百科达人
海蜇丝是什么，海蜇丝是将海蜇皮清洗干净之后，切成细丝制作而成的一种海鲜美食。海蜇中含有多种人体必需的营养成分，口感脆嫩，可以制成凉拌菜供人类食用。购买海蜇丝时需注意，并不是白的就好，通常来说白中发黄的比较好吃。
917
12-01
百科达人
水母是海蜇吗，水母不是海蜇。海蜇属于水母纲下水母科中的一种，但并不能说水母是海蜇的一种。水母是一种低等的无脊椎蜉蝣动物、肉食性动物，在广义上也指具有水母型的刺胞动物。水母的身体外形像一把透明的雨伞，伞状体的直径有大有小，大型水母的伞状体直径最长可达到两米。而海蜇是海洋中的一种腔肠动物，在伞部会呈现出半球的形状，身体的伞表面光滑、中胶层也很厚。
1115
12-01
舌尖美味
海蜇怎么吃，香菜切段，海蜇头用清水泡去咸味洗净备用，皮蛋去壳切小块备用。碗中加入鲜酱油，香醋和香油拌匀成料汁。海蜇头切成片状，倒入冷开水，抓洗一下后捞起控水。把香菜和海蜇头放入碗中，倒入料汁拌匀。装入盘里，盘边加入切好的皮蛋，撒上白芝麻即可食用。
785
12-01
综合百科
海蜇丝怎么处理，海蜇丝能用苏打水浸泡处理。共分为2个步骤。以下是苏打水浸泡处理海蜇丝详细操作：
467
12-01
综合百科
海蜇怎么吃的做法，海蜇可做凉拌海蜇头、海蜇老鸡汤、醋拌什锦海蜇等。以凉拌海蜇头为例。准备食材：香菜段、蒜末、小米辣碎、白芝麻、生抽、陈醋、香油、白糖、盐、味精、辣椒油。一共三个步骤，下面是凉拌海蜇头的详细操作：
933
12-01
生活百科
海蜇头吃之前怎么处理，一般都需要用食盐、明矾经过几次的加工腌制后，过滤掉水分后去除里面的毒素。还需要经过反复地浸泡，漂洗，将食盐明矾洗净后，再将海蜇头用食醋浸泡十分钟以上，可有效地杀死附着在海蜇头上面的副溶血性弧菌。吃海蜇头时要注意不能生吃，需经过高温将其煮熟后才能将里面的寄生虫和细菌杀死。
934
11-30
