配料:转化糖浆85克，枧水2克，油30克，低筋面粉130克，馅料少许。制作方法:1、转化糖浆倒入容器中。加入油，加入枧水，将面粉过筛。筛好后，用手揉成团。醒20分钟。将月饼模具安上花片。拧好。2、月饼馅料和月饼饼皮2:8或是3:7分好。用月饼皮包入馅料，模具中撒粉将包好的月饼放入月饼模具中压出形状，