芋头饺　　主料：芋头500克、小麦淀粉150克　　辅料：豆沙馅适量　　调料：白糖50克、猪油50克　　烹制方法： 1、选粉质的芋头洗净，蒸熟压碎，小麦淀粉加入沸水烫熟，加入白糖和猪油揉匀；　　2、将芋头和熟小麦淀粉一起揉成面团，做成剂子压成皮，包入豆沙馅捏成饺子；　　3、坐锅点火放入油，油温4成热时