舌尖美味
当然可以！啤酒不仅能够有效消除肉的腥味，而且能够让肉质更鲜美，口感更佳！啤酒炖鸡块的做法1.鸡块洗净 控干2.用水焯一下 撇去浮沫 捞出 控干3.锅中放入少量油 放入葱花、姜片、红辣椒 爆香4.放入鸡块 翻炒5.放入生抽 老抽 炒到上色6.放入啤酒7.放入盐 盖上锅盖 炖十五分钟8.汤汁收的差不多了
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03-10
舌尖美味
1、材料：童子鸡600克、啤酒1000克； 2、调料：花生油40克、盐5克、料酒10克、味精3克、白砂糖5克、大葱30克、姜15克； 3、将小鸡洗净，剁成3厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，控净水分； 4、勺内放花生油烧热，放入葱段、姜块煸出香味来，倒入鸡块炒至断生； 5、烹入料
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03-02
