青红丝的原材料是什么，鲜桔子皮、萝卜、木瓜。青红丝是用于加工食品的一种特殊调料，销售渠道非常广阔。所需原料为鲜桔子皮、萝卜、木瓜等25公斤，白砂糖25公斤，明矾150克，食红素、食青素各适量，糖粉适量。90年代叫青丝玫瑰，现在叫青红丝。