今天大叔下厨房教你做猪肉炖粉条，希望你吃得开心~五花肉/葱姜蒜/红薯粉丝/冰糖/老抽/料酒/胡椒粉1、首先把五花肉切成小块状，粉丝切成长段用水浸泡就会变软，用水焯一下肉会没有那么肥腻，清水煮沸再把五花肉块放进去煮，再次煮沸就可以捞出锅，洗一下沥干水分备用；2、然后锅里热油，放几块冰糖后转成中火，让冰