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蒸花卷做法
舌尖美味
蒸花卷之前觉得挺难的,因为不会发面,现在选用自发粉,觉得超级方便,终于有勇气尝试面食了,要把这个经验分享给大家!用料 自发粉 葱花 油 花椒粉 盐 蒸花卷的做法 自发粉和面,先倒粉,分多次放水搅拌,搅一搅加次水,这样面和水的比例好掌握。和好后,用一个润湿的屉布盖在盆上,然后用锅盖盖住盆,等发酵。
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