煮大碴子粥需要多长时间 煮大碴子粥怎么做好吃
本文目录一览：
- 1、大碴子粥的做法
- 2、高压锅煮大碴子粥的做法？
- 3、大碴子粥的家常做法 大碴子粥怎么做
- 4、怎么煮苞米大碴子？
- 5、怎么煮大碴粥好吃?
大碴子粥的做法
大碴子粥的做法：
主料：大碴子、芸豆。
辅料：小苏打适量。
1、洗干净的大碴子和红芸豆放到高压锅里，没错，不用提前浸泡，洗洗就好。
2、加入6碗水，盖上盖子。
3、之后煮30分钟。
4、现在已经熟了，但是不够绵软，用勺子搅拌一下，防止粘锅底盖上盖子继续煮30分钟。
5、打开盖子，搅一搅，好了，可以吃了。
高压锅煮大碴子粥的做法？
材料红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克
1.将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
1、主料：大粒玉米碴(140克)、小粒粘玉米碴(85克)、东北饭豆(60克)。辅料：水 (适量)。
2、大粒玉米碴凉水泡8个小时。3、饭豆洗净。4、小粒粘玉米碴洗净。
5、大粒玉米碴，温水下锅，大火开锅后转小火煮。6、煮到大粒玉米碴颗粒软涨，放入饭豆。
7、饭豆煮到开始涨皮，兑放凉水，让豆子能快速煮熟。8、煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴，继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时。
1、大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、东北饭豆；2、用凉水将大粒玉米碴泡8小时，其他材料泡20分钟；3、将所有材料和锅洗干净；
4、用温水先将大粒玉米碴煮软，然后倒入饭豆，煮15分钟后倒入小粒粘玉米碴继续熬煮；
5、熬煮1个小时之后，加入白糖或冰糖煮再一分钟即可。
主料：大碴子500g，大豆150g
辅料：小苏打适量
步骤：
1.准备好大碴子和大豆。
2.大碴子和大豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜。
3.把大碴子和大豆，小苏打放进高压锅里,加多些清水，盖上高压锅。
4.大火烧开后。喷气15分钟即可。
5.煮好后盛入碗中即可食用。
把一斤大碴子，半斤饭豆，都在前一天晚上用温水泡上。
第二天早上
把泡好的大碴子和饭豆一同放入高压锅里， 再放入4碗清水， 盖上高压锅盖子 ， 用40分钟 煮豆按键， 开始烧煮 。
煮好后再焖1个小时 如果不着急吃 可以多焖一会儿 。
煮好的大碴子，会更香甜软烂。 更有菅养 ，更容易消化吸收。
对胃肠会更好
大碴子粥的家常做法 大碴子粥怎么做
1、适量大碴子和芸豆。
2、先把大碴子和芸豆放在水中清洗干净，清洗2-3遍就差不多了。
3、把食材放在高压锅中，加上充足的清水压80分钟，如果家里没有高压锅的话，就用电饭煲或者是砂锅，具体煮多长时间，根据实际情况决定，只要是把食材煮烂煮熟即可。
怎么煮苞米大碴子？
在煮之前先用水泡着，放在冰箱里两三个小时左右，煮的时候放一点苏打粉，然后把细的碴子减半加入，经常搅拌，放入少量粘玉米碴，熬好即可出锅。
大碴子，东北方言，是指大颗的玉米粒子，可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵
你好，大碴粥不泡能煮烂的直接大火烧开小火慢慢熬的东北人做大碴粥很少有人提前泡的都是直接大火烧开小火慢慢熬的现在都是使用电饭锅我们基本会用煮粥的模式煮3-4个小时所以吃的时候很粘稠大碴粥不泡也能煮烂就是比较费时间最起码两个小时才能煮烂泡过几小时的煮起来会大大缩短时间想要快点煮烂大碴粥可以先用高压锅压这样又快又烂又粘稠
怎么煮大碴粥好吃?
粗粮大碴粥是一道由大碴子、饭豆为主要材料，食用碱面等为配料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行浸泡、炖煮的方法制作而成。
做法：
1、先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后，放进锅里煮开。
2、再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面，虽然能使粥更软烂，但会破坏维生素，各有利弊，谨慎使用。
大碴子就是大颗的玉米粒子.，北通俗就叫大碴子，东北方言。可做大碴子粥，碴条，棒子面饼，为东北特色食品。
大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软。在泡大碴子时加一些芸豆共泡，煮出的粥别有风味，熬粥不要加碱，虽然省时，但会破坏营养。
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