用温水加一点盐泡个20分钟去蜡然后擦干。

3、柠檬切片去籽。

4、柠檬放下去后在上面盖上冰糖,然后上盖就开始炖了。

5、滚了就从炖功能转到保温。

6、炖好后放冷,装进消毒好的玻璃罐,放进冷藏。

冰糖炖柠檬做法

工具/材料

冰糖,柠檬,温水

01

冰糖适量,装盘备用

02

将刚刚从超市买回的新鲜柠檬洗干净,去除皮部的损坏部位,然后将其切成薄片,装盘备用

03

在锅中加入一层冰糖,然后加一层柠檬,再加一层冰糖,依次类推,直到冰糖与柠檬都加完,两者的量根据自己的口味喜好来定

04

然后我们加水适量,最好是淹过一半的食材,然后慢火熬炖10个小时左右,起锅。

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