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香辣啤酒鹌鹑蛋的做法
舌尖美味
【香辣鹌鹑蛋】1.首先我们把鹌鹑蛋洗干净,冷水放入锅中煮一下,水烧开以后打去锅中的浮沫,然后转中火煮5分钟,鹌鹑蛋煮熟以后倒出来,快速放入凉水中冰一下这样更容易剥壳。鹌鹑蛋晾凉以后把外壳逐个剥干净,然后在两面各划上一刀这样更容易入味。小葱切成段,生姜切成片放入在一起,加入两粒八角,几个干辣椒,一小撮
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