海参煮多久能熟 海参需要煮多长时间 多久能煮熟海参

2024-03-30 12:25:43 舌尖美味 投稿:LE
最佳答案百科知识网:1. 鲜海参,5-10分钟。新鲜海参水分丰富,相对新鲜。它们的肉比较软,所以很容易煮。一般情况下,新鲜海参用沸水焯5-10分钟左右即可完全煮熟。如果海参数量较多,则可以适当增加时间。海参晾干30-40分钟 2. 干海参是新鲜海参经过加工后的成品。它的质地比较硬。浸泡24-48小时后,仍需煮30

海参需要煮多长时间 多久能煮熟海参

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1. 鲜海参,5-10分钟。新鲜海参水分丰富,相对新鲜。它们的肉比较软,所以很容易煮。一般情况下,新鲜海参用沸水焯5-10分钟左右即可完全煮熟。如果海参数量较多,则可以适当增加时间。海参晾干30-40分钟

2. 干海参是新鲜海参经过加工后的成品。它的质地比较硬。浸泡24-48小时后,仍需煮30-40分钟左右。如果海参非常干燥,可能需要更长的时间

3.海参浸泡3-5分钟。浸泡过的海参已经成熟,不需要煮很长时间就可以做了。只需在热水中加热3-5分钟,或在沸水中浸泡10分钟左右

海参煮多久能熟

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泡发后的海参需要煮20分钟。

准备材料:海参 1个、香菜 2棵、香油 3滴、盐 半匙。

一、第一步将海参进行泡发,然后放旁边备用,如下图所示。

二、然后把准备好的香菜切碎,放入碗里,倒上几滴香油,如下图所示。

三、使用菜刀将泡发好的海参进行切片,厚度半厘米左右,如下图所示。

四、锅里倒入适量的清水,再倒入切好的海参,如下图所示。

五、开火煮20分钟,20分钟后加点盐调味,关火,如下图所示。

六、把煮好的海参倒入备好的香菜碗里,这样煮海参就已经完成了。

海参煮多久才熟啊?

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干海参半个小时左右,新鲜的海参十分钟左右,泡好的海参煮几分钟就好。

1、干海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软,变软的海参也就煮熟了,同时这也是发干海参的方法之一。海参大部分都是经过干制的,新鲜的海参容易腐败变质,不是很好保存,因此,都会进行干制处理。

2、新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。 新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。

3、泡好的海参煮几分钟就好。 干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可。

干海参用热水还是冷水泡 

都可以。 用冷水泡干海参的话,泡发时间较长,但是口感会更加好。而用热水泡干海参又叫作暖瓶泡发法,将海参清洗干净后放入热水保温瓶,倒入50-60度的热水,盖紧盖子,泡12-18个小时就可以了。整个泡发过程,无论盆还是暖水瓶,海参不能接触到油。

海参一般煮多长时间为最佳呢

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鲜海参5-10分钟。干海参30-40分钟。

鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟,一般情况下,鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多,可以适当增加时间。

干海参是鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬,在用清水浸泡了24-48小时后,仍需煮30-40分钟左右才能煮软,如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久。

不宜吃海参的人群

肾功能不好的人不能吃海参,海参营养丰富,自古以来都被推崇为大补之物,富含蛋白质,很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物,对肾功能不好的人来说是不利的,吃了海参会加重肾脏负担,使肾功能更受影响。

脾虚痰多者不宜吃海参,因为海参还有大量的蛋白质,且以胶原蛋白的形式存在为主,因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适,消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃,待肠胃功能恢复后再食用海参。

以上内容参考  百科知识网 -海参、人民网-海参的吃法是有讲究 教你冬天健康吃海参

新鲜海参水煮多久才熟 新鲜海参要煮多长时间

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1、新鲜的海叁要是煮十分钟上下皆可烂熟。如果是水发的海参,海参本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了,如果不放心可以煮上5分钟。

2、如果是鲜海参,一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会吃生的,所以问题也不大。但是一定保持海参的鲜度。

3、如果是还没有发的干海参或者盐渍海参,一般需要煮40分钟,然后焖凉。再水发,水发好了就按照第一种海参的做法处理就好了。

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