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腊排骨怎么做好吃，1、将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用；2、将腊排骨剁好洗净，放入水中先除一下水，以免太咸影响口感；3、在锅中放入适量色拉油，加入花椒爆香；4、加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒；加入适量豆瓣酱，炒出香味；5、倒入淖了水的腊排骨；反复翻炒；6、水气炒干后，加入适量蚝油；多炒一会，让腊排骨入味；7、将腊排骨盛入高压锅中；加入
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粉蒸排骨的家常做法，1、准备材料：排骨，土豆，五香蒸肉米粉，姜，蒜，白胡椒粉，糖，老抽，生抽，蚝油。2、 排骨斩小块放清水里泡去血水。3、 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒于碗中和排骨拌匀。4、 拌匀后腌制约30分钟。5、 拌入蒸肉米粉，再加少许水或高汤拌匀待用。6、 土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。7、放入高
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山药能和排骨一起炖吗解析，山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口，营养丰富。做法：一.主料：山药100克、排骨500克。辅料：料酒10克、姜5克、葱10克、盐4克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉2克。二.步骤：1、将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；2、将山药、排骨、料酒、姜、葱同
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排骨炖什么汤好喝，一、萝卜排骨炖汤做法：1、食材：白萝卜、排骨、葱；2、排骨、萝卜洗净切段后放到一旁备用，再将小葱切成末；3、在砂锅里倒入凉水后放入排骨，炖煮半个小时。将这次煮后的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水；4、再次在砂锅里倒入大半锅凉水，水将要烧开时放入排骨后开始炖煮，大致炖两小时，直至排骨肉质炖烂；5、加入
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最正宗的糖醋排骨做法，1、先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净。2、锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖。3、直到冰糖煮到焦糖的颜色。4、把排骨放入翻炒。5、再把姜片放入炒出姜片的味道。6、注入开水淹没到全部的排骨。7、加入一勺料酒。8、加入2勺酱油。9、加入三勺白醋。10、盖上锅盖，中火煮35分钟。11、最后
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麻辣排骨火锅怎样做，1、排骨洗净，切块，用凉水煮沸后去除浮沫，控干水后备用。2、准备麻辣排骨火锅的调配料，另外加上火锅底料。3、起锅烧热，炒锅内加100毫升左右的食用油。4、放花椒、姜蒜爆香，加豆瓣酱、火锅底料小火炒5分钟，直到香味出。5、加入排骨翻炒，加入八角、山奈、白芷、草果等调料，加水焖煮至排骨熟。6、可适量多加点水，以便
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排骨木瓜炖汤一般多久，半个小时左右。食材木瓜、小排骨、红枣、枸杞、葱段。配料：姜、蒜、压榨花生油、食用盐、白醋、香油、酱油、鸡粉。步骤：第一，先将小排洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用；第二，取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟；第三，将木瓜洗净去皮去籽后切块，蘑菇对切后放入汤中
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