用料:猪舌头1条、蒜头、姜、生粉、料酒做法:1、猪舌焯水后切好，用生抽，花生油，生粉腌制2、备好蒜头，姜，辣椒3、热油，爆炒备好的蒜头，姜，辣椒4、倒入猪舌5、炒熟后加盐，生抽，装盘即可。