主料：内酯豆腐1盒，西红柿1个，水利鱼250g，青豆粒1把辅料：干红辣椒2个，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1勺，盐适量，蒜2瓣，黑胡椒粉少许，葱1小段，水淀粉2勺，姜少许做法：1. 内酯豆腐切丁。2. 水龙鱼切小块，加入少许盐、黑胡椒粉拌匀腌制十分钟左右。3. 西红柿切丁，青豆入开水锅中焯一下捞出备用。