凉调白菜的做法如下。凉拌白菜的做法步骤：11准备好白菜和配菜。凉拌白菜的做法步骤：22取适量白菜，洗净后用刀从中间对半切开，方便食用。凉拌白菜的做法步骤：33配菜洗干净，小米辣切圈，香葱和蒜头切末，放在一旁备用。凉拌白菜的做法步骤：44接下来准备凉拌汁：碗中放入1勺半蒸鱼豉油，增加咸鲜味道，没有，也