家常白米粑的做法步骤:步骤 1粘米粉210g（或者180g粘米粉+30g糯米粉混合），加入20g细砂糖搅拌均匀；步骤 2加入3g酵母粉后倒入165克冷水，用蛋抽搅拌均匀。步骤 3搅拌均匀成这样的浓稠糊状就可以了！步骤 4搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜；第二天早上米糊就发好了！步骤 5刚从冰箱里