舌尖美味
1、先将辣椒油放进碗里摊开，确保辣椒油能覆盖碗团表面。2、用小刀在碗团正中间划开一个圆圈(碗保划通)，然后将这一小圆块吃掉。3、用小刀将碗团扇形划开，像太阳花一样，划通之后，蘸着辣椒油吃掉第二片。4、逆时针方向划一片吃一片，最后吃完碗底很干净。先用刀切成薄薄的四方块，然用油泼辣子，酱油醋，盐调个汁子
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03-31
舌尖美味
方法/步骤：先把盐跟面拌匀，再加入水和好，面一定要硬；开始洗面，切记水不能一下子都倒进去，要慢慢一点点往进加，面往软和，直至面成稀状就可以一边大量倒水，一边拿勺子搅拌，搅拌至面糊挂住勺子为宜；开锅热水，就能蒸碗团了。蒸之前准备上几个碗团碗，拿勺子舀上一勺半
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02-23
