青菜要怎么种 种青菜如何正确施肥

本文目录：

• 1、青菜底肥的制作方法？
• 2、家庭种菜应该怎么施肥？
• 3、种青菜怎么施肥
• 4、在阳台种植青菜，施肥时都有哪些技巧呢？
• 5、种青菜如何正确施肥
• 6、在种植小青菜时，合理追肥都有哪些技巧？
• 7、青菜种下去以后，具体怎么施肥呢？

青菜底肥的制作方法？

1、基肥

菜心是速生菜，根系浅、生长期短、种植密度大，因此施足基肥是必要的。一般亩施80-100公斤有机肥，40公斤左右的微生物菌剂，创造根系良好的生长环境及整个生长周期的营养需求。

2、追肥

幼苗期：追肥施氮磷钾肥，其中以氮肥为主；

叶片生长期：追肥施氮磷钾肥，其中以氮肥为主；

生长后期：追肥施氮磷钾肥，其中以钾肥为主。

若是土壤中有机质不足，可以适当补充有机肥。

此外，若是出现一些缺素症状，需要补充相应的微量元素肥。

当菜心有叶片4-5片，苗龄18-22天，根系基本发达完整。这时可以移栽一部分过密的菜苗到新的菜苗定植，新盆定植的菜苗的株距行距3-5厘米即可。留下来的菜苗也是保持苗间距3-5厘米，使幼苗有足够的营养面积，防止过密发生徒长。移栽时可用棍子翘起带土移栽，定植时应小心少伤根系，以利成活缓苗，定植后及时浇水。

快速自制蔬菜肥料的方法有哪几种？下面介绍六种方法快速自制蔬菜肥料。

　　1、油烟机废油

　　制造方法：这是最简单的。你只需要沿着盆边挖一圈土(5厘米以上)，在里面埋少量废油，尽量不要碰到根部，然后用土覆盖。废油和土壤混合，慢慢发酵，可以长期缓慢释放肥力。

　　注意：不能一次埋太多，因为太多容易烧根。废油中含有苯并吡唑，作为肥料对人体没有问题，但如果担心安全，只能在盆栽中使用这种肥料。



　　2、淘米水发酵

　　淘米水含有丰富的磷、氮等微量元素，是植物生长所需的营养物质，发酵后可以成为很好的有机肥。

　　制作方法：将第一次淘米水倒入塑料瓶，加入一些碎橘子和橘子皮有利于去除异味。不要拧紧瓶盖，放在太阳下，发酵一周左右(没有太阳温度低的时候需要2-3周)，然后就可以用来施肥了。

　　注意：摇一摇，瓶底白淀粉没了，水变黄或者黄黑色表示发酵好，使用前必须稀释5-10倍。

　　3、蛋壳香蕉皮自制磷钾复合肥

　　磷和钾是许多植物生长所必需的营养物质，蛋壳中含有大量的磷，而香蕉皮中含有大量的钾，只是作为磷钾复合肥使用。

　　制作方法：鸡蛋壳用清水彻底洗净晒干，香蕉皮也是，它们可以用搅拌机压碎，用作肥料。

　　注意：千万不要把蛋壳直接放在花盆里，会引来大量的昆虫甚至老鼠。施肥时，将地面粉末与土壤混合，或加入堆肥中，增加堆肥中钙、磷、钾的含量。

　　4、腐叶土

　　腐叶土又称腐殖土，是植物枝叶在土壤中经过微生物分解发酵形成的营养土，质轻疏松，具有良好的渗透性和通气性，保水保肥能力强。当与其他土壤混合时，可以显著改善土壤，提高土壤肥力。

　　注意事项：最好晒六七天太阳，用高温和紫外线杀死里面的害虫。

　　5、厨余垃圾堆肥

　　我们每天都会产生大量的厨余垃圾，这不仅环保，而且是你的蔬菜和鲜花的绝佳肥料。

　　制作方法：将日常素食厨余垃圾(一定不能有肉料)切碎，放入密封的容器如密封的泡沫盒中，材料越碎越容易降解。厨房垃圾不够的话，可以去店里收集一些鸡蛋壳(清洗)和果皮，或者去大树那里收集腐烂的树叶。

　　收集后，在上面铺一层土，顶部留三厘米的空间。通过它倒水，然后在上面铺上三厘米的干土，防止异味的发生。把泡沫盒放在阳台的角落里。如果有蚯蚓，还不如放几十条蚯蚓在里面。三个月后，你会得到良好的黑色和稀薄的土壤堆肥。

　　如果在厨余垃圾中加入一些油菜籽或花生油残渣和干碎蛋壳，可以得到更好的堆肥。

　　注意：一定不能加油、肉、盐，否则会有虫子甚至老鼠。



　　6、饼肥泡水

　　花生、葵花籽、芝麻、大豆和油菜籽榨油后的残渣统称为饼肥，它们不仅是营养饲料，也是沤制高效有机肥的优良原料。

　　制作方法：将饼肥加水10倍，放入容器中密封，夏季浸泡半个月，冬季浸泡一个月左右，然后制成腐熟的浆状发酵产物。

　　注意事项：使用时，按用量加水稀释20-50倍，仔细搅拌，即可制成茶色浓厚的高级有机液肥。这种肥料肥效高，是基于薄肥勤施的原理。

家庭种菜应该怎么施肥？

1.施肥的原则

施肥最重要的原则是，必须施腐熟的肥料。前面我们说过的各类粪肥、厨余肥、豆渣等，虽然富含蔬菜所需的营养元素，但不能直接使用，因为这些物质未经发酵即直接埋入盆内，遇水分进行发酵会产生高温和有害气体，伤害蔬菜根系。同时未腐熟肥料在发酵时还会产生臭味，污染环境，引来邻居或家人的不满。所以种菜定要注意施用充分腐熟的肥料。

此外，施肥还要适量，并非越多越好。有的朋友种出的青菜看着又肥又大但是吃到嘴里却口感粗糙，还有些发苦，这主要是由于氮肥过量施用造成的。氮肥过量还会导致瓜果及根类蔬菜枝叶徒长结果迟或根部发育不良。所以氮肥要按需施肥，不可一味求多。磷肥和钾肥由于本身用量就较少，一般不会被过度使用。

2.各种肥料的需求量

一般来说，蔬菜对各类的肥料的需求是以氮肥最多，其次磷和钾，微量元素只需要很少的量就可以了。因此蔬菜施肥以各类粪肥和饼肥为主，混入一些草木灰和离粪，就基本可以满足需要了。土壤的配方里本身就含有一定的营养物质，因此肥沃的土壤可以少施肥，较贫瘠的土壤需要多施肥，改善肥力。

3.不同类型蔬菜对肥料的需求不同

绿叶菜以收获枝叶为主，充足氮肥能够使蔬菜长势快，枝叶茂盛，叶片厚绿肥嫩。根类蔬菜，如萝卜、胡萝卜、土豆、根用甘薯在苗期，不能施太多的氮肥，不然会使枝叶徒长，根却不长大。待枝叶长成后可以追施钾肥和磷肥。磷肥能促进根系生长，钾肥能促进糖分和淀粉的制造和储存。

茄果、瓜类如果基肥不足，在生长期间可以追施氮肥，以促进枝叶生长。但开花之前不宜再施氮肥，过多氮肥会使枝叶生长过旺，花期推迟，甚至不能开花结果。开花前后，应该施一些磷肥，可以促进开花结果。果实成形后可以追施磷肥和钾肥。磷肥可以促进果实成熟，钾肥可以提高果实的含糖量和含油量，使果实更加鲜嫩甜美。

4.根据蔬菜状态巧施肥

如果蔬菜表现为生长缓慢，植株矮小，叶片薄而小，叶色缺绿发黄，则表示缺氮，需要加施氮肥。如果蔬菜植株矮小，叶片小，呈暗绿色，整株呈小老苗，下部叶片呈紫色或红褐色，出叶速度慢，根系不发达，侧根很少，生长不良，根菜类根不膨大，果实类延迟成熟，则表示缺磷，需要加施磷肥。

如果蔬菜老叶尖端和叶缘变黄或变成褐色，沿叶脉出现坏死斑点，生长缓慢新叶片瘦小，叶片皱缩向上卷，茎杆脆弱，常出现倒伏，容易遭受病虫害，则表示缺钾严重，需要及时补充钾肥。如果你觉得上面这些太复杂难记，那么记住一句简化口诀“氮黄红磷钾褐斑”就能解决大部分问题。

5.施肥方法

蔬菜施肥以基肥为主，追肥为辅。蔬菜生长过程中，如果基肥不够，蔬菜生长缓慢，发育不良，需要进行追肥。另外，蔬菜结果和收获期间也需要迫肥那么，如何施基肥呢？基肥的施用方式一般有两种，一种是在土壤翻耕好以后，倒入基肥拌匀，蔬菜很快就能够从土壤里吸取养分。一种是在种植沟或穴的旁边开沟穴，埋入基肥，待植物根系生长开以后，就能逐步吸收养分。叶类菜可少施基肥，但是大株蔬菜，例如紫包菜、大白菜、丝瓜、冬瓜等则一定要施足基肥。

除了基肥，在蔬菜的整个生长过程中，往往还需要再施两三次肥。追肥一般使用自己做的厨余肥、草木灰、骨粉，等等。追肥时最好是用水将肥料稀释成液态肥，然后浇在蔬菜根部，不要碰到茎叶。如果浓度比较高，浇完肥后，一定要用清水再酒一遍以稀释和清洁，不然容易造成烧伤。这种追肥方法见效很快，尤其叶类菜。

种青菜怎么施肥

1、叶菜类：叶菜类主要有白菜、青菜、菠菜、苋菜等。叶菜类追肥以氮肥为主，但生长盛期在施用氮肥的同时，还需增施磷、钾肥。如栽培大白菜，开始进入莲座期和包心前的两次施肥是丰产的关键。若全生育期氮肥供应不足，则植株矮小，组织粗硬，春季栽培的叶菜还易早期抽薹；若结球类叶菜后期磷、钾肥不足，往往不易结球。

2、果菜类：果菜类包括瓜类、茄果类和豆类，食用部分都是生殖器官。一般幼苗需氮肥量较多，但过多施用氮肥易引起徒长，反而延长开花结果，导致落花落果；进人生殖生长期，需磷肥量剧增，需氮肥量略减，因此要增施磷、钾肥，节制氮肥用量。黄瓜坐瓜后，应重施肥，每结一批瓜需补充一次肥水。

3、根菜类：根菜类主要有萝卜、胡萝卜等，食用部分是肉质根。根菜类生长前期要多施氮肥，促使形成肥大的绿叶；生长中后期（肉质根生长期）要多施钾肥，适当控制氮肥用量，促进叶的同化物质运输到根中，以便形成强大的肉质根。如果在根菜生长后期氮肥过多而钾肥不足，易使地上部分徒长，根茎细小，产量下降，品质变劣。

设施栽培的蔬菜宜多施用有机肥。因为大棚等保护地蔬菜，比露地蔬菜单位面积施肥量大得多，且因无雨水淋失，致使剩余的肥料大部分残留于土壤中，使土壤溶液养分浓度过高，妨碍根系吸收养分，所以在保护地栽培蔬菜，应充分考虑前茬肥料的后效，多施有机肥，适当少施化肥，避免因盐类积聚而使后茬蔬菜受害。

在阳台种植青菜，施肥时都有哪些技巧呢？

我觉得种菜是很有意思的一件事，乐趣无穷，丝毫不亚于养一只可爱的萌宠带来的快乐。每天看到菜菜都有变化，充满期待和希望。在阳台种菜，如何给菜追肥呢？

1、种菜之前，如果觉得自己比较懒得话，或者不想以后追肥的话，就把底肥下足，什么腐叶土啊，腐熟的鸡粪鸭粪啊，据说羊粪也很适合种菜。后期就不怎么需要追肥了。

2、如果底肥不够，种的菜想要旺盛就要经常施肥，追肥了。比喻黄瓜，青椒，番茄都是喜肥的。自己做一些厨房余肥也可以。腐熟的动物粪肥也行，少量多次。

3、有一个菜友种的小番茄爬到阳台晾衣架上了，一两米高，结的果子那叫一个多，总问他施的肥料是什么，开始一直不说，后来才透露，是家里宝宝的NN，放矿泉水瓶里发酵后兑水浇的。如果有洁癖的不要模仿。

一、了解蔬菜习性，配方施肥

首先我们要根据不同蔬菜的需肥特点确定氮、磷、钾及其他元素的适宜用量与相应的施肥技术。譬如在种植黄瓜后80～120天、番茄35～60天、甜椒40～70天对氮、磷、钾的需求达到最大期，此时应加大相应肥料的用量和施用频率。各类蔬菜对微量元素虽说需求量极少，但必不可少，为了达到最佳吸收利用率，最好应用叶面喷洒技术，严格按说明书执行。

二、有机肥+微生物菌剂作基肥

有机肥再结合微生物菌剂一起施用，是最佳的蔬菜专用基肥。有机肥的有机质含量可达45%，微生物菌剂里内含数量庞大的有益菌，施用后能迅速在蔬菜根部周围形成优势菌群，对蔬菜能起到固氮、解磷、解钾的作用，还能抑制土传病害的侵染，分解农药及化肥的残留物质。起到改良土壤，提升地力的效果，对蔬菜后期生长奠定了良好的基础。

种青菜如何正确施肥

1、蔬菜施肥也是需要注意很多问题的，一定要分类施肥，分时间施肥。硝酸铵的施用小白菜、大白菜、苋菜、芹菜、菠菜等绿叶菜，生长期短，易吸收硝酸态氮肥，会导致蔬菜硝酸盐含量超标。绿叶菜不宜施硝酸铵。

2、纯氮肥的喷施绿叶蔬菜不宜叶面喷施尿素或硫酸铵等氮肥，也不宜喷人尿液。尿素、硫酸铵或人尿液喷在叶面上，硝酸盐的含量会显著增加，影响人体健康。

3、施尿素后不能马上灌水尿素只有在土壤微生物分泌的脲酶作用下，才能转化为碳酸铵或碳酸氢铵被蔬菜根系吸收利用，或被土壤吸附保存。尿素施后马上灌水或遇到雨淋，酰胺态的氮素就会随水流失，造成氮素养分损失。一般施用尿素5—7天后再灌水，可避免不必要的氮素损失。

4、硫酸铵不要连续多次施用在酸性土壤或石灰性菜田中，若连续多次施用硫酸铵，会使酸性土壤变得更酸；石灰性土壤造成土壤板结，妨碍蔬菜的正常生长。

5、菜地缺水不宜施碳酸氢铵碳酸氢铵极不稳定，易挥发损失，尤其在菜地干旱缺水情况下，损失更严重。菜田施用碳酸氢铵，不论作基肥或追肥，都应在菜地湿润情况下，进行深施，施后立即覆土。

6、磷肥施量不要太多菜田如连年大量施用磷肥，磷肥供应过多，尤其亩施用量超过40千克的情况下害处很大，会严重影响蔬菜的生长发育，使蔬菜植株早衰，生长不良，产量降低，品质变劣。一般亩施15—20千克为宜。

在种植小青菜时，合理追肥都有哪些技巧？

种植叶菜类小青菜的时候，掌握科学施肥和用药技术是非常重要的，叶菜类相比其他根茎蔬菜和果实类蔬菜有很大的区别，区别主要在于叶菜类生长周期短，菜叶直接食用，如果农药使用不当，会对人体的健康造成看不见的伤害，下面三姐和大家谈谈在小青菜的种植当中，如何科学的掌握施肥和用药技术。

露天栽培小青菜，首先是基肥的使用，之前的时候我特别建议使用土杂肥，，推荐的主要原因就是价格便宜，废物利用，但是后期由于使用的过程中，土杂肥有很多的弊端，所以之后就不再建议使用土杂肥了。【土杂肥的弊端，使用量比较大，消耗比较大的劳动力，因为养分含量少，使用量少效果非常差，还比较的占地方，因为发酵的时间比较长，所以需要一个单独的地方进行发酵，所以就很麻烦】可以使用大豆发酵肥作为基肥使用，效果不错，然后每亩地再使用10千克的复合肥，5千克的生物菌肥即可。

设施栽种小青菜，施肥是一样的，但是由于设施种植空气流通比较的差，湿度比较大，而且温度比较高，可能会需要一些杀菌药提前喷雾预防一下，首先还是在保证温度的情况下，增加通风时间，减少药物的使用，有些设施通风良好，药物使用的次数也比较的少。可以推荐一下枯草芽孢杆菌，现在食品安全越来越高，对于药物的使用越来越严格，尽量的使用生物制剂，提高蔬菜的安全性。

如果叶面上的菜青虫蚜虫腻虫比较多的时候，前期可用低毒高效残留期短的阿维菌素喷施，对于种植小青菜规模较小的农户，生长后期可以用勤查勤看人为捉虫的方式来消灭各种害虫，规模较大专业种植的菜农，在蔬菜上市前两周禁止使用任何农药，一定要本着对自己负责对他人负责的心态种植蔬菜。

青菜种下去以后，具体怎么施肥呢？

种植青菜良好的施肥管理是提高青菜产量和改善品质的重要途径，唯有在适宜的环境和充足肥料养分的情况下才能更好生长，那么大棚青菜种植该如何正确施肥？青菜叶面肥使用时间和方法又有哪些讲究？

青菜需肥规律

（1）青菜对养分的需求特点与叶菜类大致相似，但总的来讲青菜由于生长缓慢等特点对营养的需求吸收较慢，氮磷钾可按日常蔬菜施肥来进行追施，青菜类以氮肥为主，但生长盛期在施用氮肥的同时，还需增施磷、钾肥。

（2）中微量元素对硼、镁、钙等需求较多，青菜生长中后期可间隔性喷施叶面肥来进行。

青菜叶面肥使用时间及用法

（1）时间，青菜在长到10厘米以上时（生育中期）开始使用叶面肥比较好，苗子太小很容易烧苗。

（2）用法，青菜叶面肥喷施时要先稀释浓度，具体计算方法拿力亨300ml液肥说明，0.3L*800=240L,即加清水为240公斤，搅拌均匀来喷施。