韭菜鸡蛋饺子热量是什么? 韭菜粉丝饺子热量?

2024-04-12 13:50:21 舌尖美味 投稿:爱你的玫瑰
最佳答案百科知识网:1.韭菜粉丝饺子热量在203大卡2.用料肉500克,韭菜500克,粉丝半包,鸡蛋1个,盐适量,麻油适量,黄酒适量,鸡精少许步骤1.水晶粉丝用八十度的水浸泡十五分钟备用2.把韭菜,粉丝,肉,所有的调料在锅里拌好备用3.伴好以后盛在碗里,开始包饺子4.饺子已包好5.放在平底锅里面油

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韭菜粉丝饺子热量?

1.韭菜粉丝饺子热量在203大卡

2.用料

肉500克,韭菜500克,粉丝半包,鸡蛋1个,盐适量,麻油适量,黄酒适量,鸡精少许

步骤

1.水晶粉丝用八十度的水浸泡十五分钟备用

2.把韭菜,粉丝,肉,所有的调料在锅里拌好备用

3.伴好以后盛在碗里,开始包饺子

4.饺子已包好

5.放在平底锅里面油炸一下就好了

韭菜鸡蛋饺子热量是什么?

韭 菜鸡蛋饺子的热量比较高,每100克九菜鸡蛋饺子中含有200大卡上下的热量,摄入身体之后非常容易导致肥胖现象。说到韭 菜鸡蛋饺子了,来看一道做法。

【主要食材】:九菜,鸡蛋,虾皮适量,盐,食用油,料酒

【具体制作步骤】:

1、我们首先将准备好的食材摘一下,将九菜的老叶和烂的摘掉,然后再清洗干净,甩开水分,然后放入盆中再稍微控一下水备用

2、然后我们将准备好的鸡蛋打入碗中,用筷子打散,然后加少量的料酒,然后再加一些凉白开,搅拌均匀备用

3、锅中加入油,油热之后倒入打好的鸡蛋液,然后开小火慢慢煎,用筷子快速打散,这样把蛋液炒熟,筷子打散之后盛出,晾晾备用

4、九菜控干水分之后,然后把它切成小粒,尽量的切的小一些,切碎之后盛入盆中,倒入适量的熟油搅拌均匀备用

5、将炒好的鸡蛋倒入搅拌好的九菜中,用筷子搅拌均匀,再加入少量的盐和鸡精,搅拌均匀,再加入适量的虾皮,搅拌均匀备用这样鸡蛋九菜馅就做好了。其他调料,比如:十三香,葱,姜,蒜之类就不要放了,因为很容易覆盖九菜的鲜味。

6、我们将做好的九菜馅包成饺子,然后在锅中加入适量的清水,水开之后下入包好的饺子,大火烧开,水开之后加入一勺清水,这样反复打水2次饺子就成熟了。

这样做出来的九菜鸡蛋饺子鲜香美味,味道浓郁,而且不出水,非常的好吃又美味。

【烹饪小贴士】:

1、清洗好九菜之后双手拿住九菜的根部,然后用力甩水,这样可以有效去除水分

2、鸡蛋液中稍微加一些料酒可以有效去除腥味,加入白开水这样做出来的鸡蛋更加新嫩

3、九菜一定要切的尽量的碎一些,切碎的九菜中加入适量的熟油,搅拌均匀,这样九菜不出水,包处理的饺子不会破皮

4、加入虾皮的九菜鸡蛋更加鲜美,如果不喜欢吃虾皮的话可以不加

5、做九菜鸡蛋馅时切忌加入十三香,葱,姜,蒜之类的调料,这些调料很容易覆盖九菜的鲜味

韭菜鸡蛋饺子热量是多少?

韭菜鸡蛋饺子的热量并不是很高,100克饺子的热量大概在200卡左右,可以充当主食,韭菜鸡蛋饺子属于一种性质偏温的食物,如果是一些体质偏热的人群尽量少吃,以免导致上火。

韭菜中含有丰富的维生素和大量的膳食纤维,可以促进消化吸收,韭菜有温补肾阳的功效,肾阳虚引起的腰膝酸软,小便多,阳痿早泄的人群,可以适当的吃一些。

韭菜鸡蛋饺子馅的调制方法

1、首先将韭菜处理干净后将水分沥干切碎待用。

2、鸡蛋打散后加入适量的食盐,然后搅拌均匀后待用。

3、油锅烧热后将鸡蛋液加入,接着用筷子快速的搅拌碎后待用。

4、将切碎的韭菜和鸡蛋碎混合在一起,然后加入适量的食用油搅拌均匀后再将食盐、胡椒粉等加入搅拌均匀后即可。

15个韭菜鸡蛋饺子热量是多少?

15个一般的韭菜鸡蛋饺子热量大约在450大卡左右。

鸡蛋韭菜饺子的热量(以100克可食部分计)是167大卡(698千焦),单位热量适中。 每100克鸡蛋韭菜饺子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

所以韭菜鸡蛋饺子馅热量并不大,它通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可放心食用。

饺子保存技巧:

1、生饺子直接冷藏,包好的饺子我们可以把它一个一个分开来,然后将它放入盒子中,在上面撒上一些面粉,然后就可以放在冷藏箱里面进行冷藏。放面粉主要是为了让饺子可以一个个不粘连,让饺子皮与饺子皮之间不会贴在一起,面粉起到润滑的作用的。冷藏的是为了让它不变质,当然这样的储存方法一般两到三天之后就要把它全部吃掉。否则会滋生细菌。

2、冷冻,这里的冷冻那也是指生的饺子,我们可以找出几个保鲜袋,按照平时每次吃的分量,把它分开放在一起。可以直接在生饺子撒上一些面粉,之后放入保鲜袋直接冷冻,这样的话呢是可以保存的时间较长,每次想吃的时候拿出一袋放在水里煮一下就可以了,非常方便。

3、煮熟后速冻,好多小伙伴其实也是挺怕麻烦的,那么我们可以把包好的饺子放在水里面煮熟或者是煮到半熟的状态下,然后的话把它晾干之后,放入盒当中。放的时候尽量平铺,不要有堆积,然后每次想吃的时候去拿出来稍微过一下水或者烫一下就可以吃了。

请问4两韭菜鸡蛋饺子的热量是多少

1、4两韭菜鸡蛋饺子的热量是167大卡,每100克鸡蛋韭菜饺子的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

2、韭菜(A.tuberosumRottl.exSpreng.),别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。

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韭菜鸡蛋馅的饺子热量是多少

鸡蛋韭菜饺子的热量(以100克可食部分计)是167大卡(698千焦)。

包韭菜鸡蛋饺子做法如下:

一、准备材料:饺子皮、鸡蛋、韭菜、家乐老母鸡汤口味浓汤宝。

二、韭菜洗净后切碎备用。

三、鸡蛋打入碗中搅匀成蛋液,滴入2滴油搅匀。

四、锅烧热后放油烧至五成热,将制鸡蛋液倒入锅中用锅铲或筷子划散,炒成云朵状,定型后盛出备用。

五、将鸡蛋趁热剁碎置于碗中,加入姜末、料酒和家乐老母鸡汤口味浓汤宝一起搅拌,直至浓汤宝没有明显大颗粒。

六、待知浓汤宝和鸡蛋充分融合后,加入韭菜、香油拌匀,制成馅料。浓汤宝与鸡蛋、韭菜混合,会令馅料更加入味,也将饺子的美味发挥到淋漓尽致。道

七、将馅料包成水饺。

八、放入沸水中煮熟即可。

扩展资料:

营养价值

1.补肾温阳:

韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

2.益肝健胃:

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

3.行气理血:

韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

4.润肠通便:

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

营养功效

韭菜根味辛,性温;入肝、胃、肾经。

有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。

韭菜叶味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒。

韭菜种子味辛、咸、性温,入肝、肾经。补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。

全韭可补肾益胃,充肺气,散瘀行滞,安五脏,行气血,止汗固涩,干呃逆。

壮阳传说,就当它是个美好的心理安慰剂吧。

参考资料来源:百度百科-韭菜炒鸡蛋

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