青蛙汉堡做法图解

2024-04-05 19:53:32 舌尖美味 投稿:LE
最佳答案百科知识网:1、汤种材料的15克高粉与75克水混合搅拌均匀,开中小火加热,一边加热一边不停搅拌以免糊底,热到面糊浓稠,搅拌时出现纹路离火盖保鲜膜冷却到室温就可以使用了。 2、除黄油外其他材料混合,全部放入东菱厨师机内。 3、1档5分钟,3档10分钟搅拌。 4、加入切成小块的黄油,黄油最好包在面团里搅拌1档2分钟

青蛙汉堡做法图解

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1、汤种材料的15克高粉与75克水混合搅拌均匀,开中小火加热,一边加热一边不停搅拌以免糊底,热到面糊浓稠,搅拌时出现纹路离火盖保鲜膜冷却到室温就可以使用了。

2、除黄油外其他材料混合,全部放入东菱厨师机内。

3、1档5分钟,3档10分钟搅拌。

4、加入切成小块的黄油,黄油最好包在面团里搅拌1档2分钟,4档7分钟。完整的手套膜便已出来。

5、将面团取出,盘中抹油,放在盘中盖上保鲜膜室温下发酵。发至二至三倍大小,手指蘸面粉插入面团中,小洞不回弹或稍微回弹,面团不塌陷便可。

6、将面团取出排气后滚圆,分割成8个57克的面团和16个12克的面团。将大小面团滚圆,小面团滚圆后搓出1个尖角。

7、大面团放入模具顶部压扁,然后在顶部用剪刀剪一个窝,小面团的尖角处插入小窝里,做成青蛙眼睛。

8、将面团放在温暖湿润处进行发酵,发酵完成后在面团表面刷上蛋液。

9、烤箱预热180℃,放入烤箱中层,上下火,18至20分钟。

10、烤好的汉堡凉后,用巧克力笔画上眼睛和鼻子.然后用刀在汉堡的中下部横剖,不要切断。

11、锅中倒油,放入火腿和鸡蛋煎熟。

12、将食材夹入面包中,淋少许番茄酱,沙拉汁就可以啦。

饥荒蛙腿汉堡怎么做

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烤青蛙腿:烤青蛙腿由将青蛙腿放在营火、火坑或是星星上烹煮而成。它可以回复 1 点(生命值)而且不会减少任何(精神值),这点和生的青蛙腿是有所不同的。烤青蛙腿同时也可以拿来制作成蛙腿热狗。

青蛙热狗的做法可以参考饥荒青蛙热狗怎么做

其他食物的食谱可以参考:饥荒食谱大全

青蛙怎么吃好吃 青蛙好吃的做法

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1、青蛙宰杀洗干净,剁块沥干水分备用。

2、姜、蒜切沫,葱切葱花,干辣椒切段、紫苏叶切丝备用。

3、丝瓜去皮切滚刀块备用。

4、锅内加入少量食用油,放入豆瓣酱、姜、蒜沫爆香,加入蛙肉、盐继续爆炒至水分全干。

5、加入适量的清水,加入酱油、蚝油、白糖、料酒,盖上盖子焖煮十五至二十分钟。放入丝瓜,紫苏焖煮五分钟,汤汁浓稠就可以了。

6、出锅装盘,将余下的食用油烧至七八成热。放入花椒、辣椒段迅速淋于盘中,撒上葱花,一盘美味的麻辣青蛙就做好了。

青蛙怎么烧才好吃

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1.青蛙杀好洗净。

2.每只青蛙分切成四小块。

3.备好需要辅料。

4.加工好辅料备用。

5.铁锅烧热。

6.热锅加油烧热。

7.放入生姜爆锅。

8.投入青蛙不停翻炒约5分钟。

9.先后加入料酒、醋、酱油、盐继续翻炒约5分钟。

10.加入辣椒和适量的水继续翻炒约5分钟即可起锅。(用啤酒替代水烧出的青蛙肉味更滑嫩)

青蛙的家常做法 家常窍门(制作青蛙的步骤)

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1、爆炒青蛙的正宗做法。

2、烧青蛙的家常做法。

3、小青蛙怎么做。

4、制作青蛙的步骤。

1.用料:青蛙一斤、二两酱油适量、老抽少许、红椒绿椒一只、姜少许、蒜少许、八角六七颗、桂皮一片、花椒一把、盐少许、料酒适量、小米椒适量、啤酒1瓶、大葱1根。

2.青蛙洗净,把水沥干。

3.用料酒少许盐腌制一下青蛙。

4.将大葱、红绿椒、黄瓜洗净切段后放入锅中炒熟,装至碗中备用。

5.锅里倒油,烧热将姜、蒜、小米椒、花椒、八角、桂皮倒入翻炒。

6.将腌制好的青蛙放入锅中不断翻炒,随之加入酱油、老抽、鸡精,然后加一瓶啤酒,没过青蛙,盖上盖子,调至中火,烧13分钟左右。

7.把黄瓜、大葱放入锅中,烧两分钟,第三把青红椒放入锅中,翻炒均匀即可。

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