准备材料腌制蜂蜜金桔柠檬的需要准备的材料包括：金桔、柠檬、蜂蜜、盐和糖。清洗金桔把金桔洗净，去掉果皮，然后把金桔切成薄片，放入容器中。清洗柠檬把柠檬洗净，把柠檬切成薄片，放入容器中。添加蜂蜜将蜂蜜和糖混合，均匀淋在金桔和柠檬片上，确保每片上都有蜂蜜。添加盐把少许的盐撒在金桔和柠檬片上，把它们搅拌均匀