步骤1.准备好所有材料:蒜头,豆豉,洋葱片,鸡(豉油,米酒,胡椒粉,糖,)2.锅里放油，先煎香鸡肉3.放蒜头,豆豉炒香4.加水焖5.等差不多熟放洋葱炒6.炒到水分剩下一点点。就可以啦