干瓜条的吃法 干的葫芦条(不是西葫芦)怎么做饺子馅?
本文目录：
- 1、干的葫芦条(不是西葫芦)怎么做饺子馅?
- 2、干瓜条的吃法
- 3、干葫芦条怎样炒好吃
- 4、晒干葫芦条怎么做好吃
- 5、胡芦干条食用方法？
- 6、干葫芦条怎么做才好吃？
干的葫芦条(不是西葫芦)怎么做饺子馅?
用开水泡一晚，上锅蒸一下，
葫芦条一把葱，一段里脊，几棵香菜，加上家里的菜（大虾两只、小西红柿一只）就足够了。
先和好面，注意：水要温和的，若面不够劲道，加一个鸡蛋清。这样和起来的面做成面皮才能擀得薄、包得肚子大。面和好了放在面板上用和面的盆扣起来“醒”一下。
下面是做饺子馅。今天我要包两样饺子：一样是肉和茴香馅的，一样是大虾和葫芦条馅的。
先将茴香摘好，洗净控水
然后将肉剁好，剁肉要注意：细切粗剁，这样养份损失少且口感好。肉放小盆里用酱油、一点盐、味精、白糖、五香粉、花生油煨好。因为全是瘦肉，这样做出来的馅会很干，口感不好，所以我在肉里加了一袋牛奶，这样做出来的馅会很软很嫩，吃起来很爽滑，还没有肥肉的油腻。
大虾剥皮洗净，切成小段，进油锅炒熟，加葱丝备用。生的大虾处理不好包在饺子里会有一股腥味，我老头儿是山里的人，吃不习惯腥东西，所以我将虾做熟。
葫芦条丝用盐腌一下
茴香切成细段，与肉馅搅拌，加油、盐、面酱、香油拌匀。茴香饺子馅就先调好了，先包茴香饺子。
茴香饺子包完后再调葫芦条馅，将葫芦条挤干水份，粗粗剁几下，加上大虾馅，加半个切碎的小西红柿，先加花生油搅拌（这样能缓解馅子出水的时间）再加其它调料，最后加香油。
包西葫芦饺子手要快，包完后迅速下锅，减少破损率。
干瓜条的吃法
干角瓜条怎么做
做法：
1、将角瓜的皮和瓤去掉了，然后切成厚片，将尖椒去掉籽，切成三角块，将西红柿切成三角块。
2、在锅里面倒入素油，将葱姜末爆香了，将咖喱粉放入炒香了，将角瓜放入，进行翻炒，然后将盐和水放入。
3、等到角瓜熟了，就收汤汁，将西红柿、尖椒放入翻炒，加入味素就是可以出锅了。
干角瓜条怎么做好吃
主料：面条(生)300克
辅料：西葫芦1个、土豆1个、黄瓜1根、红尖椒3个、猪肉200克
调料：葱1段、蒜4瓣、料酒15毫升、豆瓣酱2大匙、白糖3克、味精少许、色拉油适量
步骤1
将土豆去掉皮，然后切成丁，将红辣椒、西葫芦和黄瓜切成丁，将葱和蒜切碎了，然后将肉糜倒入料酒，搅拌均匀了，然后就静置，备用。
步骤2
等到锅里面油热了之后，就是将葱蒜炒出香味，然后就是肉糜放入，炒到变色了。
步骤3
将豆瓣酱放入，用大火快速的炒均匀了，然后将西葫芦、黄瓜、土豆和红辣椒丁放入，炒熟软之后，就放入味精。
步骤4
我们在煮的过程中是要倒入2/3的水，等到水开之后，就滴入几滴食用油，将手擀面放入，煮沸腾之后，就倒入半碗冷水，煮到再次沸腾之后，就可以关火了。
步骤5
煮好之后就将面过两次水，然后将水沥干了，放到盘子里面，淋入一些杂蔬肉酱就制作完成了。
干角瓜条可以和什么一起吃
主料：葫芦条(干)300克,猪肋条肉(五花肉)200克
辅料：粉条150克,虾米25克
调料：盐4克,酱油5克,味精4克,料酒6克,花椒3克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)8克,猪油(炼制)20克
做法：
1、将五花肉切成长方形的薄片。
2、将用温水干西葫芦浸泡30分钟，然后剪成段，在开水里面焯一下，捞出来之后，放到冷水里面，过凉。
3、将葱姜蒜切成末，备用。
4、将花椒放到碗里面，加入适量的水，泡制。
5、用温水将粉条浸泡，然后剪成段。
6、将虾米用温水先浸泡软了，然后清洗干净了，将水分沥干了。
7、在锅里面倒入适量的猪油，烧热了，将葱姜蒜末炝锅，然后将五花肉放入煸炒。
8、 倒入750克肉汤，将西葫芦条、干海米放入，再放入花椒水、食用盐、酱油和料酒。
9、 用旺火烧开了，然后转为小火，将汤炖到剩一半的时候，等到西葫芦和粉条变软的时候，就将味精放入。
干葫芦条怎样炒好吃
用料
主料：西葫芦150克、胡萝卜15克、鸡蛋2个、黑木耳10克
辅料：葱花5克、蒜片2克、盐2克、糖2克、生抽4克、耗油4克、水淀粉5克
做法：
1、食材准备好。
2、准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。
3.清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水。
4、鸡蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。
5、锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香。
6、倒入西葫芦，胡萝卜，木耳，鸡蛋。
7、倒入盐，生抽，蚝油，翻炒，水淀粉，翻炒。
8、制作完成。
用料
主料：西葫芦150克、胡萝卜15克、鸡蛋2个、黑木耳10克
辅料：葱花5克、蒜片2克、盐2克、糖2克、生抽4克、耗油4克、水淀粉5克
做法：
1、食材准备好。
2、准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。
3.清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水。
4、鸡蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。
5、锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香。
6、倒入西葫芦，胡萝卜，木耳，鸡蛋。
7、倒入盐，生抽，蚝油，翻炒，水淀粉，翻炒。
8、制作完成。
晒干葫芦条怎么做好吃
1.将葫芦条切成段，然后放入清水中煮10分钟左右，捞出备用。
2.把五花肉放锅里翻炒，放油里炸。把五花肉切成块就行了。加入适量的盐、酱油、姜、葱等调料。
3.把五花肉炒一会，五花肉就开始上色了。这时候可以加水，适当多加一点。然后小火煨20分钟左右，盖上盖子小火煨。
4.肉餐结束后，可以将切片的葫芦条放入锅中，翻炒均匀，炒好后即可出锅。
1.干葫芦条烤肉
材料:
干葫芦条100克，五花肉300克，食用油，盐，料酒，鸡精，酱油，大葱，姜，香菜少许。
练习:
(1)将五花肉洗净，切片，放入油锅中煸制得油；
(2)将葱段、姜片切段，炒香；
(3)将切成两寸的葫芦条放入炒好的肉片中；
(4)倒入料酒去腥，酱油上色调味；
(5)放入小碗水中，小火煨15分钟；
(6)出锅前加入鸡精使其鲜嫩，再加入切碎的香菜。
胡芦干条食用方法？
食材准备：五花肉500g，柠檬叶3片，耗油3勺，八角1个，清水2碗，姜片4片，酱油3勺，盐适量，辣椒干5个，料酒1勺，油适量。。
1、五花肉洗净。
2、冷水下锅煮开后1分钟翻面再煮1分钟。
3、捞出，趁热处理干净猪皮上的毛。
4、切成小方块儿。
5、干的葫芦条。
6、用水泡发，切段也可以不切。
7、干豆角。
8、用水泡发，切段也可以不切。
9、热锅下油。
10、放入姜片爆香。
11、倒入五花肉翻炒。
12、待五花肉表面都变色之后倒入料酒翻炒均匀。
13、加入酱油，蚝油，八角，辣椒干，胡椒粉，柠檬叶翻炒均匀。
14、微微煸出一些油后倒入2.5碗温水，翻匀盖上锅盖焖10分钟。
15、倒入泡好的葫芦条和豆角干焖20分钟。
16、干葫芦条炖肉就完成了。
干葫芦条怎么做才好吃？
干葫芦条炖着吃好吃，做法如下：
原料
五花肉400g、葫芦条(干)500g、食盐适量、调和油适量
1、先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用
2、锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒
3、加入适量的酱油，切好的葱，姜等调料
4、待肉着色后，在锅内加入适量的水，盖好盖子炖大约20分钟
5、待肉熟好后加入切好的葫芦条加热，开锅后即可
6、装入盘中即可食用
