用料：橄榄油 少许，水 2碗，粘米粉 半碗，玉米淀粉 四分之一碗，小麦淀粉 四分之一碗，鸡蛋 看自己喜欢，葱花 少许，蒸鱼酱油 少许具体做法步骤：步骤 1：把粘米粉，小麦淀粉，玉米淀粉，水，四样东西混在一起，放置半小时左右，这样让粉浆泡透，做起来的肠粉会更好吃步骤 2：粉浆等在一个平整的盘子里，不要