用老母鸡的鸡架子煲汤，当然有营养了。鸡骨架的营养价值1、鸡骨架也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。2、鸡骨架中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。3、鸡骨架含有对人体生长发育有重要