驴肉煲汤用什么药材好 驴三宝做法？
本文目录：
- 1、驴三宝做法？
- 2、驴肉煲汤用什么药材好
- 3、驴脚怎样煲汤才好喝？
- 4、驴脚煲汤怎么做
- 5、驴脚怎样做好吃？
驴三宝做法？
材料：驴的阴茎200克，驴的睾丸150克，驴的肾脏500克，驴大骨800克，驴腿肉（1块），葱（2棵），姜（3片），花椒（20粒），桂皮（1块），香叶（3片），辣椒（5个），盐（适量），白萝卜1条。
制作步骤：
1、将驴的阴茎、睾丸、肾脏、驴大骨洗干净；驴腿肉洗干净，切大块。
2、驴三宝和配料，调料一起放入锅，加水焖。
3、大火烧开小火炖两个小时。
材料：驴的阴茎适量、驴的睾丸适量、驴的肾脏适量、驴大骨适量、淮山药适量、党参适量、枸杞适量、淫羊藿适量、生菜叶适量、大蒜适量、红葱片、酱油适量。
制作步骤：
1、将驴的阴茎、睾丸、肾脏、驴大骨洗干净；
2、将淮山药、党参、枸杞、淫羊藿放入锅中煮汤；
3、中药煮汤，2小时烂透；
4、睾丸在百年老汤中氽烫，不宜过熟，沥干水份；
5、生菜叶垫底，热油爆香大蒜、红葱片，加上好的酱油，直接浇在睾丸上即可。
材料：驴的阴茎、睾丸、肾脏。阴茎加驴大骨、淮山药、党参、枸杞、淫羊藿等。
1、将驴鞭焯水洗净。
2、驴的阴茎、睾丸、肾脏分别切片。
3. 锅置火上，加入清汤，下驴的阴茎、睾丸、肾脏、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开。
驴肉煲汤用什么药材好
驴 肉汤通常与熟地黄芪一起搭配食用，味道鲜嫩可口，那么下面来看看熟地黄芪驴肉汤的做法！
驴肉汤
1 食材
熟地、黄芪各20克、驴肉250克、适量的食盐、生姜、鸡精。
食材
2 做法步骤
1.将驴肉洗净、开水入锅焯水，切片备用；生姜切片；熟地、黄芪洗净备用。
2.驴肉、姜片、熟地、黄芪一同放入锅中，加入适量清水，开大火煮沸。
3.然后转小火煮2小时左右，加入适量的食盐、鸡精调味即可。
做法步骤
3 功效
补血养颜、消除疲劳、抗衰老。
驴脚怎样煲汤才好喝？
1、准备食材：驴脚2只、白萝卜300克、玉米一个、粉丝适量、金针菇200克；
2、驴脚剁成段，焯水去腥，可以加入陈皮花椒；
3、将焯水后的驴脚和白萝卜、玉米、粉丝、金针菇放入电煮锅，切换慢炖模式；
4、依个人口味加入姜片、陈皮、花椒、枸杞、黄芪，两个小时后即可出锅；
5、放入香菜、盐适量，即可食用。
驴脚煲汤怎么做
秘制汤的制作方法：汤桶加水10斤，放入中药四味（毛桃2.5克、檀香3克、肉蔻2.5克、山奈2.5克）、黄豆250克（大牲口的肉血腥较重，加入黄豆可以去血腥味）、树椒（可用干红辣椒代替）50克、大料15克、葱200克、姜25克，调成秘制汤。
驴脚怎样做好吃？
1、先把驴脚放入烧开的热水烫中一下，捞出放入冷水冲洗。
2、把驴脚放入盛有冷水、葱段、姜片、盐的高压锅进里闷熟。
做 法：
A：驴脚汤：方法1、把炖好的带汤的羊蹄子放入盐、味精、香菜段即可。
方法2、把炖好的带汤的驴脚盛入汤锅放在火上让其煮沸后放入盐、味精、少许三花蛋奶、去皮花生、香菜段即可（注：这些佐料加入后要直接关掉火不要把花生煮烂）。
B：红烧驴脚：炒锅加油烧开加入葱、酱油、蚝油、糖、（根据咸淡可再加点盐）一点料酒、爆炒羊蹄一会，再加入一点汤煨一下即可。
