冰淇淋甜筒怎么做好吃 冰淇淋甜筒做法图解
本文目录：
怎么用橡皮泥做冰淇淋甜筒？
1、准备棕色和白色的橡皮泥，以及小刀。
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2、把棕色的橡皮泥揉成团，放在桌上，手掌斜着，在橡皮泥的一端用力，搓成圆锥形状。当作巧克力口味的托。
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3、用手指肚在托的中间用力捅，捅出托的窝，并把上面按平。
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4、用小刀在托的边缘刻一道印。
5、再把小刀斜着放在托上，一边刻，一边转着，托上就刻出了螺旋状的花纹。
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6、把白色的橡皮泥在桌上搓成粗些的长圆条，粗细不用太均匀，当奶油。
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7、把白色长条的一端粘在托上，沿着托的边缘一圈一圈往上绕，真正的冰淇淋也是这样绕的。
8、绕到末端的时候，把末端捏出尖来，橡皮泥冰淇淋就做完了。
KFC的甜筒冰淇淋怎么做？
1、准备好主料：鸡蛋黄2个、淡奶油150ml。辅料：白糖60g、牛奶200gml。
2、把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化。
3、融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。
4、牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。
5、然后倒在打散的糖蛋液中，要分3次慢慢倒入，边倒边搅，不要一下全倒进蛋黄液中，那样就会变成蛋花的。
6、淡奶油打成6分发，拿起来还会有点滴下来，然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入淡奶油中，搅拌均匀。
7、搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中，
8、按键，红色搅拌一分钟以后，然后在按一下指示灯，指示灯显示绿色。（绿色是进入自动搅拌状态）。
9、变成绿色以后，这个时候就连机一起放进冰箱冷冻，期间机器会自动操作搅拌的。待绿灯闪烁熄灭时，提示冰淇淋做好了，这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来，但必须有足够的时间去冻结才行。
冰淇淋脆皮甜筒的做法步骤图，怎么做好吃
用料
樱桃 2颗
淡奶油 100毫升
黑巧克力 适量
原味酸奶 200毫升
冰淇淋底托 1个
彩色巧克力针 适量
蜂蜜 75克
冰淇淋脆皮甜筒的做法
将原味酸奶和蜂蜜拌匀；淡奶油打至出泡沫。
将拌好的酸奶加入淡奶油拌匀，倒入容器中。
将容器放入冰箱冷冻，每隔2小时取出拌匀1次，重复操作3~4次。
巧克力隔热水融化，放凉。
取出冰淇淋，待其微软，放入裱花袋中，挤入底托中，淋上巧克力液，撒上彩色巧克力针，放上樱桃装饰即可。
现在是冰淇淋的销售旺期，清凉解暑的甜筒冰淇淋是如何制作的？
第一、制造甜筒冰淇淋，一切从新鲜的乳汁开始。通常把乳汁存放在冷冻库，保持恒温四摄氏度，仓库的管线连向高速搅拌机，把乳汁和其他成分混合。主要的干材料是脱脂奶粉，还有植物性的安定剂和乳化剂。安定剂能够避免冰淇淋结晶，乳化剂则能。搅拌期间要混合物和空气结合，其他成分含有糖和玉米糖浆。搅拌大约三分钟后，设备系统把混合料送进大型的低温杀菌槽。混合料在72摄氏度杀菌槽内待上半个小时，杀光所有细菌并让安定剂生效。接着让混合料均制滑。
第二、这个过程是打碎脂肪球，使冰激凌的口感润滑。接着让混合料冷却，然后加入浓缩香草调味料，然后冷却并搅拌约15秒。搅打，让混合料和空气混合，从液体变成柔软的固体。如果没有空气，成品就会像冷冻牛奶而不是冰淇淋。冰淇淋加新饼干，使用巧克力蛋糕的成分做成。把两台饼干送往中间的注射管，正当饼干就位，是机器在中间注入80毫升的香草冰淇淋，注射管出口让冰。淇淋变成四方后偏线刚好让饼干加速，这样的速度每分钟可以做140片冰淇淋。当夹心饼干送往包装机时，夹心还要保持冷冻阶段的低温，所以不必怕融化。包装系统把个别的夹心饼干送进包装纸，然后折叠并把边缘收好。
第三、下一个机器计算夹心饼干的数量，然后把它们送进纸盒，封好纸盒就直接送进零下30摄氏度度的冻部储藏室。另一条生产线正在生产冰淇淋甜筒，送料机把预先包装好的甜筒丢进输送袋上的托架。甜筒首先通过喷雾器下方，让内侧涂上一层巧克力，不但增强风味，也隔开甜筒和冰淇淋，这样的甜筒才能保持酥脆，直到食用的那一刻。
第四、这个喷嘴挤入78毫升的冰淇淋到每个甜筒里。这一条生产线生产两种口味，一排甜筒会收到香草冰淇淋，另一排是巧克力冰淇淋，现在要在中间加上液态的焦糖。这座工厂也生产另一种冰淇淋，是巧克力味加草莓酱。下一道工序就是淋上巧克力糖浆，最后是酥脆的点缀一层巧克力苞米。甜筒经过纸盖分配器的下方，机器为每个甜筒放上涂蜡的纸盖，加热元件立即把融化，让纸盖和甜筒的纸套密合。接下来，冰激凌甜筒装箱，然后直接进入冷冻库，这样甜筒冰激凌就生产好了。
甜筒冰淇淋的做法是什么？
想必很多网友都在外面购买过甜筒冰淇淋吧，不过网友们有没有想过在家里面制作甜筒冰淇淋呢？其实甜筒冰淇淋的做法也不太困难，只是有些复杂而已，那么下面我们一起来看看吧。
1、 准备蛋清50克，细砂糖，20克，黄油50克，低粉40克。
2、 把蛋清+糖打散。
3、 加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了。
4、 把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，需灵活掌握，至两面金黄即可倒出定型。
5、 趁热整形成蛋筒状，等冷却变脆定型后将事先做好的冰激凌挖球装入蛋筒内，完美甜筒冰激凌就完成了啦！
看完以上的步骤之后，相信很多网友对于甜筒冰淇淋的做法都有一定的了解了，这时候只需要慢慢实践即可。
KFC的甜筒冰淇淋怎么做
甜筒冰淇淋的做法如下：
做法：
1.准备好所有的原料。
2.牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刨开的香草豆荚泡20分钟。
3.蛋黄加30克糖混合，用电动打蛋器打到糖化，浓厚。
4.取出泡好的香草豆荚，把豆籽刮出。
5.把牛奶倒入蛋黄中，混合。
6.小火加热煮到浆水浓厚。
7.淡奶油稍稍打发。
8.淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀，倒入容器，放冰箱冷冻，每四十五分钟搅拌一次，重复三次，冰激凌就做好了。
9.把牛奶倒入蛋黄中，混合。
10.小火加热煮到浆水浓厚。
11.淡奶油稍稍打发。
12.淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀，倒入容器，放冰箱冷冻，每四十五分钟搅拌一次，重复三次，冰激凌就做好了。
13.准备好原料。
14.蛋白加30克糖打至硬性发泡。
15.筛入玉米淀粉，拌匀。
16.加入油混合均匀。
17.装入裱花袋。
18.烤盘铺油布，挤出扇形。
19.中间挤满。
20.烤箱预热170度 中层 6分钟左右。
21.甜筒的边缘涂果酱。
22.卷起粘好口。
23.冰激凌放入裱花袋。
24.挤入甜筒即可。
