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食用酒精如何制造，1、 配方高粱百分之八十三点五，大麦百分之十五，豌豆百分之一点五，配料用水以酒糟水为主。原料以常压蒸煮，蒸煮设备为圆锥形底的立式蒸锅，其下端设有进汽口。另设配料缸，将原料与水混合后，泵入蒸煮锅。2、 糖化通常用糖化酶制剂，用量为原料的百分之十一至百分之十五，加入酶制剂的方法是在原料蒸煮糊化冷却到六十摄
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酒精火焰温度，酒精灯是化学实验中经常使用的热源，其火焰分为焰心，内焰和外焰，并且焰心，内焰和外焰的温度依次升高。1、根据酒精浓度，一般百分之九十九酒精为400到500度，百分之六十酒精只有淡蓝色火焰。2、酒精灯的外焰温度400到500摄氏度，适用于温度不需太高的实验，特别是在没有煤气设备时经常使用。3、学校实验室用的座式酒
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无水乙醇和酒精的区别，1、两者名称含义不一样酒精是俗称，一般指代乙醇水溶液。乙醇是化学名称，一般指代纯净物。2、两者的纯度不一样普通酒精：实验室酒精灯用95%左右。无水酒精：99.5%以上。无水乙醇：接近100%。3、两者的用途不同无水乙醇可以用于溶剂各种化合物的结晶、洗涤剂、萃取剂。食用酒精可以勾兑白酒。
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百科达人
酒精沸点，酒精沸点是78.3摄氏度。学名为乙醇，在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。
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百科达人
格瓦斯有酒精么，格瓦斯含有酒精。因为格瓦斯是面包干发酵制成，在发酵的过程中会产生乙醇等物质，一般市场上的格瓦斯酒精浓度在1%左右，味道酸甜，可以更好的适应消费者。另外，我国含酒精饮品的标注法律法规规定，含有酒精的饮料必须要标注酒精度数。
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工业酒精浓度，工业酒精的纯度通常为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的成本低，乙醇含量高，酿造的工业酒精通常乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。主要应用于精细化工、塑料等领域。
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酒精起火可以用水直接扑灭吗，不可以。酒精密度小于水，用水灭由于酒精引起的着火可能会使酒精浮在水上继续燃烧，扩大燃烧面积，如果是实验室酒精灯或者家用酒精炉，可以用湿抹布盖住灭火。如果火势较大，有条件的优先考虑使用灭火器灭火。
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