步骤1\t山药洗净，去皮，切成丁；步骤2\t薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分；步骤3\t锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用；步骤4\t锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；步骤5\t加入煮熟的山药丁、薏仁